Mittagskarte 19.09 - Ristorante Toscano

Menu
19.09.-23.09.
Vorspeisen nach Wahl
Gemischter Salat
Grüner Salat
Tomaten mit Bufalamozzarella
Crostini al Pomodoro
Gazpacho
Spaghetti al bacio
22.-
Spaghetti mit Cherrytomaten aus dem
Vesuvio, Knoblauch, Parmesan
und Peperoncino.
Penne Capomastro
Insalata della zia
26.-
25.-
24.-
Kartoffelgnocchi mit 4 verschiedenen
Käse, Tomatensauce und Rahm.
Risotto alle Verdure
Thunfisch im Kräutermantel kurz
angebraten, auf Rucola serviert dazu
Zitronenrisotto.
Paccheri alla Sorrentina
26.-
Tagliata di manzo
36.-
34.-
36.-
Businesslunch
Cherry-Tomaten mit Burrata di
Sorrento
***
Saltinbocca alla Romana
Arrigo
Feudo alboino
Montescudaio
Toscana ITG 2015
Kalbssaltinbocca
serviert mit Tagliatelle und Ratatouille
Merlot Cabernet Sangiovese
27.-
Paccheri mit Cherry-Tomaten,
Basilikum, und Burrata di Sorrento
Filet vom Loup de mer
Goldbraun gebraten, serviert mit
Lauwarmen Gemüsesalat
Lammrückenfilet (Australien) auf einer
Rotwein-Rosmarinsauce serviert mit
Bratkartoffeln und Broccoli
Tagliata di Tonno
27.-
Hummerspaghetti
Filetti di branzino
alla griglia
Spaghetti mit frischen Miesmuscheln,
Tomatenwürfel und Basilikum.
Filetto di agnello al Barolo
Spaghetti all’ astice
24.-
Gemüserisotto
Spaghetti del Pirata
Grosser gemischter Salat mit
Thunfisch, Mozarella Oliven und Zwiebeln
Oktopussalat mit Kartoffeln,
Stangensellerie, Cherrytomaten,
Oliven und Basilikum, lauwarm serviert
Hausgemachte Breitbandnudeln mit Zucchini
und Cocktailcrevetten, mit Rahm verfeinert.
Gnocchi ai 4 formaggi
23.-
Polpo alla Siciliana
Penne mit Pouletstreifen (CH),
getrockneten Tomaten und Rosmarin
an leichter Rahmsauce.
Pappardelle gamberi zucchine
Monats Wein
***
Flûte al limoncello
Anschließend reift der Wein in Eichenbarriques für
6 Monate.
Von intensiver rubinroter Farbe bietet der Wein ein
vielschichtiges Bouquet aus reifen roten Früchten,
Marmelade und einer Nuance Tabak.
33.-
48.47.-
Rindshohrückensteak, Beef (Irland)
vom Grill, dazu Patate Rusticali
Rindscarpaccio (CH)
23.-
Thunfischcarpaccio
23.-
Vitello Tonnato
26.-
Ohne dessert
43.-
1dl 7.00
Fl. 52.00

Download Report