Mittag - VLET an der Alster

M I T TA G E S S E N
11.30 - 17.30 UHR
BUNTER SALAT
VÖRDEEM -Vorspeisen-
Gemischter Salat, Radieschen, Gurken,
Zwiebel, Deichkäse, Karotten, Paprika
und VLET Dressing
Ziegenfrischkäse
Apfelragout, karamellisierte Sonnenblumenkerne, gerösteter Hefepütt und Chicorée
€ 7,50
Matjesfilets
Hausfrauensoße, Schwarzbrot und saisonaler Salat€ 13,50
€ 13,90
Rindertatar
Gewürzgurken, körniger VLET Senf und Landei
mit Apfelschwarzbrot, 120g€ 17,50
CAESAR SALAD
Römersalatherzen, Parmesan, Kirschtomaten,
Brotchip und VLET Ceasar-Dressing
€ 8,50
Beide Salate wahlweise mit:
gegrillter Maishähnchenbrust
Backfisch gebratene Garnelen € 6,00
€ 4,30
€ 8,50
MATTHIAS GAUL, PFALZ
MARC KREYDENWEISS, RHÔNE
2015 VLET Grauburgunder trocken
2013 Les Grimaudes rouge
0,1l 3,90 // 0,2l € 7,80
0,1l 3,90 // 0,2l € 7,80
BIRNE, BOHNEN & SPECK
Gekochte Birne, Bohnensalat, geröstete Speckstreifen und gepickelte Perzwiebeln
MIDDENINNE -Hauptgänge-
€ 12,50
VLET PERLE
Fines de Claire Austern, Pumpernickel und Zitrone
Stück € 3,90/ 1/2 Dutzend € 23,00
SUPP -SuppenKartoffelsuppe
mit Majoran Croutons
€ 7,00
Fischcremesuppe
mit gelben Karotten, Miesmuscheln
und Schmand€ 8,50
Backfisch
VLET Remoulade, lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat, Apfel und Meerrettich € 12,50
Pannfisch
VLET Senfsoße, Schmorgurken und Bratkartoffelstampf € 18,50
Original Labskaus
Spiegeleier, Bismarckhering, Bete Salat und eingelegte Gurken
€ 15,80
Risotto vom Muskatkürbis
Ziegenfrischkäse und Gewürztrauben
€ 13,50
Scholle „Finkenwerder“
Speckstippe, Gurkensalat, Bratkartoffeln
€ 19,50
Linumer Kalbsschnitzel
Zitrone, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Gurkensalat
€ 22,50
mit gegrillter Maishähnchenbrust € 19,50
DORNACH -DessertTAGESLUNCH (montags bis freitags)
Unsere Servicekräfte informieren Sie gerne über
unsere wöchentlich wechselnde Lunchgerichte
Frostig (Huddelig) Eiscreme & Sorbet nach Empfehlung Milchreis mit Karamellbirne und Sanddornschaum
Rode Grütt
€ 1,50/ 2,80
€ 8,00
mit Vanillesoße € 6,50
mit weißem Schokoladeneis und Nussknusper € 8,50
Alle Informationen zu Allergenen finden Sie auf der Allergenenkarte.

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