Speiseplan KW38-2016 - Heinrich-Mumbaecher

Speisekarte KW 38
Für die Woche vom:
19.09. - 23.09.2016
Aktion Europareise - wir schauen über den Tellerrand hinaus
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Gefüllte Ravioli
mit Tomate-Mozzarella,
dazu Tomatensauce
"Europareise: Portugal"
Milchreisauflauf
mit Mohn und Kokos,
dazu eine bunte Gemüsesuppe
Käseschnitzel
mit Kartoffelpüree und
Mais-Karotten-Erbsengemüse
"Europareise: Italien"
Gnocchi in Buttermilch-Carbonara
Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Sellerie
Eier, Gluten(Weizen), Milch(Lactose), Schalenfrüchte (Mandeln, Pistazien),
Sellerie, Sulfit
Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Senf
Eier, Gluten(Weizen), Milch(Lactose), Senf
3, 5
1,2
1, 2, 3
kJ 652 / kcal 156 / Fett 2,2 g, davon ges. Fettsäuren 0,1 g
KH 27,1 g, davon Zucker 3,7 g / Eiweiß 6,4 g / Salz 0,82 g / 2,3 BE
kJ 643 / kcal 154 / Fett 10,3 g, davon ges. Fettsäuren 5,3 g
KH 11,8 g, davon Zucker 5,6 g / Eiweiß 3,4 g / Salz 0,21 g / 1,0 BE
kJ 493 / kcal 118 / Fett 4,6 g, davon ges. Fettsäuren 1,3 g
KH 12,8 g, davon Zucker 3,2 g / Eiweiß 6,2 g / Salz 0,65 g / 1,1 BE
kJ 539 / kcal 129 / Fett 3,1 g, davon ges. Fettsäuren 1,1 g
KH 20,2 g, davon Zucker 2,9 g / Eiweiß 4,7 g / Salz 1,14 g / 1,7 BE
"Europareise: Griechenland"
Putengyros-Pita,
dazu Ofen Frites
"Europareise: Portugal"
Milchreisauflauf
mit Mohn und Kokos,
dazu eine bunte Gemüsesuppe
Knusprige Fischnuggets mit Kartoffelpüree und
Mais-Karotten-Erbsengemüse
Bifteki vom Rind mit Rahmsauce, KohlrabiBroccoli-Wachsbrechbohnen-Mischgemüse und
Salzkartoffeln
Gluten(Weizen), Milch(Lactose), Sesam
Eier, Gluten(Weizen), Milch(Lactose), Schalenfrüchte (Mandeln, Pistazien),
Sellerie, Sulfit
Gluten (Weizen), Fisch, Milch (Lactose), Senf
Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Sellerie, Senf,
Schwefeldioxid/Sulphit
kJ 749 / kcal 179 / Fett 7,5 g, davon ges. Fettsäuren 0,8 g
KH 22,2 g, davon Zucker 3,1 g / Eiweiß 5,6 g / Salz 0,89 g / 1,9 BE
kJ 643 / kcal 154 / Fett 10,3 g, davon ges. Fettsäuren 5,3 g
KH 11,8 g, davon Zucker 5,6 g / Eiweiß 3,4 g / Salz 0,21 g / 1,0 BE
kJ 667/Fett 5,6 g. davon Fettsäure 0,8 g, KH17,8g davon Zucker2,5 g/Eiweiß 6,9
g,/Salz 0,29g/1,5BE
kJ 418 / kcal 100 / Fett 4,3 g, davon ges. Fettsäuren 1,3 g
KH 10,3 g, davon Zucker 1,6 g / Eiweiß 4,7 g / Salz 0,89 g / 0,9 BE
Frischer Salat
mit Kräuter-Kartoffel-Vinaigrette
Frischer Salat mit American-Dressing
Müsliriegel Erdbeer-Joghurt
Vanille-Pudding
Milch (Lactose), Sellerie, Senf
Gluten (Weizen, Gerste, Hafer), Erdnüsse, Schalenfrüchte (Haselnuss)
Milch (Lactose)
Vegetarisch
Vollkost
3, 5
Dessert/
Salat
Dessert/
Salat
3,5
11
11, 12
kJ 251 / kcal 60 / Fett 4,6 g, davon ges. Fettsäuren 0,5 g
KH 3,5 g, davon Zucker 2,6 g / Eiweiß 1,1 g / Salz 0,86 g / 0,3 BE
kJ 188 / kcal 45 / Fett 3,1 g, davon ges. Fettsäuren 0,3 g
KH 3,1 g, davon Zucker 1,6 g / Eiweiß 1,2 g / Salz 0,32 g / 0,3 BE
kJ 1710 / kcal 408 / Fett 13,6 g, davon ges. Fettsäuren 4,6 g
KH 63,7 g, davon Zucker 26,2 g / Eiweiß 7,1 g / Salz 0,45 g / 5,3 BE
kJ 492 / kcal 118 / Fett 5,4 g, davon ges. Fettsäuren 3,6 g
KH 14,2 g, davon Zucker 14,0 g / Eiweiß 3,0 g / Salz 1,88 g / 1,2 BE
1
Dessert / Salat
Dessert / Salat
Dessert / Salat
Dessert / Salat

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