<ミニ知識> 夏、汗をかくと塩分と共に大量のビタミンB1が失われ夏バテに。疲労回復にはビタミンB1をたっぷり 摂ることが必要です。にら、玉葱はビタミンB1の吸収を助け、スタミナ強化に役立ちます。 8/1 週 <簡単おかず>週間献立表 日付 歳事 ※ご飯のカロリー 小盛（100ｇ）あたり 168kcal 中盛（150ｇ）あたり 252kcal 大盛（200ｇ）あたり 336kcal 8月1日(月) 8月2日(火) 8月3日(水) 8月4日(木) 8月5日(金) 8月6日(土) 8月7日(日) 豚肉と菜の花のごま煮 白菜の信田煮 鶏ねぎさつま揚げ スクランブルエッグ かぼちゃのうま煮 豆腐のさっと煮 大豆のそぼろひじき 温泉卵 れんこん金平 青菜ともやしのさっと煮 大根とベーコンの洋風煮 キャベツとささみのごまあえ じゃが芋と人参の金平 白菜のかに風味あえ みそ汁（わかめ・玉葱） みそ汁（卵・貝割大根） みそ汁（じゃが芋・葱） スライストマト みそ汁（もやし・貝割大根） みそ汁（大根・葱） みそ汁（じゃが芋・人参） 朝 食 ●エネルギー144kcal ●蛋白質9.7g ●脂質 ●エネルギー120kcal ●蛋白質5.8g ●脂質 ●エネルギー138kcal ●蛋白質6.2g ●脂質 ●エネルギー152kcal ●蛋白質8.3g ●脂質 ●エネルギー137kcal ●蛋白質7.7g ●脂質 ●エネルギー143kcal ●蛋白質7.3g ●脂質 ●エネルギー151kcal ●蛋白質6.6g ●脂質 8.2g ●炭水化物7.4g ●ナトリウム709mg(食 5.6g ●炭水化物10.6g ●ナトリウム 6.4g ●炭水化物13.3g ●ナトリウム 9.2g ●炭水化物8.4g ●ナトリウム394mg(食 2.4g ●炭水化物22.5g ●ナトリウム 4.4g ●炭水化物18.8g ●ナトリウム 6.5g ●炭水化物17.0g ●ナトリウム 塩相当量1.8g) 748mg(食塩相当量1.9g) 630mg(食塩相当量1.6g) 塩相当量1.0g) 945mg(食塩相当量2.4g) 866mg(食塩相当量2.2g) 748mg(食塩相当量1.9g) さわらの幽庵焼き ソース焼そば 豚の生姜焼き ぶりの照焼き 玉子入り鶏つくね かれいの味噌煮 アンサンブルエッグ 根菜煮 ひとくちがんも カリフラワーのくず煮 じゃが芋煮 マロニーの含め煮 ちくわともやしの炒め かぼちゃのコンソメ煮 小松菜のおかかあえ 胡瓜の生姜もみ 菜の花のからしあえ わかめと青梗菜のさっぱりあえ ブロッコリーのサラダ すき昆布とえのきの酢の物 ツナと切干大根のサラダ 昼 食 ●エネルギー403kcal ●蛋白質13.2g ●脂 ●エネルギー147kcal ●蛋白質12.1g ●脂 ●エネルギー264kcal ●蛋白質16.9g ●脂 ●エネルギー205kcal ●蛋白質12.7g ●脂 ●エネルギー293kcal ●蛋白質10.8g ●脂 ●エネルギー138kcal ●蛋白質19.2g ●脂 ●エネルギー239kcal ●蛋白質9.0g ●脂質 質9.0g ●炭水化物67.1g ●ナトリウム 質4.6g ●炭水化物14.0g ●ナトリウム 質14.3g ●炭水化物10.3g ●ナトリウム 質8.6g ●炭水化物19.0g ●ナトリウム 質15.1g ●炭水化物28.9g ●ナトリウム 質5.8g ●炭水化物15.1g ●ナトリウム 9.5g ●炭水化物28.0g ●ナトリウム 1575mg(食塩相当量4.0g) 591mg(食塩相当量1.5g) 748mg(食塩相当量1.9g) 827mg(食塩相当量2.1g) 1024mg(食塩相当量2.6g) 984mg(食塩相当量2.5g) 984mg(食塩相当量2.5g) ※麺の栄養量を含む 麻婆豆腐 白身魚の生姜醤油焼き ロールキャベツトマトソース 牛肉と里芋の煮ころがし あじの煮付け 豚肉とキャベツの炒め さばの塩焼き 3種の野菜ナムル なすのおろし煮 さつま芋のいとこ煮 えびとたっぷり野菜の磯辺揚げ 大根とにらの炒め わかめと玉葱の卵とじ 鶏肉とキャベツの煮浸し 粉ふき芋 ほぐし鶏のあえもの ピーマンの炒め 白菜の酢のもの 根菜入り卯の花 味付きおかか いんげんのピーナッツあえ 夕 食 ●エネルギー186kcal ●蛋白質8.7g ●脂質 ●エネルギー218kcal ●蛋白質15.6g ●脂 ●エネルギー222kcal ●蛋白質6.6g ●脂質 ●エネルギー167kcal ●蛋白質8.8g ●脂質 ●エネルギー164kcal ●蛋白質12.1g ●脂 ●エネルギー196kcal ●蛋白質12.3g ●脂 ●エネルギー232kcal ●蛋白質13.2g ●脂 7.4g ●炭水化物21.3g ●ナトリウム 質13.2g ●炭水化物7.0g ●ナトリウム 8.1g ●炭水化物31.1g ●ナトリウム 4.0g ●炭水化物24.1g ●ナトリウム 質7.6g ●炭水化物10.2g ●ナトリウム 質8.9g ●炭水化物17.4g ●ナトリウム 質15.4g ●炭水化物8.7g ●ナトリウム 827mg(食塩相当量2.1g) 472mg(食塩相当量1.2g) 591mg(食塩相当量1.5g) 669mg(食塩相当量1.7g) 709mg(食塩相当量1.8g) 1102mg(食塩相当量2.8g) 906mg(食塩相当量2.3g) 一日の合計 栄養量 エネルギー 477kcal 蛋白質 30.5g 脂質 20.2g 炭水化物 42.7g ナトリウム 2127mg (食塩相当量 5.4g) ※ご飯の栄養量は含まれません エネルギー 741kcal 蛋白質 34.6g 脂質 27.8g 炭水化物 84.7g ナトリウム 2795mg (食塩相当量 7.1g) エネルギー 624kcal 蛋白質 29.7g 脂質 28.8g 炭水化物 54.7g ナトリウム 1969mg (食塩相当量 5.0g) エネルギー 524kcal 蛋白質 29.8g 脂質 21.8g 炭水化物 51.5g ナトリウム 1890mg (食塩相当量 4.8g) エネルギー 594kcal 蛋白質 30.6g 脂質 25.1g 炭水化物 61.6g ナトリウム 2678mg (食塩相当量 6.8g) エネルギー 477kcal 蛋白質 38.8g 脂質 19.1g 炭水化物 51.3g ナトリウム 2952mg (食塩相当量 7.5g) エネルギー 622kcal 蛋白質 28.8g 脂質 31.4g 炭水化物 53.7g ナトリウム 2638mg (食塩相当量 6.7g)
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