zum Bericht

Fehle machen er au t!
Arbeiten wie andere auch: In der Cafe-Konditorci
faMoos werden Menschen mit Lcrnbchindcrung
qualifiziert. auf Praklika geschickt und am Ende der
Ausbildungszeil auf den Arbeitsmar kt vermittelt .
,~mand
N g:3r
i<1 perfekt. <chon
nicht ?u Beginn der
Au:;bildung. In der Backstube
werden alle Grundkcnnln"se
der Kollditorei \'crmitlch. Im
Senicebcrcich des Kaffeena ...<e~ in der Schcrerstralkl 51
Ecke Stra ßgangerstrallc werden
die Stationen Ge-.cll1rr. Kaffeema>Chine. Theken\'crkauf und
Scnice am Gast der Reihe nach
durd'J;egangen und gefestig t.
b s..rzhch gi bt es wöchem lich
eine soziale Groppcna rbcll zu
Teambuilding und Konfii klm a-
nagernCllt.
Die pädagogi sche Arbeit im
eaf"- faM oos gehl \'on der SI!!rkcnQricmicrungjcdes Einzel nen
aus, Das heißt Je<ler Mensch
hat Sliir\:cn. die gefördcn werden mlissen. um 'ur EmfallU ng
1u kommcn. Und _'KIllten einmal
Fehler pass ie",n, iSI es nichl
sch limm . Ganz im Gegenleil .
man kann Fehler nUl'l.cn . um daraus t.u lernen.
Das Tea m des faMoos freut sich.
wenn d ie Gäsle tl ic"em t ernprOl.ess tier Au<;-.ubillicnden mil
Wohl .... ollen und R~s[lC k l entge_
genkommen!
In def tale·Konditorel faMooo werd1!n Menschen ihren Star1Ien et11Spo öd ...xI
getörderl- und es tunktionlenllervorragend, wie man s;m bei alnem B : rlJ
jederzeit überzeugen kann.
In den letzten zwölf Jahren wurlfen In der
Cale-Konditorei laMoos •..
430.000 Portionen Kaffee sefVIerl;
In der Backstube t 13_000 Eier vemrtle.tet
1()() MenSGhen m.t ße.elntrachbgung QualmZIeft:
18 Menschen mll Beeinl1acllUgung ~efTmtlelt
tnto: Tel. 0316158 59 92