Bildungsprogramm der 8. Hamburger Klimawoche 2016 Workshops Donnerstag, 29.09.2016 (Ort: Alsterschiffe am Jungfernstieg) Nachhaltige Ernährung 8.00 – 10.00 Uhr 11.-13. Klasse Ökomarkt e.V. Ziel ist es, die Teilnehmer/innen für Bio-Produkte und eine gesunde, nachhaltige Ernährungsweise zu sensibilisieren. Dafür wird zu Beginn Filmmaterial zum Thema nachhaltige Ernährung gezeigt. Dabei ist es dem Ökomarkt e.V. wichtig, dafür zu plädieren nach Möglichkeit beim Lebensmitteleinkauf auf Regionalität und Saisonalität zu achten sowie auf die Vorteile von Bio-Produkten hinzuweisen. Im Anschluss wird über die dargestellten Inhalte in der Gruppe diskutiert und diese zusammengefasst. Dann folgen Grundlagen Ökologischer Landbau. Im Anschluss wird ein Film zum Thema Fleischkonsum gezeigt um für einen bewussten Fleischkonsum zu sensibilisieren. Keiner soll zum veganen oder vegetarischen Konsum oder zu Bio-Produkten „bekehrt“ werden. Im 2. Teil werden die Themen Regionalität & Saisonalität, Fleischkonsum sowie das Thema Lebensmittelverschwendung an Aktionstischen aufgegriffen. Die Feinstaub-Patrouille - Durchatmen an Hamburgs Schulen 08.30 – 10.00 Uhr 8.-10. Klasse Breeze Bei dieser Lehreinheit in den schwimmenden Klassenzimmern soll den Schülerinnen und Schülern das Thema Luftqualität nähergebracht werden. Sie werden erfahren was Luftverschmutzung ist, woher die entsprechenden Schadstoffe kommen, welche Auswirkungen diese auf Mensch, Natur und Klima haben und wie Messgeräte grundsätzlich arbeiten um die Schadstoffe in der Luft zu erfassen. Neben der inhaltlichen Vor- und Nachbereitung in der Klasse haben die Schülerinnen und Schüler die Gelegenheit in Kleingruppen eigene Messgeräte aus alltäglichen Haushaltsmitteln zu entwerfen. Diese können sie in den folgenden Tagen an verschiedenen Stellen im Außen- und Innenbereich ihrer Schule anbringen, um die Feinstaubkonzentration, als Indikator für die Luftqualität an der Schule, annäherungsweise abzubilden. Klimawandel & Landwirtschaft 08.30 – 10.00 Uhr 10.-13. Klasse Agrar Koordination www.klimawoche.de/bildung Bildungsprogramm der 8. Hamburger Klimawoche 2016 Workshops Donnerstag, 29.09.2016 (Ort: Alsterschiffe am Jungfernstieg) Dieser Workshop wird von Agrar Koordination im Rahmen des Jugendbildungsprojektes Biopoli angeboten. Der Workshop beschäftigt sich inhaltlich mit der Frage, welche Auswirkungen unsere Ernährungsgewohnheiten auf das Weltklima haben und welche besondere Rolle der Fleischkonsum dabei spielt. Zur Vermittlung dieser Inhalte kommen interaktive Methoden wie Diskussionen, Quizrunden und Rollenspiele zum Einsatz. Hierbei wird besonders die Bedeutung der globalisierten Landwirtschaft verdeutlicht und die persönlichen Handlungsspielräume werden dargelegt. www.klimawoche.de/bildung
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