Menu 12.09-16.09 Vorspeisen nach Wahl Gemischter Salat Grüner Salat Tomaten mit Bufalamozzarella Crostini al Pomodoro Gazpacho Spaghetti Ragu’ 23.- Spaghetti mit Bolognesesauce Penne Amatriciana 23.- Penne mit Speckstreifen, Zwiebeln und Tomatensauce Tagliatelle ai giallarelli 25.- Hausgemachte Nudeln mit frischen Eierschwämmli und Rahm Gnocchi al Gorgonzola 23.- 25.- 24.Spaghetti mit Kapern, Knoblauch, Sardellenfilets, Peperoncino, Oliven und Tomatensauce 29.- Pouletpiccata serviert mit Safranrisotto und Zucchetti Coda di Rospo al Guazzetto 31.- Seeteufelmedaillon mit Basilikum-Weissweinfond, serviert mit Lauwarmen Gemüsesalat Spaghetti al Tonno mit eingelegtem Thunfisch,Tomatensauce und Petersilie, 27.- Oktopussalat mit Kartoffeln, Stangensellerie, Cherrytomaten, Oliven und Basilikum, lauwarm serviert Businesslunch 36.- Cherry-Tomaten mit Burrata di Sorrento 27.- *** Saltinbocca alla Romana Hummerspaghetti Paccheri mit Cherry-Tomaten, Basilikum, und Burrata di Sorrento Kalbssaltinbocca serviert mit Tagliatelle und Ratatouille Tagliata di manzo Spaghetti alla Puttanesca Piccata di pollo Polpo alla Siciliana Paccheri alla Sorrentina Risotto mit Tintenfisch, Tomaten und Italienischer Petersilie 23.- Grosser gemischter Salat mit Thunfisch, Mozarella Oliven und Zwiebeln Spaghetti all’ astice Kartoffelgnocchi mit Gorgonzolasauce Risotto alle seppie Insalata della zia 24.- 47.Rindshohrückensteak, Beef (Irland) vom Grill, dazu Patate Rusticali. Filetti di branzino alla griglia *** Flûte al limoncello 33.- Filet vom Loup de mer Goldbraun gebraten, serviert mit Lauwarmen Gemüsesalat 48.Ohne dessert Rindscarpaccio (CH) 23.- Thunfischcarpaccio 23.- Vitello Tonnato 26.- 43.- Monats Wein Arrigo Feudo alboino Montescudaio Toscana ITG 2015 Merlot Cabernet Sangiovese Anschließend reift der Wein in Eichenbarriques für 6 Monate. Von intensiver rubinroter Farbe bietet der Wein ein vielschichtiges Bouquet aus reifen roten Früchten, Marmelade und einer Nuance Tabak. 1dl 7.00 Fl. 52.00
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