Bildungsprogramm der 8. Hamburger Klimawoche 2016

Bildungsprogramm der 8. Hamburger Klimawoche 2016
Workshops Dienstag, 27.09.2016 (Ort: Alsterschiffe am Jungfernstieg)
Lebensmittelverschwendung
8.00 – 12.00 Uhr
11.-13. Klasse
Ökomarkt e.V.
Unter dem Motto "Zu gut für die Tonne" bietet der Ökomarkt Verein ein Vortragsangebot mit Infoständen zum Thema
Lebensmittelverschwendung und nachhaltige Ernährung an.
Hier präsentiert sich die Greenpeace Gruppe Hamburg mit einem Vortrag und dem Film "Taste the waste". Im Anschluss gibt es eine Diskussion
gemeinsam mit den SchülerInnen. Zusätzlich begleiten interaktive Infostände des Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V., von
foodsharing sowie dem Start-up-Unternehmen Frischepost die Aktion.
Fair Handeln - Eine Einführung
08.30 – 10.00 Uhr
5.-13. Klasse
Hamburg mal Fair
Schüler_innen der Klassen 5 bis 9 werden am Beispiel einzelner Waren (z.B. Kakao und Schokolade, Kaffee oder Früchte) und ihrer
Produktionsbedingungen in die Prinzipien des Fairen Handels eingeführt. Sie erfahren, wie den Produzent_innen ermöglicht wird, durch
gerechtere Preise und direkte, langfristige Handelsbeziehungen ihre Lebensbedingungen zu verbessern.
Ab Klasse 10 sind außerdem Struktur, Effizienz und aktuelle Entwicklungen im Fairen Handel ein Thema.
An konkreten Beispielen werden die Auswirkungen der Globalisierung auf die Produzent_innen dort und die Konsument_innen hier erläutert.
Die Schüler_innen werden angeregt, ihr Konsumverhalten zu überdenken.
Ernährung, Gesundheit und Klimaschutz - oder: Was hat der Cheeseburger auf meinem Teller eigentlich mit dem Klimawandel zu tun?
08.30 – 10.00 Uhr
5.-8. Klasse
Albert-Schweitzer-Stiftung
Der Zusammenhang zwischen dem eigenen Ernährungsverhalten und Klimaschutzaspekten wie Wasser- und Flächenverbrauch,
Treibhausgasemissionen und Regenwaldrodung ist komplex und den meisten Menschen nicht bewusst. Dabei sind wir Deutschen mit einem
durchschnittlichen Verzehr von etwa 60 kg Fleisch und rund 120 kg Milcherzeugnissen pro Kopf und Jahr stärker mit diesen Themen verwickelt,
als uns lieb sein dürfte...
Die Aktionsgruppe Hamburg der Albert-Schweitzer-Stiftung für unsere Mitwelt vermittelt interaktiv Zusammenhänge zwischen
Ernährungsgewohnheiten, Gesundheit und Klimawandel. Dabei möchte sie für eine vielseitige, leckere und gesundheitsfördernde pflanzliche
Ernährung begeistern.
Mit jeder Mahlzeit haben wir die Wahl, unsere Gesundheit und das Klima positiv zu beeinflussen.
www.klimawoche.de/bildung
Bildungsprogramm der 8. Hamburger Klimawoche 2016
Workshops Dienstag, 27.09.2016 (Ort: Alsterschiffe am Jungfernstieg)
Klimawandel & Landwirtschaft
08.30 – 10.00 Uhr
10.-13. Klasse
Agrar Koordination
Dieser Workshop wird von Agrar Koordination im Rahmen des Jugendbildungsprojektes Biopoli angeboten. Der Workshop beschäftigt sich
inhaltlich mit der Frage, welche Auswirkungen unsere Ernährungsgewohnheiten auf das Weltklima haben und welche besondere Rolle der
Fleischkonsum dabei spielt.
Zur Vermittlung dieser Inhalte kommen interaktive Methoden wie Diskussionen, Quizrunden und Rollenspiele zum Einsatz. Hierbei wird
besonders die Bedeutung der globalisierten Landwirtschaft verdeutlicht und die persönlichen Handlungsspielräume werden dargelegt.
www.klimawoche.de/bildung

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