Hygiene-Schulung für Mitarbeiter (HSM)

Hygiene-Schulung für Mitarbeiter (HSM)
Zielgruppe
Dauer
Mitarbeiter Küche, Service, Produktion, Verkauf
Ca. 60 Minuten
Gesetze
Mit dieser Schulung erfüllen Sie die Anforderungen folgender
Gesetze / Verordnungen:
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Verordnung (EG) Nr. 852/2004
DVO LMHV §4 – Hygiene-Schulung
Infektionsschutzgesetz §43 (4) „Wiederholungsbelehrung“
Seminarort
Zeiträume Linné, Eupener Straße 57, 50933 Köln
Preis
EUR 49,-* pro Teilnehmer/in
*zzgl. der gesetzlich gültigen Umsatzsteuer
Inhalte
Lebensmittelkunde

Gute Herstellungspraxis
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Lagerung von Lebensmitteln

Lebensmittelrecht
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MHD / Verbrauchsdatum
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Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit
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Eigenkontrolle
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Gefahren im Betrieb / nachteilige Beeinflussung
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Reinigung und Desinfektion
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Krankheiten
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Krankheitsübertragung durch Lebensmittel
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Tätigkeitsverbote

Mitteilungspflicht
Die Schulungsinhalte orientieren sich nach der DIN 10514
Hygieneschulung und an der LMHV von 8/2007.

Teilnehmer/innen
Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 35 Teilnehmer/innen
begrenzt.
Termine 2016
Mo, 19.09.2016 15:00 - 16:15 Uhr HSM8820916
Mo, 07.11.2016 15:00 - 16:15 Uhr HSM8831116
Termine 2017
Zertifikate / Dokumente
Mo, 06.02.2017 15:00 - 16:15 Uhr HSM 10800217
Es werden folgende Dokumente ausgestellt:

Eine Teilnahmebescheinigung für jeden Teilnehmer

Belehrungsnachweis gemäß Infektionsschutzgesetz
§43
Mo, 03.04.2017 15:00 - 16:15 Uhr HSM 10810417
Referenten/innen
Unabhängige fachlich qualifizierte Referenten mit Praxiserfahrung.
© delphi 2016
Mo, 04.09.2017 15:00 - 16:15 Uhr HSM 10830917
Mo, 06.11.2017 15:00 - 16:15 Uhr HSM 10841117
Absender / Anschrift
Anmeldeformular Hygiene-Schulung für Mitarbeiter (HSM)
delphi Lebensmittelsicherheit GmbH
Eupener Str. 124
50933 Köln
Fax-Nummer: 0221 9130078
Veranstaltung: Hygiene-Schulung für Mitarbeiter (HSM) (EUR 49,- pro Teilnehmer/in zzgl. der gesetzlich gültigen Umsatzsteuer)
Kursnummer:
Datum:
Buchungscode (Falls vorhanden):
Rechnungsadresse
Firma:
Ansprechpartner:
Straße:
PLZ / Ort:
Ggf. Stempel
Telefon:
Mobil:
Fax:
E-Mail:
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1. Teilnehmer/in
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Die Teilnahmebedingungen finden Sie unter hygiene-weiterbildung.de. Hiermit bestätigen Sie, dass Sie diese gelesen haben und
anerkennen. Sie melden sich hiermit verbindlich für die obige Veranstaltung an.
Bitte immer eine E-Mail -Adresse für den Zertifikatsversand angeben.
Ort, Datum
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