﹁こ出備荷えて年だ末わ年り始﹂に産直売上高６・７％増百菜市場直売所部会総会 ▽ＪＡ岡山東組合長賞（売上金額の部）＝岡本昭、竹内文雄、片山利秋▽百菜市場直売所部会長賞（売上点数の部）＝小高波子、石野英樹、山川幸信▽百菜市場店長賞（生産者の模範の部）＝杉本弘道、岡田信子、国近治行、三村博慶値頃販売で大にぎわい千種モモ祭りＪＡ岡山東モモ部会瀬戸支部は７月日、岡山市立万富公民館を会場に開かれた「千種モモ祭り」で「おかやま夢白桃」を販売しました。２玉入り４００円（パック）、２㌔箱詰め４０００円（箱）と通常より安く販売し、分ほどで完売しました。祭りは、千種学区区づくり推進協議会が毎年開いています。特産品や手芸品、加工品などを販売する青空市のほか、地域住民の屋台も並びました。また、「モモの種飛ばし大会」やご当地アイドルのステージもあり、賑わいました。女性部は８月３日、本店でリーダー養成研修会を開きました。女性部役員を対象に毎年開き、今回は人が参加しました。ＪＡ岡山中央会総合対策部営農生活担当の三宅雅之さんが、食に関する問題をテーマに講演しました。参加者は、おにぎりなど商品の原材料名を手に取って確認。三宅さんは外食や加工食品を食べる機会が多く、食品添加物や遺伝子組換え食品の摂取が増えている状況を説明し、「食の安心安全は自らで確保しなけらばならない。周りの人たちにも教えてあげて」と伝えました。講演後には『家の光』掲載の「毛糸と割りばしで作るミニモップ」作りや、ＪＡ役員と対話集会も行いました。リーダー養成研修会食の安心安全を学ぶ 60 50 生産しています。大阪市場へ出荷し、仲卸業者を通じて香港へも輸出しています。 10 酢で爽やかにＪＡ岡山東百菜市場直売所部会は７月６日、和気支店で総会を開き、平成年度優良出品者人の表彰と平成年度実績・平成年度計画を報告しました。同部会の会員は約５００人。平成年度の産直部門の売上高は前年比６・７％増の約１億８１９１万円でした。昨年３月に「ＪＡグリーン和気店」から店舗名を変更し、産直品と一般食品に特化した店舗へと改装。引き続き集客増を目指します。総会後には、東備農業普及指導センターの田坂嘉浩総括副参事が秋まき野菜の栽培講習会を行いました。　平成年度優良出品者は次の通りです（敬称略）。 28 百菜市場と夏秋ナス紹介 27 笑味ちゃん天気予報 50 備前支部　料理教室女性部備前支部は７月８日、ＪＡ農産加工施設「里香園」で、夏野菜を使った料理教室を開きました。Ａコープの酢を製造する大興産業㈱の小田雅教西日本推進部長を迎え、部員約人が、キュウリの中華風即席漬けやゴーヤの佃煮、中華風スープ、サワードリンクなどを手分けして作り、試食しました。部員からは「ゴーヤは苦手だったが、苦味が少なくておいしい」「酢を使った料理は夏にさっぱりとして良い」と好評でした。当日は、ＪＡ全農おかやまによるＡコープマーク品の説明もありました。百菜市場和気店は７月日～日の３日間、「ピーチフェスティバル」を開催しました。特設テントを設け、清水白桃やピオーネ、シャインマスカットを販売。女性部３支部が日替わりで焼きそばを販売したほか、モモのスムージーやスイーツを無料で振る舞いました。ステージイベントでは赤磐市出身のタレント「鼠先輩」が歌を披露し会場を盛り上げました。産直品も多数品揃えがあり、多くのお客様で賑わいました。ピーチフェスティバル旬のモモを販売レットペーパーの芯を使った万華鏡も作り、親子で夏の思い出を作りました。参加した子どもは「いろいろ経験できて楽しかった。新しい友達もできて嬉しかった」と感想があり、保護者からは「子どもと一緒に楽しく作ることができてよかった」と感想がありました。 30 シャインマスカット研究班ＪＡ岡山東山陽ブドウ部会シャインマスカット研究班は７月８日、高品質のシャインマスカットを独自にブランド化した「こだわりシャインマスカット」の出荷を始めました。前年は出荷量約７・３㌧のうち「こだわりシャインマスカット」は約２㌧。今年は月中旬までに４㌧の出荷量を見込みます。