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全国から毎週集まる!! 地域うまいもんマルシェ
９月13日～９月19日は「長門」の逸品！
全国各地の商工会議所による「地域自慢の逸品」を、東京・秋葉原の
食のテーマパーク・日本百貨店しょくひんかんで毎週紹介する
【全国から毎週集まる!! 地域うまいもんマルシェ】
今週は長門商工会議所（山口県）の逸品を出品します。
販売商品（一例）
いいから三杯
山猿仕込み／
寝太郎仕込み
玉子そぼろ
長門市仙崎で水揚げされる「仙崎イカ」と、
長門市油谷島で海水から作る「百姓の塩」、
お酒で作る、こだわりの塩辛です。
長門市産の酒米から作る日本酒「山猿」で
仕込んだものと、山口県を代表する米焼酎
「寝太郎」で仕込んだものの２種類。
お酒のおつまみ、ご飯のお供、サラダにパ
スタ… お好きな食べ方でお楽しみください。
長門の誇る「仙崎蒲鉾」と「長州どり」が
コラボレート。風味豊かな長州どりのそぼろ
をすり身に混ぜるとともに、卵を混ぜた上身
を被せ、上から軽く炙りました。
香ばしく、新しい食感の「玉子そぼろ」は、
お弁当のおかずやちょっとしたおつまみに、
手軽に使える新商品です。
続々出品予定！
日本百貨店しょくひんかん
９月20日～26日は
青梅商工会議所（東京都）
９月27日～10月３日は
北見商工会議所（北海道）
地元産の牛乳を原料に、
旨味を凝縮したチーズや、
地産地消にこだわった
調味料などを出品予定。
オホーツク産の小麦や
玉ねぎを使ったラーメンや、
自然栽培のハーブティー
等を出品予定。
※今後の出店予定は、日本商工会議所公式サイト上で順次公表
http://www.jcci.or.jp/region/syokuhinkan-marche.html
お問い合わせは
日本商工会議所地域振興部岡本、堀内、関口まで
TEL：03-3283-7874 E-mail：[email protected]
東京都千代田区神田練塀町8-2
CHABARA（ちゃばら）内
営業時間：11：00～20：00
http://syokuhinkan.nippon-dept.jp/

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