Diese Woche - Cafe Einstein

Einsteins Mittagessen
Mo - Fr 11.30 - 15 Uhr (nicht an Feiertagen)
Möchten Sie, daß auch Ihr Mittagsmenü aus hochwertigen Lebensmitteln und aus kontrollierter (teilweise auch BIO-)Aufzucht
zubereitet wird? Sind Sie bereit, auf künstliche Geschmacksverstärker und -Aromen zu verzichten - und dafür eventuell auch
ein klein wenig mehr zu bezahlen? Dann herzlich willkommen in Einsteins internationaler Frischeküche.
Montag, 19. September
Steirischer Vogerlsalat
8.50
Feldsalat und Speck-Kusteln (vegetarisch: ohne Speck)
auf warmem Kartoffelsalat, Dressing mit Kürbiskernöl, Baguette
Reh-Gulasch
(von unserem Jäger - aus heimischer Jagd)
- in Wacholdersößle, dazu Spätzle, Serveittenknödel
Waldpilze, Preiselbeeren, Beilagensalat
13.90
an buntem schwäbischen Beilagensalat
Allgäuer Schnitzel
mit Rauchfleisch, Tomate und Bergkäse überbacken
dazu Pommes Frites, Beilagensalat
8.50
11.90
mit Ricotta und frischen Kräutern gefüllt
und mit Tomatenbechamel und Käse überbacken
Rindersteak vom Grill
(Black Angus prime Rib) in Pfefferrahmsoße
Pommes Frites, Beilagensalat
8.50
14.90
Spaghetti „Monterosso“ (vegetarisch)
8.50
Berner Käse-Rahmgulasch
9.90
vom oberschwäbischen Landschweinefleisch
an grünen Band-Nudeln, Beilagensalat
Freitag, 23. September
Spaghetti-Omelette Caprese (vegetarisch)
mit Tomate, Mozzarella und Basilikum gefüllt
an Tellersalat
Rotbarsch-Filet „Büsumer Art“
mit Shrimps, Champignons und Tomatenfilets,
dazu Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln
und Beilagensalat
Zwei Tomaten-Bruschetta
8.80
13.90
1.90
Salat:
Bunter Mittag-Salatteller
7.50
Wochen-Menü:
Waldpilze a‘la Creme (vegetarisch)
7.40
Penne al Forno (vegetarisch)
8.40
mit knackigen Marktsalaten,
hausgemachtem Kartoffelsalat und
gekochtem Ei, Baguette (vegetarisch)
mit Bolognese, Schinken, Pilzen
und Käse überbacken
Donnerstag, 22. September
mit Cocktailtomaten, Chili, Blattspinat,
Champignons und Sahne
(nur in Verbindung mit einem Mittagessen):
an bayerischem Brezn-Knödel
Mittwoch, 21. September
Lasagne al Chiara (vegetarisch)
Vorspeise
geröstet Brotscheiben, Tomatenwürfel,
bestes Olivenöl, Kräuter, Rucola
Dienstag, 20. September
Semmelknödel-Gröstl mit Ei (vegetarisch)
Diese Woche
das Alles können Sie Mo-Fr täglich bestellen
Unsere gesamten Mittagsmenüs sind in begrenzter Anzahl erhältlich, nur, solange
Vorrat reicht. Das Angebot ist freibleibend, Irrtum und Änderungen vorbehalten.

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