Wiesnzeit SUPPE BAVARIA 4,50 € Kräftige Tafelspitzbrühe i mit Grießnockerl a1 und Schnittlauchröllchen Im Jahr 1850 wurde zur Wiesneröffnung die heute von München nicht wegzudenkende Statue feierlich enthüllt. THERESIENSALAT11,90 € Zart gebratenes Spanferkelfilet auf herbstlichen Blattsalaten und Hausdressing 1 9, i j l Anlässlich der Hochzeit von dem späteren König Ludwig I. mit Therese von Sachsen-Hildburghausen wurde 1810 ein Pferderennen veranstaltet, das heute als Startpunkt für das Oktoberfest angesehen wird. SCHWEINDL IM REINDL 1 2 ,90 € Rösch gebratenes Bierbraterl mit kräftigem Wiesnbiersoßerl 1, a1 a3 g i, Bayerisch Kraut 1 und Semmelknödel 3, a1 c g Dieses leckere Schweindl im Reindl darf gerade zur Wiesnzeit auf unserer Karte nicht fehlen. MAURER MONTAG15,90 € Eine ganze gebratene Schweinshaxe mit ihrer Natursoße 1, a1 a3 g i und Kartoffelknödel l Der 2. Wiesnmontag, der Tag der Maurer, war früher ein sicherer Termin für Bierzeltschlägereien. Um unser leckeres Gericht muss man sich nicht schlagen (auch wenn es das wert wäre), wir haben genug. Dazu präsentieren wir unser Hofbräu Oktoberfestbier a3 SACCOS VERSUCHUNG11,90 € Wiesn-Reindl mit Gebratenem vom Grillhendl und Schweinsbraten, serviert mit Bratensoße 1, a1 a3 g i, Sauerkraut 3 9 15, i j und zweierlei Knödel 3, a1 c g l Riccardo Sacco, bürgerlich Wilihelm Bode, trat 1904 auf der Wiesn als Hungerkünstler auf. Eine aufgebrachte Menschenmenge beendete nach drei Tagen das Hungerexperiment. Unser Wiesnhendl hätte wahrscheinlich als Verführung gereicht. KÖNIGLICHE SILBERHOCHZEIT Gebratenes Lachsfilet vom Grill mit Kräuterfischsoße feinem Marktgemüse g und Petersilienkartoffeln 17,90 € a1 g i , 1835, anlässlich der Silberhochzeit von König Ludwig I. und seiner Gemahlin Therese, wurde zu Beginn der Wiesn erstmals der Trachtenumzug abgehalten. EINSTEINS ERLEUCHTUNG 7,90 € Saure Semmelknödelscheiben 3, a1 c g mit Regensburger Würsten 3 8 15, i j, roten Zwiebeln, Essig und Öl Jeder kennt Albert Einstein, aber nur wenige wissen, dass die Firma seines Vaters die erste elektrische Beleuchtung in einem Bierzelt auf dem Oktoberfest installiert hat – und der junge Albert, so wird berichtet, hat fleißig in luftiger Höhe Birnen eingeschraubt. GLÜCKSHAFEN 5,50 € Dampfnudel a1 c g mit Vanillesoße c g Der Glückshafen, schon 1816 als eine Lotterie zugunsten Münchner Armenhäuser begründet, ist der älteste bis heute erhaltene Wiesnbetrieb. Für unsere Nachspeise brauchen Sie kein Glück; sie ist garantiert ein Treffer.
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