ＪＡの山陽共同選果場では、班員たちが非破壊糖度計で糖度を測定し、箱の等級欄に「こだわりブドウ」の判を押す作業を行いました。糖度度以上、一粒重㌘以上、房形や粒の大きさが均等などの条件を設けています。平成年から取り組み始め、現在は班員人が 10 親子で料理や工作ちゃぐりんフェスタ 54 JA岡山東 2016年9月号 8 乙女座　8/23～9/22　新しいことを始める好機。何事にも前向きにトライを。オープンしたばかりのお店に足を運ぶのも良い刺激に天秤座　9/23～10/23　ささやかな喜びに恵まれる期間。感謝すれば、さらなる好運を引き寄せられるでしょう。周囲への気配りも大切に 9 JA岡山東 2016年9月号モモを買い求める来場者毛糸と割りばしでモップを作る女性部員 27 00 24 21 27 １優良出品者に賞状が贈られました神崎さん㊨と壬生川リポーター（夏秋ナスの圃場で） 27 ７月日放送のＲＳＫテレビ「笑味ちゃん天気予報（午後６時分～７時分）」で百菜市場和気店を紹介しました。取材当日、店内には夏秋ナスやキャベツ、ニンジン、モモなどが並んでいました。中でもおすすめなのが旬を迎えた夏秋ナスです。百菜市場和気店に夏秋ナスを出荷している神崎武志さん（和気郡和気町大中山）の圃場を訪ねました。神崎さんは夏秋ナスのほかに白ネギやピーマン、インゲンなど多数の野菜を栽培しています。切り口が白く、つやのあるものが夏秋ナスの鮮度を見分けるポイント。神崎さんは「いいものが出来たときが嬉しいです」と生産の喜びを話しました。 50 収穫を控えた高品質ブドウ「こだわりシャインマスカット」を手にする斉藤康之班長ピザ生地をのばす子どもたち 20 夏野菜を使った料理を作る女性部員 18 盛り上がる「鼠先輩」のステージ 18 25 ＪＡ岡山東と女性部は８月６日、食農教育イベント「ちゃぐりんフェスタ」を開きました。２歳から小学６年生までの子どもと保護者人が参加。桜が丘いきいき交流センターを会場に、クッキングや工作などをしました。『ちゃぐりん』のレシピを参考に、女性部員６人の指導で、夏野菜の米粉ピザと寒天で星空を模した「寒天のプラネットドーム」を作りました。包丁で野菜を切ったり、寒天ゼリーを星型で抜いたりと親子で協力して調理し、エンダイブと黄ニラを使ったスープとともに味わいました。紙芝居や食農○×クイズ、トイ 16 18 盆前出荷を実現吉永支部　絵手紙教室絵手紙作り楽しむ 11 19 30 23 吉永支店に展示している絵手紙女性部吉永支部は７月日、吉永支店で絵手紙教室を開きました。人が参加し、備前支部からも５人が参加しました。女性部員の松浦加津子さんが講師になり、夏野菜や花をモチーフに描きました。「下手が良い」とアドバイスをもらいながら、みんなで楽しく描きました。作品は吉永支店に展示していますので、ぜひご覧ください。 16 【お知らせ】旬の農畜産物が当たる県下ＪＡ直売所でスタンプラリー実施期間：平成年７月日（土）～平成年月日（水）抽選で岡山県産の豪華な農畜産物が当たります。百菜市場和気店とアグリびぜんでも実施しています。ぜひお越しください。 28 28 JA岡山東 2016年9月号 10 蠍座　10/24～11/22　向学心が旺盛になる時期です。カルチャーセンターの体験教室を受講するなど、興味のあることに意識を向けてオーロラブラック研究班 28 盆前出荷に成功した「オーロラブラック」の生育を確かめる行本勝利班長ＪＡ岡山東山陽ブドウ部会オーロラブラック研究班は８月１日、県推奨品種の次世代ブドウ「オーロラブラック」の出荷を始めました。通常は盆明けから出荷が始まりますが、栽培管理を研究し、中元など需要の高まる盆前の出荷を実現しました。班員人が約１㌶で生産し、盆前までに３㌧の出荷量を見込みます。主に大阪市場へ出荷し、脱粒が少ない利点を生かして台湾などへも輸出します。同研究班はＪＡ岡山東山陽ブドウ部会内の組織として昨年月に発足。成熟を早めるため平成年産から発芽促進処理としてシアナミド液を月下旬に散布するなど、農業研究所が公表した生育促進技術を実践し、１週間程成熟を早めることに成功しました。 12 14 11