毎月第２水曜日は誕生日会を行っています。
誕生日会の昼食はいつもよりちょっとオシャレ☆
今月は器にもこだわってみました。
むむむ？
何が入ってるのかな？
おや？
正解は
そばでした！
今年から8月11日は『山の日』と制定
されました。
それを記念して、11日のおやつは
抹茶のパウンドケーキに粉砂糖で雪化粧を
施し、富士山型に仕上げてみました。
この竹筒、実は紙製なんです。
配膳されると「何が入ってるの？わぁ面白い！おしゃれー！」などの声を頂きました。
今回は「へぎそば」という新潟県が発祥のコシのあるそばを提供しました。
通常より長めに茹でて、食べやすいように配慮しました。美味しかった～！と喜ばれていました。

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