Fehle machen er au t! Arbeiten wie andere auch: In der Cafe-Konditorci faMoos werden Menschen mit Lcrnbchindcrung qualifiziert. auf Praklika geschickt und am Ende der Ausbildungszeil auf den Arbeitsmar kt vermittelt . ,~mand N g:3r i<1 perfekt. <chon nicht ?u Beginn der Au:;bildung. In der Backstube werden alle Grundkcnnln"se der Kollditorei \'crmitlch. Im Senicebcrcich des Kaffeena ...<e~ in der Schcrerstralkl 51 Ecke Stra ßgangerstrallc werden die Stationen Ge-.cll1rr. Kaffeema>Chine. Theken\'crkauf und Scnice am Gast der Reihe nach durd'J;egangen und gefestig t. b s..rzhch gi bt es wöchem lich eine soziale Groppcna rbcll zu Teambuilding und Konfii klm a- nagernCllt. Die pädagogi sche Arbeit im eaf"- faM oos gehl \'on der SI!!rkcnQricmicrungjcdes Einzel nen aus, Das heißt Je<ler Mensch hat Sliir\:cn. die gefördcn werden mlissen. um 'ur EmfallU ng 1u kommcn. Und _'KIllten einmal Fehler pass ie",n, iSI es nichl sch limm . Ganz im Gegenleil . man kann Fehler nUl'l.cn . um daraus t.u lernen. Das Tea m des faMoos freut sich. wenn d ie Gäsle tl ic"em t ernprOl.ess tier Au<;-.ubillicnden mil Wohl .... ollen und R~s[lC k l entge_ genkommen! In def tale·Konditorel faMooo werd1!n Menschen ihren Star1Ien et11Spo öd ...xI getörderl- und es tunktionlenllervorragend, wie man s;m bei alnem B : rlJ jederzeit überzeugen kann. In den letzten zwölf Jahren wurlfen In der Cale-Konditorei laMoos •.. 430.000 Portionen Kaffee sefVIerl; In der Backstube t 13_000 Eier vemrtle.tet 1()() MenSGhen m.t ße.elntrachbgung QualmZIeft: 18 Menschen mll Beeinl1acllUgung ~efTmtlelt tnto: Tel. 0316158 59 92
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