weinschmeckermenü - Landgasthaus Sittinger

WEINSCHMECKERMENÜ
FR 07. Oktober 2016 | 19:00 Uhr
Als Einstimmung
Rosa
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Rosa gebratene Flugentenbrust auf herbstlichen Blattsalaten
Sauvignon Blanc
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Ganslconsommé mit Wachtelei
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Jakobsmuschel auf Kürbischutney mit Pinot Gris Schaum
Pinot Gris
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Rosa gebratene Lammkronen, dazu rahmigen Kartoffelgratin und
Prinzessbohnen im Tiroler Speckmantel
Zweigelt Ried Hallebühl
Cuvée Haideboden
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Käsetrilogie vom Affineur mit dreierlei Brot
Zwei gereifte Rotweine zur Überraschung
WEINBEGLEITUNG:
Weingut Umathum, Frauenkirchen
Landgasthaus Sittinger - Manuela Frischauf - Hauptstraße 39 - A-7132 Frauenkirchen
+43 2172 2307
[email protected]
www.landgasthaus-sittinger.at