Hygiene-Schulung für Mitarbeiter (HSM)

Hygiene-Schulung für Mitarbeiter (HSM) - Inhouse
Zielgruppe
Referenten/innen
Mitarbeiter Küche, Service, Produktion, Verkauf
Unabhängige fachlich qualifizierte Referenten mit
Praxiserfahrung.
Gesetze
Mit dieser Schulung erfüllen Sie die Anforderungen folgender
Gesetze / Verordnungen:

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Verordnung (EG) Nr. 852/2004
DVO LMHV §4 – Hygiene-Schulung
Infektionsschutzgesetz §43 (4) „Wiederholungsbelehrung“
Termine
Nach Vereinbarung,
Dauer ca. 1 Stunde
Seminarort
Bei Ihnen im Haus
Inhalte
Lebensmittelkunde

Gute Herstellungspraxis
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Lagerung von Lebensmitteln

Lebensmittelrecht
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MHD / Verbrauchsdatum
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Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit
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Eigenkontrolle
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Gefahren im Betrieb / nachteilige Beeinflussung
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Reinigung und Desinfektion
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Krankheiten
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Krankheitsübertragung durch Lebensmittel
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Tätigkeitsverbote
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Mitteilungspflicht
Die Schulungsinhalte orientieren sich nach der DIN 10514
Hygieneschulung und an der LMHV von 8/2007.

Zertifikate / Dokumente
Es werden folgende Dokumente ausgestellt:

Eine Teilnahmebescheinigung für jeden Teilnehmer

Belehrungsnachweis gemäß Infektionsschutzgesetz §43
© delphi 2016
Preis
ab EUR 19,-* pro Teilnehmer (Mindestteilnehmeranzahl 10 )
*zzgl. der gesetzlich gültigen Umsatzsteuer
Reisekosten pro gefahrenen Km: 0 ,75 €
(Keine Reisekostenberechnung in Köln)
Teilnehmer/innen
Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 35 Teilnehmer/innen
begrenzt.
Absender / Anschrift
Anmeldeformular Inhouse-Hygiene-Schulung für Mitarbeiter/innen (HSM)
delphi Lebensmittelsicherheit GmbH
Armin Wenge
Eupener Str. 124
50933 Köln
Fax-Nummer: 0221 9130078
Auftrag
Sehr geehrte Damen und Herren,
Hiermit beauftragen wir folgende Leistungen:
Pos.
Beschreibung
Preis
1
Inhouse Schulung „Hygiene-Schulung für Mitarbeiter“
EUR 19,-*
pro Teilnehmer/in
Dauer: ca. 60 min
Termin:
Nach Vereinbarung
Inklusive:
Schulungsunterlagen für die Teilnehmer, Zertifikate
(Mindestteilnehmerzahl 10)
Für die ordnungsgemäße Durchführung sind geeignete Schulungsräume wichtig. Die
Teilnehmerzahl sollte 35 nicht übersteigen.
Wichtiger Hinweis: Mit dieser Schulung erfüllen Sie die Anforderung der
Lebensmittelhygieneverordnung. Zusätzlich ist diese Schulung gleichzeitig der
Belehrungsnachweis nach Infektionsschutzgesetz §43(4). Entsprechende Zertifikate
werden nach Zahlungseingang ausgestellt.
*zzgl. gesetzlich gültiger
Umsatzsteuer.
Reisekosten pro
gefahrenen Km: 0 ,75 €
(Keine Reisekostenberechnung in Köln)
Rechnungsadresse / Schulungsadresse / Ansprechpartner mit Telefonnummer
Terminwünsche (Datum, Uhrzeit)
Die Teilnahmebedingungen finden Sie unter hygiene-weiterbildung.de. Hiermit bestätigen Sie, dass Sie diese gelesen haben und
anerkennen. Sie melden sich hiermit verbindlich für die obige Veranstaltung an.
Ort, Datum
Rechtsverbindliche Unterschrift

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