der Speisekarte

LaCultura – Ausgezeichnet!
Wir wurden im Jahr 2011 vom Gastronomiepreis als bestes mediterranes Restaurant
Frankens ausgezeichnet!
LaCultura – Mediterrane Events
Im Sommer wie im Winter, in kleiner oder großer Gesellschaft. In außergewöhnlich
schönem und kunstvoll gestaltetem Ambiente mit einer großzügigen Außenterrasse
bietet LaCultura das ideale Ambiente für Ihre Veranstaltung.
Egal ob Traumhochzeiten, Firmenevents, Geburtstage, Kommunionen oder
andere Festlichkeiten, dank unserer langjährigen Erfahrung organisieren wir Ihre Feier
perfekt bis ins Detail.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Aperitif
LaCusecco auf Eis Glas LaCultura Bianco / Rosé
0,1l
3,90
001
LaCusecco Aperol
0,1l
4,90
002
Cabrio nostro aperitivo
5,90
003
Hugo Prosecco · Soda · Holunderblütensirup · frische Minze · Limetten
5,90
004
Aperol Spritz Prosecco · Soda · Aperol · Orange
5,90
005
San-Secco Prosecco · San Bitter
5,50
006
Martini Bianco · Rosso · Rosé
5,50
007
Campari Orange · Soda · Maracuja
5,50
008
26,00
009
5
· Orange
LaCusecco Spumante/Rosé Flasche LaCultura Bianco / Rosé
0,75l
Champagner Aperitif
MoËt & Chandon Imperial Brut Piccolo
0,2l
22,00
214
MoËt & Chandon Imperial Brut
0,75l
80,00
215
MoËt & Chandon Imperial Brut Rosé
0,75l
95,00
216
Aperitif Alkoholfrei
Cabrio Alkoholfrei Sprite · Soda · Wassermelonensirup · Limetten
3,90
011
Hugo Alkoholfrei Sprite · Soda · Holunderblütensirup · frische Minze · Limetten
3,90
012
Crodino alkoholfreier Aperol
2,90
013
San Bitter5 alkoholfreier Campari
2,90
014
3,90
015
Campari Orange Alkoholfrei San Bitter · Orangensaft · Orangenstücke
5
Vorspeise
020
021
Bruschetta
3,30
Bruschetta alla Parma
4,50
Bruschetta al Salmone
4,50
Pizzabrot
4,50
Mozzarella Caprese
6,90
Büffel-Mozzarella
8,90
Scampi Aglio e Olio
11,90
mit Tomaten
hausgemachtes Brot mit marinierten Tomatenwürfeln
hausgemachtes Brot mit Parmaschinken und getrockneten Tomaten
022
mariniertes Lachstatar auf hausgemachtem Brot
023
wahlweise auch mit Knoblauch
024
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
025
saftiger Büffel-Mozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum
026
geschwenkte Scampi (Süßwassergarnelen 8/12) in Knoblauch auf Zucchini-Carpaccio
027
Antipasti di Verdura
7,90
Antipasti della Casa
9,90
Antipasti del mare
9,90
Rinder-Carpaccio
9,90
Vitello Tonnato
9,90
Gemüse mariniert und gegrillt in Olivenöl
028
gemischter Vorspeisenteller mit Salami Milanese, Parmaschinken, Mozzarella und mariniertem Gemüse
029
marinierte Meeresfrüchte an Salat
030
hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesan und Rucola
031
feine Kalbsfleischscheiben in Thunfischsauce
Salate
032
Insalata Mista
5,50
Insalata Italiana
8,50
Insalata alla Casa
8,50
Insalata con Pollo
9,50
Insalata di Scampi
9,90
Insalata di Rucola
7,90
Beilagensalat
3,90
gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Oliven
033
gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Mozzarella, Peperoni, Ei, Schinken3,4
034
gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Peperoni, Zwiebeln, Oliven, Thunfisch
035
gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Paprika, Hähnchenbrust
036
gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Artischocken, Peperoni, Scampi (Süßwassergarnelen 8/12)
037
Rucolasalat mit Parmesanstreifen, Aceto Balsamico
038
Pasta
Penne all'Arrabbiata
8,50
040
Tortelloni mit Steinpilzfüllung
10,90
041
Steinpilz-Risotto al parmigiano
10,90
042
Penne mit Hähnchenbruststreifen
10,90
043
Penne mit Rinderfiletspitzen
13,90
044
Tagliatelle mit Kalbsfiletspitzen
12,90
045
Farfalle al Salmone
11,90
046
Tagliatelle mit Scampi
12,90
047
Nudeln mit scharfer Tomatensauce
Tortelloni in einer feinen Aurorasauce
Reis auf italienische Art mit Steinpilzen und Parmesan
