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Abendmenu Cafeteria Kantonsspital
Vollkost
Montag
12.09.
Dienstag
13.09.
Mittwoch
14.09.
Toskanischer Brotsalat
auf Blattsalaten
Semmel
Vegetarisch
Spaghetti
Pilz-Spinatragout
Mischsalat
Toast Williams
Schnittsalat
Cafe Complet:
Briekäse
Grahambrot, Butter , Konfiture
Tortelli Brasato
mit Rahmsauce
Mischsalat
Salatteller mit Melone
Dunkles Wurzelbrot
Schinken Teller
Dunkles Wurzelbrot
Penne „5 P“
(Tomaten, Rahm, Parmesan, Petersilie,
Pfeffer)
Mischsalat
Freitag
16.09.
Andalusischer Auflauf
Mit Tomaten, Oliven und Speck
Blattsalat
Tomatensalat Caprese
mit Mozzarella und Basilikum
Mediterranes Wurzelbrot
Samstag
17.09.
Schweinswürstli
Kartoffelsalat
Senf
Bürli
Gemüse – Käsespätzli
mit Röstzwiebeln
Mischsalat
Sonntag
18.09.
Rauchlachsteller mit Nüsslisalat
und Meerrettichschaum
Semmel
Donnerstag
15.09.
Fleischdeklaration
Rind, Kalb, Schwein, Poulet : Schweiz Lamm: Neuseeland
 Das Gericht enthält Schweinefleisch
Rhabarberwähe mit Rahm

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