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全国から毎週集まる!! 地域うまいもんマルシェ
8月23日~29日は「横手」の逸品!
全国各地の商工会議所による「地域自慢の逸品」を、東京・秋葉原の
食のテーマパーク・日本百貨店しょくひんかんで毎週紹介する
【全国から毎週集まる!! 地域うまいもんマルシェ】
今週は横手商工会議所(秋田県)の逸品を出品します。
販売商品(一例)
横手の地酒
飲み比べ
パッケージ
豆富かすてら
「とーふぷち」
横手市内には5軒の酒蔵があります。その
5軒の酒蔵の地酒5種を、それぞれの蔵をモ
チーフにしたロゴ入りの枡とセットにしまし
た。300ml入りの小瓶で手軽に飲み比べを楽
しめる、プレミアムパッケージです。
豆腐をほんのり甘くカステラ状に焼き上げ
た「豆富かすてら」は、ハレの日の御膳を飾
る口取り料理として古くから親しまれており、
かつては町料理人と呼ばれる職人が家々に出
向いて焼きたてを振る舞っていました。
その豆富かすてらをフリーズドライにした、
新感覚ながらどこか懐かしいお菓子です。
続々出品予定!
日本百貨店しょくひんかん
8月30日~9月5日は
掛川商工会議所(静岡県)
9月6日~9月12日は
伊丹商工会議所(兵庫県)
自然農法で栽培し、茎や粉も
入った荒造りにしたこだわり
の日本茶や、茶ジェラート4
種類などを出品予定。
伊丹が発祥の清酒や、酒蔵が
作った牛すじ入りカレー、
地ソース味のお酒に合う
せんべいなどを出品予定。
※今後の出店予定は、日本商工会議所公式サイト上で順次公表
http://www.jcci.or.jp/region/syokuhinkan-marche.html
お問い合わせは
日本商工会議所 地域振興部 岡本、堀内、関口 まで
TEL:03-3283-7874 E-mail:[email protected]
東京都千代田区神田練塀町8-2
CHABARA(ちゃばら)内
営業時間:11:00~20:00
http://syokuhinkan.nippon-dept.jp/