Nudeln in einer leichten Tomatensauce und Hähnchenbruststreifen
Nudeln in einer leichten Tomatensauce und Rinderfiletspitzen
Bandnudeln mit Kalbsfleisch in leichter Sahne-Tomatenschaumsauce
Nudeln in Hummercremesauce mit gebratenen Lachswürfeln
Bandnudeln mit Scampi (Süßwassergarnelen 8/12) und
leichter Kirschtomatensauce
Fleischgerichte
050
Hähnchenbrustfilet
12,90
Saltimbocca alla Romana
17,90
Tagliata vom Roastbeef (argentinisch)
18,90
Kalbsrücken-Medaillons
17,90
Rumpsteak
18,90
Rinderfilet
23,90
mit gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Petersilie und frischem Salat
051
Kalbsfleisch mit Parmaschinken und frischem Salbei, dazu Gemüse und Kartoffeln
052
Roastbeefstreifen auf Rucolasalat und Parmesanstreifen
053
Medaillons vom Kalbsfleisch in Steinpilzrahmsauce mit Parmesan-Gnocchi
054
Rindersteak 200g vom Grill (argentinisch) mit Zitro-Kräuterbutter, Broccoligemüse und buntem Salat
055
argentinisches Rinderfilet 180g mit grüner Pfeffersauce und frisch gebratenem Gemüse
Fischgerichte
056
Calamari
13,90
Lachsfilet
15,90
Scampi alla Griglia
19,90
Hummerschwanz vom Grill
21,90
Neu: Surf and Turf
39,00
gegrillte Calamari mit Kirschtomaten, Rucola und Parmaschinken
057
gegrilltes Lachsfilet mit Zitronensauce und Safranrisotto
058
3 Riesengarnelen (Süßwassergarnelen 8/12) vom Grill, dazu Gemüse und Kartoffeln
059
auf Zuckerschoten in einer leichten Hummerschaumsauce
060
Hummerschwanz in Hummercremesauce
Rinderfilet in grüner Pfeffersauce
dazu Zuckerschoten und Rosmarinkartoffeln
Pizza
Margherita
7,50
061
Pizza Salami
8,00
062
Pizza Schinken
8,00
063
Pizza Speziale
8,50
064
Pizza LaCultura
8,50
065
10,90
066
Pizza Hawaii
8,50
067
Pizza Calzone
9,50
068
8,90
069
8,90
070
9,50
071
9,90
072
9,50
073
9,90
074
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
Tomatensauce, Mozzarella und Salami
Tomatensauce, Mozzarella und gekochter Schinken3,4
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken3,4, Champignons und Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken3,4, Oliven und Artischocken
Pizza Frutti di Mare
Tomatensauce, Mozzarella und Meeresfrüchte
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken3,4 und Ananas
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken3,4 und Champignons
Pizza Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Artischocken, Oliven, Champignons, Zucchini
Pizza Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Pizza ai Quattro Formaggi
Tomatensauce und vier verschiedene Käsesorten
Pizza Parma é Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Parmaschinken und Rucola
Pizza Piccante
Tomatensauce, Mozzarella und scharfe Salami
Pizza Buffala
Tomatensauce, Büffel-Mozzarella, Oregano und Basilikum
Extra Zutaten:
Salami
Vorderschinken3,4
frische Champignons
Peperoni
Artischocken
Zwiebeln
0,90
0,90
0,90
0,90
0,90
0,90
Oliven
Thunfisch
extra Mozzarella
Parmesan
Rucola
frische Tomaten
0,90
1,50
1,50
1,50
1,00
1,00
Alkoholfreie Getränke
080
Coca-Cola1 Flasche
0,33l
3,10
081
Coca-Cola Light1 Flasche
0,33l
3,10
082
Fanta Flasche
0,33l
3,10
083
Spezi1 Flasche
0,33l
3,10
084
Sprite Flasche
0,33l
3,10
Tafelwasser
0,3l
1,90
0,4l
2,50
087/088
0,5l
3,50
0,75l
5,20
089/090
0,5l
3,50
0,75l
5,20
085/086
091/092
Apfelsaft
0,3l
2,90
0,4l
3,50
093/094
Orangensaft
0,3l
2,90
0,4l
3,50
095/096
Cranberrysaft
0,3l
2,90
0,4l
3,50
097/098
Maracujasaft
0,3l
2,90
0,4l
3,50
099/100
Johannisbeersaft
0,3l
2,90
0,4l
3,50
101/102
Saftschorle nach Wahl
0,3l
2,70
0,4l
3,30
0,473l
4,50
103
Eistee Pfirsich1
104
Tonic Water5
0,2l
2,90
105
Bitter Lemon5
0,2l
2,90
106
Ginger Ale5
0,2l
2,90
107
Red Bull1,2
0,25l
3,50
Weitere Informationen erfahren Sie in unserer Weingalerie
oder entnehmen Sie bitte unserer Weinkarte!
