副菜料理コンテスト出品申込書（PDF）

大募集
【募集内容】
１．ブロッコリーを必ず入れること
２．副菜の献立で、１人あたり、ブロッコリーを含む野菜（海草又・きのこ）を
１人当たり７０ｇ以上使っていること
(例：ブロッコリ―４０g+人参１０g+椎茸１０ｇ+キノコ１０ｇ）など
３．簡単に作れること
４．材料は、できるだけ地場産物、調味料は、地元で手に入りやすいもの
【応募対象者】
五島市に在住する者（チームの場合は３人以下）
【応募方法】
「副菜料理コンテスト出品申込書」（裏面）に必要事項を記入の上、
五島市健康政策課へ提出する
【応募締め切り】
【問い合わせ】
平成２８年９月２３日(金)
五島市健康政策課五島市三尾野一丁目７番１号（電話７４－５８３１）
（五島市福江総合福祉保健センター内）
副菜
【審査】
～審査基準～
作りやすさ、時間、味、見た目等
第１次審査（６品を書類選考）
入選者には後日通知します
第２次審査（入選者による調理審査）
（１０月３０日に五島市福江総合福祉保健センターにお
いて開催）最優秀賞、優秀賞を選定
【賞金・賞品】
最優秀賞（１品）１０，０００円
優秀賞（５品）３，０００円
※学生の受賞の場合は図書カードになります
【入賞作品の扱い】
広報ごとう、五島市ホームページ等で紹介
五島市食育推進会議関係団体等へ入賞作品を提供し
地産地消に活用します
※応募作品は返却いたしません
一般審査員を 10 名募集します。電話で申し込みください
主催：五島市、五島市食育推進会議
協賛：産直市場「五島がうまい」
副菜料理コンテスト出品申込書
電話
ふりがな
住所
才
氏名
料理名
（食中毒予防の為必ず火を通したものであること）
時間
分
材
）
料
二
人
＊健康のために薄味に心がけて下さい。
（
分
作
り
方
ア
（例）簡単に出来るので、忙しい朝にすぐ間に合います・・・など
ー
ピ
ル
＊写真がありましたら添付してください。
主催：五島市、五島市食育推進会議
協賛：産直市場「五島がうまい」

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