Einsteins Mittagessen Mo - Fr 11.30 - 15 Uhr (nicht an Feiertagen) Möchten Sie, daß auch Ihr Mittagsmenü aus hochwertigen Lebensmitteln und aus kontrollierter (teilweise auch BIO-) Aufzucht hergestellt wird? Sind Sie bereit, auf Zusatzstoffe und künstliche Geschmacksverstärker zu verzichten - und eventuell ein klein wenig mehr zu bezahlen? Dann herzlich willkommen beim Einstein Mittagessen Montag, 05. September Diese Woche Französisches Ratatouille Gemüse (vegetarisch) 7.80 das Alles können Sie Mo-Fr täglich bestellen mediterranes Gemüse mit Tomate - mit französischem Schafskäse überbacken, dazu Baguette Vorspeise (nur in Verbindung mit einem Mittagessen): Zwei Tomaten-Bruschetta 1.90 Salat: Bunter Mittag-Salatteller 7.50 geröstet Brotscheiben, Tomatenwürfel, bestes Olivenöl, Kräuter, Rucola mit knackigen Marktsalaten, hausgemachtem Kartoffelsalat und gekochtem Ei, Baguette (vegetarisch) Argentinisches Black Angus Prime Rib Steakfleisch wie es in Frankreich geliebt wird: mit Steakhouse Pommes und Ratatouille Gemüse an Schnittlauch-Radieserl-Quark und Teller-Blattsalaten Oktoberfest Schweinsbraten mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen (vegetarisch) Tassen-Portion: Teller-Portion: 3.50 5.50 Indisches Mango-Curry (vegan) 7.40 im Biersößle, dazu bayerischer Kartoffelknödel und Beilagensalat mit Münchner Krautsalat Allgäuer Käsespätzle mit drei Sorten Käse, Röstzwiebeln, Blattsalate Zwiebelrostbraten Unsere gesamten Mittagsmenüs sind in begrenzter Anzahl erhältlich, nur, solange Vorrat reicht. Das Angebot ist freibleibend, Irrtum und Änderungen vorbehalten. Donnerstag, 08. September mit Champignons und Waldpilzen in Steinpilzrahm an Serviettenknödel Schnitzel „Waidmann“ Schnitzel vom oberschwäbischen Landschwein paniert und knusprig gebacken, an Pilz-Ragout a‘la Cr frischen Spätzle, Preiselbeeren, Beilagensalat 8.50 11.90 Freitag, 09. September Farfalle al „Jule“ (vegetarisch) in leichter Currysoße mit Porree und Möhren Lachs-Filet „Vancouver Art“ mit Ahorn, Chili und Sesam glasiert auf knackigem Sommergemüse, dazu Reis mit Wildreis 8.50 10.90 Mittwoch, 07. September (150g) an feinem Bratensößle, Käsespätzle Röstzwiebeln, Beilagensalat Pilzragout a‘la Creme (vegetarisch) 14.50 Dienstag, 06. September Frische knusprige Kartoffel-Puffer (vegetarisch) Wochen-Menü: Steirische Kürbiscreme-Suppe knackiges Frisch-Gemüse in indischer Mango-Curry-Cocos-Soße dazu Basmati-Reis Extra: Freilandhähnchen-Streifen + 4.00 Rindersteak vom Grill 8.50 13.90 8.90 14.50
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