Weine
Rotweine – Offen
LaCultura Bardolino Classico DOC Marke LaCultura
0,2l
5,20
120
LaCultura Chianti Classico Marke LaCultura
0,2l
5,90
121
Primitivo di Manduria
0,2l
6,90
122
Lambrusco amabile / süß
0,2l
4,50
123
LaCultura Bardolino Classico DOC Marke LaCultura
18,00
124
LaCultura Chianti Classico Marke LaCultura
21,00
125
Montepulciano d'Abruzzo Riserva Fosso Corno Riserva DOC
28,00
126
Barbera d'Asti „Sabri“ DOC Batasiolo
26,00
127
Primitivo di Manduria
24,00
128
LaCultura Chianti Classico Riserva DOCG
38,00
129
Barolo DOCG Piemot-Batasiolo
45,00
130
Brunello di Montalcino Cantina di Montalcino
48,00
131
Amarone della Valpolicella DOC Tenuta St. Antonio
62,00
132
5,20
135
18,00
136
Rotweine – Flasche
Roséweine – Offen / Flasche
LaCultura Rosé DOC Bardolino Classico Rosato DOC
0,2l
LaCultura Rosé DOC Bardolino Classico Rosato DOC
Weissweine – Offen
LaCultura Pinot Grigio DOC Marke LaCultura
0,2l
5,20
140
LaCultura Chardonnay DOC Marke LaCultura
0,2l
5,20
141
Lugana Villa Belvedere
0,2l
6,90
142
0,25l
4,50
143
LaCultura Pinot Grigio DOC Marke LaCultura
18,00
144
LaCultura Chardonnay DOC Marke LaCultura
18,00
145
Sauvignon DOC Italien Friaul
28,00
146
Lugana Cá dei Frati
32,00
147
Gavi di Gavi Granee DOCG Batasiolo
32,00
148
Weinschorle
Weissweine – Flasche
Bier
150
Becks
0,33l
2,90
151
Becks alkoholfrei
0,33l
2,90
Becks Gold / Green Lemon
0,33l
2,90
Franziskaner Hefeweizen
0,5l
3,20
Franziskaner Hefe leicht / alkoholfrei
0,5l
3,20
152/153
154
155/156
Spirituosen
Vodka
220
Absolut Vodka
4cl
4,00
221
Grey Goose Vodka
4cl
6,50
Cognac
230
Cognac Hennessy VS 40%
4cl
5,50
231
Cognac Remy Martin VS 40%
4cl
5,00
Whisky
240
Jack Daniel`s Black 40%
4cl
5,00
241
Chivas Regal Whisky 12 J. 40%
4cl
5,50
242
Glenmorangie Original 10 J. 40%
4cl
5,50
Long Drinks
250
Absolut Vodka Redbull
7,50
252
Absolut Vodka Lemon
7,50
253
Jack Daniel`s Coca Cola
8,00
254
Gin Bombay Sapphire Tonic
8,00
255
Cuba Libre
7,50
Digestif
Grappa Bianca del Bardolino LaCultura
2cl
3,90
190
Grappa di Amarone LaCultura
2cl
5,90
191
Amaretto
2cl
2,90
192
Limoncello
2cl
2,90
193
Fernet Branca
2cl
2,90
194
Ramazzotti
2cl
2,90
195
Averna
2cl
2,90
196
Sambuca
2cl
2,90
197
Heisse Getränke (Lavazza)
Espresso1
1,90
170
Espresso Corretto1
3,50
171
Doppelter Espresso1
3,50
172
Tasse Kaffee1
2,40
173
Cappuccino1
2,90
174
Milchkaffee1
2,70
175
Latte Macchiato1
2,90
176
Latte Macchiato – Bayleys1
3,50
177
Tee (verschiedene Sorten)
2,90
178
Dessert
Hausgemachtes Panna Cotta
4,90
200
Hausgemachtes Tiramisù
4,90
201
Crème Brûlée
4,90
202
Dessert-Platte (für 1 Person)
5,90
203
Inhaltsstoffe:
1 - enthält Koffein
3 – enthält Konservierungsstoffe
5 – enthält Chinin
Unsere Preise:
2 – enthält Farbstoff
4 – enthält Antioxidationsmittel
Alle Preisangaben in EUR inkl. Bedienung
und gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag - Sonntag:
Montag Ruhetag.
11.oo - 23.oo Uhr
Durchgehend warme Küche!
So erreichen Sie uns:
LaCulturaTelefon:
0911 / 68 90 97 02
Gebersdorfer Str. 102 Fax:
0911 / 68 90 97 03
90449 Nürnberg
eMail: [email protected]