９月分学校 給 食 献立表 平成 28 年 光 市立学校給食センター （ＴＥＬ 0833-72-0050） 毎月 19 日は『食育の日』です 光市子どもの食育キャッチフレーズ みんなで ｢ 早寝 早起き 朝ごはん｣ ∼ 光の恵み いただきます∼ 食生活について考える日にしましょう エネルギー 材 料 名 日 （曜） 赤 緑 黄 おもに体をつくる おもに体の調子を整える もとになる食品 おもにエネルギーの 献 立 もとになる食品 小キャロットパン 牛乳 1 （木） 2 （金） トマトスパゲッティ ぎゅうにゅう にんじん ぶたにく たまねぎ、トマト、にんじん、こまつな、 エリンギ、グリンピース、にんにく 6 （火） 7 （水） みかん、もも、パインアップル ゼリー、しらたまもち タコライス ( 麦ごはん、ミートソース、 ぎゅうにく、ぶたにく たまねぎ、にんじん、キャベツ こ め、 む ぎ、 あ ぶ ら、 ケチャップ、 さとう、パンこ ウスターソース、しお たっぷり野菜スープ とりにく、わかめ 14 （水） 793 魚介類 706 836 たまねぎ、にんじん、とうもろこし、 ブロッコリー、しめじ、ほししいたけ じゃがいも コンソメ、しょうゆ、 しお、こしょう 豆製品 レモンのムース 714 麦ごはん 牛乳 ぎゅうにゅう いわしのしょうが煮 いわし しょうが 韓国風肉じゃが とりにく、ちくわ たまねぎ、にんじん、さやいんげん、 じゃがいも、ごまあぶら、 しょうゆ、さけ、コチュジャン しろねぎ、にんにく さとう、ごま ナムル 冷凍パイン ハム ( ぶたにく ) キャベツ、もやし、こまつな、パインアップル ごまあぶら、さとう しょうゆ 黒糖パン 牛乳 ぎゅうにゅう 揚げ魚のレモン風味 すけそうだら たまねぎ、レモン ささみときゅうりの梅サラダ とりにく キャベツ、きゅうり、たまねぎ、うめ ごま、ごまあぶら、さとう さけ、しょうゆ、しお ラビオリスープ ぶたにく たまねぎ、にんじん、キャベツ、とうもろこし ラビオリ 麦ごはん 牛乳 ぎゅうにゅう こめ、むぎ でんぷん、さとう しょうゆ、みりん、しお でんぷん、あぶら、さとう しょうゆ、す、しお コンソメ、しょうゆ、 しお、こしょう 生揚げの中華煮 なまあげ、とりにく しゅうまい ( ２個 ) ぶたにく たまねぎ、ねぎ、しょうが、にんにく でんぷん、さとう、こむぎこ キャベツ、にんじん、きゅうり きなこ、ぎゅうにゅう ごまあぶら、でんぷん、さとう きのこ 843 い も 698 こめ、むぎ キャベツ、たけのこ、にんじん、しめじ、 さやいんげん、しょうが 869 657 パン、くろざとう ちゅうかスープのもと、オイスターソース、 しょうゆ、さけ、しお しょうゆ、みりん、しお、 こしょう 838 はるさめ、ごま、ごまあぶら、 す、しょうゆ さとう 果 物 パン、あぶら、さとう しお 662 コーンチャウダー ぶたにく、ぎゅうにゅう にんじん、たまねぎ、とうもろこし、グリンピース じゃがいも ベシャメルソース、 コンソメ、 しお、こしょう ウインナーとキャベツのソテー ウインナー(ぶたにく、とりにく) キャベツ、もやし、にんじん コンソメ、しお、こしょう 小魚 冷凍ピーチ いりこ 麦ごはん 手作りふりかけ 牛乳 しらすぼし、ぎゅうにゅう こまつな こめ、むぎ、ごま、ごまあぶら しょうゆ、みりん、さけ、しお 642 竹輪の照り煮 ちくわ さとう さけ、しょうゆ、みりん ごまあぶら、さとう、でんぷん しょうゆ、 さけ、 ちゅうかスー プのもと、トウバンジャン 豚肉とキャベツのみそ煮 なまあげ、ぶたにく、あかみそ あぶら もも キャベツ、たまねぎ、もやし、にんじん、 こんにゃく、ほししいたけ、しょうが 麦ごはん お魚ふりかけ 牛乳 ぎゅうにゅう、おさかなふりかけ 高野豆腐の唐揚げ こうやどうふ しょうが あぶら、でんぷん さけ、しょうゆ わかめのさっぱり和え まぐろ、わかめ だいこん、もやし、にんじん ごま、さとう す、しょうゆ すまし汁 とうふ、あぶらあげ、かまぼこ にんじん、たまねぎ、ほししいたけ、ねぎ 海藻類 764 種 実 655 こめ、むぎ だしこんぶ、けずりぶし、 しょうゆ、しお さけ たまねぎ マヨネーズ(卵抜き) ケチャップ 小松菜とハムのサラダ ハム ( ぶたにく ) にんじん、こまつな、もやし オリーブあぶら、さとう す、しょうゆ もずくととうがんのスープ とりにく、もずく とうがん、たまねぎ、にんじん、ねぎ でんぷん 麦ごはん 牛乳 ぎゅうにゅう カレーライス ぎゅうにく ウインナー ウインナー ( とりにく ) ちゅうかスープのもと、 しょうゆ、さけ、しお こめ、むぎ たまねぎ、にんじん、グリンピース、 じゃがいも、こむぎこ、 ウスターソース、ケチャップ、あかワイン、しょ にんにく、しょうが、りんご マーガリン うゆ、カレーこ、コンソメ、しお、こしょう キャベツ、きゅうり、にんじん、とうもろこし たまねぎドレッシング 生活リズムをととのえよう！ みなさんは夏休み中に、朝寝坊をした り、朝ごはんを抜いたり、夜更かしをし たりしていませんでしたか？ しっかり勉強して運動するためには、 食事、勉強、運動、睡眠などの日常生活 を規則正しく行って、生活リズムを整え ることが大切です。 早寝早起きを心がけ、しっかり朝ごはん を食べて元気に過ごしましょう。 803 乳製品 619 パン、レーズンクリーム 鮭のオーロラ焼き 野菜サラダ 839 シークヮサーゼリー コッペパン レーズンクリーム 牛乳 ぎゅうにゅう 13 （火） しお ゆでキャベツ、スライスチーズ ) 牛乳 スライスチーズ、ぎゅうにゅう シークヮサーゼリー 12 （月） ケチャップ、トマトソース、ウスター ソース、コンソメ、しお、こしょう フルーツ白玉 小きなこ揚げパン 牛乳 9 （金） 646 パン スパゲッティ、オリーブあぶら 家庭でとりたい 食 品 とうもろこし 春雨と野菜の中華和え 8 （木） 調 味 料 もとになる食品 とうもろこしの塩ゆで レモンのムース 5 （月） 小学校 kcal kcal 中学校 804 豆製品 648 805 海藻類 エネルギー 材 料 名 日 （曜） 緑 黄 おもに体をつくる おもに体の調子を整える もとになる食品 おもにエネルギーの もとになる食品 もとになる食品 ぎゅうにゅう パインパン 牛乳 15 （木） 小学校 kcal kcal 中学校 赤 献 立 パインアップル 調 味 料 家庭でとりたい 食 品 754 パン うさぎハンバーグのソースがけ ハンバーグ(ぶたにく、とりにく) たまねぎ アーモンドソテー まぐろ パンプキンスープ お月見ゼリー ベーコン、ぎゅうにゅう、とうにゅう たまねぎ、にんじん、かぼちゃ デミグラスソース、ウスターソース、 あかワイン、ケチャップ あぶら、さとう キャベツ、にんじん、とうもろこし 962 アーモンド、あぶら コンソメ、しお、こしょう きのこ チキンスープ、コーンポタージュのもと、 おじゃがもち、おつきみゼリー コンソメ、しお、こしょう ☆今日は十五夜です。給食にもうさぎが登場します。探しながらいただきましょう。 ぎゅうにゅう 麦ごはん 牛乳 16 （金） 豚たま丼 ぶたにく、たまご、ちくわ にんじん、たまねぎ、しらたき、ねぎ あぶら、さとう さばのみそ煮 さば、みそ ピーマンとちりめんの炒め物 しらすぼし しょうゆ、さけ、みりん、 わふうだし、しお、こしょう 812 さとう、でんぷん にんじん、キャベツ、ピーマン 小コッペパン ぽんかんジャム 牛乳 ぎゅうにゅう 20 （火） 683 こめ、むぎ 695 パン、ぽんかんジャム しょうゆ焼きそば ぶたにく、かまぼこ 鶏肉の光ソースがけ とりにく いかと野菜のサラダ いか 果 物 さけ、しょうゆ、みりん ごま、ごまあぶら にんじん、たまねぎ、キャベツ、もやし、ねぎ、 ちゅうかスープのもと、やきそ やきそばめん、あぶら ばしょうゆ、しお、こしょう にんにく 816 うめジャム、さとう、でんぷん さけ、しょうゆ、みりん キャベツ、とうもろこし、にんじん、もやし さとう い も しょうゆ、さけ、しお ☆今日は「地場産給食の日」です。山口県産や光市産の食材をたくさん使用しています。 21 （水） 23 （金） 26 （月） 27 （火） ぎゅうにゅう マーボー豆腐 とうふ、 ぎゅうにく、 ぶたにく、 にんじん、たまねぎ、ほししいたけ、 あかみそ しろねぎ、にんにく、しょうが ごまあぶら、でんぷん ちゅうかスープのもと、トウバンジャン、 オイスターソース、しょうゆ、しお 春巻き ぶたにく、とりにく たまねぎ、にんじん、もやし、キャベツ、しょうが はるさめ、こむぎこ、 あぶら、さとう、でんぷん しょうゆ、しお バンバンジーサラダ とりにく きゅうり、もやし、にんじん ごまあぶら、ごま、さとう す、しょうゆ、しお 麦ごはん 牛乳 ぎゅうにゅう こめ、むぎ アーモンドといりこの甘辛炒め おかずいりこ アーモンド、あぶら、さとう みりん、しょうゆ みそ鶏じゃが とりにく、なまあげ、みそ たまねぎ、にんじん、さやいんげん