Speisekarte

Apéritif:
Campari – Tonic
0,2 l
€
6,50
Aperol- Spritz
0,2 l
€
6,50
Glas Winzersekt “Blanc de noir brut“
Eberbach- Schäfer, Lauffen
0,1 l
€
5,50
€
9,50
€
4,20
€
€
7,-6,50
Vorspeisen: Carpaccio vom argentinischen Angus Rinderfilet
mit gehobeltem Parmesan und Ruccolasalat
€
14,--
Feinschmeckersalat mit gebratenen Pfifferlingen
€
14,--
Südtiroler Bauerspeck mit Charentais Melonen
und frischen Feigen
€
13,--
€
16,--
Gratinierter Spitzpaprika mit Schafskäse
und gebratenen Kräutershrimps
€
16,--
Spaghetti aglio e olio mit Chili und Parmesan
€
9,50
Schaumsüpple vom Muskatkürbis
€
6,--
Tomatenrahmsüpple mit Croutons
€
5,50
Maultaschensuppe
€
5,--
Risotto mit gehobeltem Sommertrüffel
und frischen Kräuter
€
17,--
€
17,--
Gin Tonic –
wahlweise mit Mombasa Club, The Duke
Hendricks, Gansloser Black Label, Gin Mare
Monkey 47 oder Applaus Gin - 5 cl
mit Schweppes oder T. Henry Tonic - 0,2 l
Bitter Cup – alkoholfrei
Wein des
Monats:
0,2 l
Weißburgunder trocken, Karl May, Osthofen
Müller Thurgau, trocken Weingut Kress, Bodensee
Warme
Triangoli mit gehobeltem schwarzen Trüffel
Vorspeisen: aus Alba im eigenen Schaum
Suppen:
Vegan:
Vegetarisch: Hausgemachte Kürbisraviloli mit Confit und
gebratenen Pfifferlingen
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen
gemäß der Zusatzstoff- Zulassungsverordnung
sowie alle Allergene in Getränken und Speisen
erhalten Sie auf Wunsch von unserem Servicepersonal
auf einer extra Karte
Fischgerichte:
Thai- Curry mit Riesengarnelen, Gemüse und Reisnudeln
€ 27,--
Gebratenes Filet von der Dorade Royal unter der Olivenkruste
mit gebratenen Zuckermais und Schwenkkartoffeln
€ 23,--
Fleischgerichte:
Tournedos vom argentinischen Angus Rind ( 250 g ) mit gehobeltem
Sommertrüffel und Pommes Dauphine
€ 31,--
Gebratene Kalbsleber mit Röstzwiebel, glasierten Apfelscheiben
und Bratkartoffeln
€ 22,--
Wiener Schnitzel vom Kalbrücken mit Kartoffel- Gurkensalat
€ 23,--
Kotelett vom Thüringer Duroc Schwein mit gebratenen Speckpfifferlinge
und Semmelknödel
€ 22,--
Rinderfiletspitzen mit frischen Champignons und handgemachten Spätzle
€ 21,--
Piccata vom Truthahn mit Tomaten Basilikum Spaghetti
und gehobeltem Parmesan
€ 19,--
Heiße Tage – Kalte Speisen:
Zweigtomaten mit Mozzarella mit Ruccolasalat und Baguette
€ 11,--
Feinschmeckersalat mit gebratenen Kräutershrimps
€ 15,--
Rindfleischsalat mit Paprika, Essiggurken, Zwiebeln und Bratkartoffeln
€ 16,--
Thailändischer Putensalat
€ 14,50
gemischter Salatteller oder Gemüse der Saison
€ 4,50
Für unsere kleinen Gäste:
Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites
€
9,50
Kleine Lendchen mit handgemachten Spätzle
€
9,50
€
4,--
Unser Service für Sie:
1 Flasche(0,5 l) von unserem Salat- Dressing zum Mitnehmen
Bitte haben Sie Verständnis, daß wir keine Kreditkarten
akzeptieren, gerne aber Ihre EC-Karte

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