WEINE DES MONATS GÜLTIGKEIT KW 35 - 39: 01. - 30. SEPTEMBER ’16 3 KÖSTLICHE WEINEMPFEHLUNGEN IM SEPTEMBER. PROFITIEREN SIE VON DEN TRINKWELT AKTIONSPREISEN. WEINGUT KERINGER NEUSIEDLERSEE Das Weingut wird als Familienbetrieb geführt und bürgt für kontinuierliche Spitzenqualität. Es befindet sich im Burgenland (Neusiedlersee, Gemeinde Mönchhof) und sorgt mit 12,5 ha bewirtschafteter Fläche mit rund 70.000 Rebstöcken für hervorragende Weinqualität. Um gezielt Schritte in Richtung Spitzenqualität zu setzen, ist die Beobachtung und das Verständnis, der von Jahr zu Jahr unterschiedlichen natürlichen Gegebenheiten, ausschlaggebend. Je nach Jahrgang, Sorte, Standort und Witterung wird selektiv entschieden, welche Arbeiten in welcher Intensität und zu welchem Zeit punkt durchgeführt werden. Besonderes Augenmerk gilt dabei der Lese und dem richtigen Timing des Lese zeitpunktes im Herbst. Die Weintrauben werden dabei ausschließlich von Hand gelesen und direkt am Stock selektioniert – damit ist gewährleistet, dass nur wirklich gesunde und reife Trauben zur weiteren Verarbeitung in den Keller kommen. KERINGER ZWEIGELT DAC 2014 1 Krt. = 6 Fl., 0,75 l, 1691831 -16,67% 625 ERGIBT per Fl. WEINGUT UMATHUM NEUSIEDLERSEE Bekannt ist das Weingut vor allem für seine authentischen Rotweine, doch es werden auch einige sehr faszi nierende Weißweine gekeltert. Die ursprüngliche, pannonische, weiße Rebsorte Lindenblättriger wurde vom Weingut Umathum im Burgenland wieder belebt. Des Weiteren werden auch die seltenen Sorten Gelber Traminer und Pinot Gris angebaut. Das Weingut arbeitet in überschaubaren Strukturen und nach biologischen Richtlinien, die sich an der Philo sophie von Rudolf Steiner orientieren. Das Ziel ist es, reife und gesunde Weintrauben unversehrt in den Keller zu bringen und daher gibt es auch ausschließlich handverlesene Trauben. Die Kellerarbeit ist schonend und der Ausbau erfolgt vor allem in Holzfässern. UMATHUM HAIDEBODEN 2013 1 Krt. = 6 Fl., 0,75 l, 1684927 -16,67% 2029 per Fl. WEINGUT PLANETA SIZILIEN Seit 1995 beschäftigt sich die sizilianische Familie Planeta mit der Weinerzeugung, wobei sie auf eine lange Tradition in der Landwirtschaft zurückblicken kann, die durch 17 Generationen hindurch im Gebiet zwischen Sambuca di Sicilia und Menfi vererbt wurde. Der frisch fruchtige Rosé spiegelt alle Emotionen des sizilianischen Sommers, und seine Farbe ist die des Sonnenuntergangs. Ein Wein, der dank der frischen Aromen der Erdbeere freundlich wirkt und leicht zu trinken ist. PLANETA SEGRETA ROSSO 2013 1 Krt. = 6 Fl., 0,75 l, 1338912 -16,67% 800 ERGIBT per Fl. TrinkWELT - Ein Unternehmen der Ihr Wein- und Getränkemarkt Florian-Gröger-Straße 20 9020 Klagenfurt Tel.: +43 463 / 420 749 12 [email protected] Gruppe www.trinkwelt.at Öffnungszeiten: Mo - Fr: 09:00 bis 19:00 Uhr Sa: 08:30 bis 13:00 Uhr
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