じゃがいも、さとう さけ、しょうゆ のり酢和え もみのり 麦ごはん 牛乳 ぎゅうにゅう キャベツ、にんじん、もやし 29 （木） 680 ケチャップ、オイスターソース、 さけ、しょうゆ、おこのみソース、す さやいんげんのごま和え まぐろ さやいんげん、キャベツ、にんじん ごま、さとう のっぺい汁 とりにく、あぶらあげ だいこん、こんにゃく、にんじん、ねぎ さといも、でんぷん しょうゆ、さけ、しお セルフチリドッグ ( コッペパン、チリビーンズ ) 牛乳 ぎゅうにく、ぶたにく、だいず、 ぎゅうにゅう たまねぎ、にんにく えびのチャウダー えび、ベーコン、だっしふんにゅう たまねぎ、にんじん、ブロッコリー、とうもろこし じゃがいも ぎゅうにゅう さんまのおろしがけ さんま 果 物 す、しょうゆ しょうが、レモン でんぷん、あぶら、さとう 839 しょうゆ だしこんぶ、 けずりぶし、海藻類 ケチャップ、トマトピューレー、 チリパウダー、ウスターソース、しお 678 ベシャメルソース、コンソメ、 898 しお、こしょう パン、あぶら ゼリー、ぶどうゼリー きのこ こめ、むぎ 750 878 だいこん さとう、でんぷん しょうゆ、みりん くるみ和え キャベツ、もやし、にんじん くるみ、さとう しょうゆ いりどり とりにく、ちくわ にんじん、ごぼう、たけのこ、こんにゃく、 さやいんげん、ほししいたけ さといも、あぶら、さとう わふうだし コッペパン りんごジャム 牛乳 ぎゅうにゅう パン、りんごジャム 野菜の卵とじ たまご、とりにく たまねぎ、にんじん、グリンピース じゃがいも、マーガリン、 しょうゆ、 コンソメ、 しお、 こしょう さとう もやしのカレーソテー ベーコン もやし、にんじん、こまつな、とうもろこし ごまあぶら キウイフルーツ さけ、しょうゆ、みりん、 豆製品 663 しょうゆ、みりん、カレーこ 872 乳製品 キウイフルーツ わかめ麦ごはん 牛乳 30 （金） さとう ぶたにく 麦ごはん 牛乳 小 魚 815 こめ、むぎ みかん、もも、パインアップル 868 661 トントンレモン フルーツミックス 28 （水） 731 こめ、むぎ 麦ごはん 牛乳 わかめ、ぎゅうにゅう 680 こめ、むぎ 白身魚の野菜あんかけ すけそうだら たまねぎ、しめじ、さやいんげん、にんじん でんぷん、あぶら、さとう キャベツとわかめの酢の物 わかめ キャベツ、きゅうり おじゃが餅汁 あぶらあげ、みそ たまねぎ、にんじん、こまつな、ねぎ おじゃがもち す、しょうゆ、みりん、 ケチャップ す、しょうゆ さとう 799 種 実 だしいりこ、だしこんぶ 十五夜とお月見について 青魚を お月見は、昔の暦で８月１５日の夜である「十五夜」に行われる行事のことで す。今年は、９月１５日が十五夜です。 この日の夜は、特に月が美しいと言われています。月の見える方にすすきをか ざり、満月に見立てた丸い形のお団子や、とれたばかりの里芋な どを供えてお月見をします。 これらのお供えには、無事に農作物を取り入れることができた ことへの、感謝の気持ちが込められています。 ざいりょう つ ご う こんだて へんこう ひかりし きゅうしょく 食べましょう！ 青魚とはいわし、さば、さんまなどの背の青い魚のことです。一般 的に今が一番脂がのって、おいしい時季です。また、脂にはＩＰＡや ＤＨＡといったコレステロール低下作用や脳の働きに重要な成分など が含まれています。 給食にも青魚を取り入れているので、しっかり食べてください。 がいよう こんだてひょう けいさい きゅうしょく しゃしん けいさい らん 材料の都合により、献立を変更することがあります。光市のホームページに、給食センターの概要や献立表を掲載しています。また、給食の写真も掲載しておりますのでご覧ください。 ほうほう ひかりし そ し き さが がっこうきゅうしょく アクセス方法は「光市ホームページ http://www.city.hikari.lg.jp」→「組織から探す」→「学校給食センター」 しょくもつ かた たいおう げんざいりょうはいごうひょうとう き さい しょうさいこんだてひょう かくがっこう はい ふ き ぼう かた かくがっこう もう で 食物アレルギーのある方に対応するため、原材料配合表等を記載した詳細献立表を各学校に配布しております。ご希望の方は各学校にお申し出ください。
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