Neueröffnung Deli Wirtshaus in Tiengen

NEUERÖFFNUNG DELI WIRTSHAUS IN TIENGEN
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Wohnzimmer
Kleinod der Gastlichkeit
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Küche
schützen streichen gipsen
gerüstbauen spritzen Bad vergolden erhalten spachteln beraten trocknen
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Daimlerstraße 29 · 79761 Waldshut-Tiengen
Telefon 0 77 41 / 33 39 · www.kraehenbuehl.de
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Bau- und
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Industriemontage
Jürgen Schweigl
Höhenweg 5
79793 Wutöschingen-Horheim
[email protected]
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glä Mobil: 0171 / 121 08 18
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Klein aber fein:
Der Biergarten
im Deli Wirtshaus
gehört zu den
Schönsten in der
Region.
Ihr Traum vom Sichtestrich .... wir machen ihn wahr ! ! !
Zwischen Tradition und Moderne
Wein überdachter Biergarten
mit Holztischen und Platz für
40 Personen. Auch hier zeugen
Möblierung und Dekorationen
wieder von ausgezeichnetem
Geschmack und einem sorgfältig durchdachten Konzept.
Die Ausstattung unterstreicht
nicht nur die besondere Atmosphäre des lauschigen Biergartens, sondern verbreitet Wärme
und Behaglichkeit, die zum Verweilen und bestimmt auch zum
Wiederkommen einlädt.
Dominik Wieland, der 33-jährige Wirt aus Tiengen ist mit
dem Ergebnis der Sanierungsund Umbauarbeiten rundum
zufrieden. Das komplette Gebäude wurde vom Eigentümer
Joachim Wagner umfangreich
saniert und modernisiert, wobei der Charakter des Traditionshauses erhalten blieb.
Dominik Wieland und Joachim Wagner haben gemeinsam ein Konzept erarbeitet,
welches auf das Haus Deli maßgeschneidert passt und wieder
zu seinen Wurzeln zurückführt.
Ein gemütliches Wirtshaus, ein
behaglicher Platz, an dem die
Gäste gerne den Tag ausklingen lassen, Freunde treffen, und
ein kühles Bier oder ein Glas
Wein genießen. „Einfach, gemütlich, ungezwungen, ein Ort
der Begegnung, an dem auch
fröhlich gefeiert werden darf “,
umschreibt Wieland die Philosophie des Deli Wirtshau-
VON SANDR A HOL Z WARTH
hen
Wir wünsc
weiterhin
!
viel Erfolgg
Team
Das Winkler
Tiengen – Im Herzen der Stadt
Tiengen hat Dominik Wieland
das Deli Wirtshaus eröffnet.
Zwischen Tradition und Moderne hat er ein Kleinod der Gastlichkeit geschaffen, das Generationen verbindet. In dem
„Einfach, gemütlich, ungezwungen, ein Ort der Begegnung, an dem auch fröhlich
gefeiert werden darf“.
Dominik Wieland, Wirt vom Deli
in Tiengen
Wir bedanken uns für den Auftrag und hoffen
auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit!
Flachdacharbeiten Parkettarbeiten
Altbausanierung Zimmerei
Bedachungen
Treppenbau
Holzbau Albiez GmbH
Daimlerstr. 29 b · 79761 Waldshut-Tiengen
Fax (0 77 41) 6 58 35
Tel. (0 77 41) 57 11
Kluge Köpfe
kalkulieren mit Kehl.
• Planung und Installation
von Kühl- und Klimaanlagen
• Wartung sämtlicher Fabrikate
• Kühlzellen
• EDV-Klima
Schöne Fassade: Der Charakter des Traditionswirtshauses blieb auch bei der Sanierung
erhalten.
ses. „Genau so haben wir uns
das vorgestellt und auch umgesetzt.“ Im Deli Wirtshaus sollte
keine Konkurrenz zu der Tien-
jeden samstag
Weißwurst Frühstück
(Paar Weißwürste mit Brezel u. süßem Senf )
Deli Frühstück
(2 Croissant mit Butter und Marmelade
+ eine Tasse Kaffee oder Tee)
von 9.30 Uhr bis 14.00 Uhr
(um Reservierung wird gebeten)
Unsere Öffnungszeiten:
Montag
Di. - Do.
Freitag
Samstag
Sonntag
Frisch gezapft: Dominik Wieland ist der neue Chef im Deli Wirtshaus und bietet eine Vielzahl an verschiedenen
Bierspezialitäten an. B I L D E R : SA ND RA H O L Z WA R T H
Aktiv für Sie | und die Region
„Wiir gratulie
eren zur
errfolgreiche
en Sanierrung!“
Ambiente stimmt: Die urige Einrichtung bringt echte Wirtschaftsatmospähre.
li-Wirtshaus seine Pforten außerdem von 9.30 bis 14 Uhr für
ein herzhaftes Weißwurstfrühstück, das originalgetreu mit
Brezel und süßem Senf serviert
wird. Gäste, die es nicht ganz
so herzhaft mögen, werden
mit einem Deli-Frühstück verwöhnt, das mit frischen Croissants lockt.
Das Deli Wirtshaus hat vor
einigen Wochen seine Pforten
geöffnet und Dominik Wieland
darf sich bereits über rege Betriebsamkeit in seinem Wirts-
haus freuen. Tatkräftig unterstützt wird er bei der Arbeit
von seiner Familie, und mit
seinem Mitarbeiter Andreas Schipper und einer Aushilfe hat er schon ein engagiertes
Team hinter sich stehen. Im
Erdgeschoss werden abends ab
17 Uhr die Gäste bewirtet, tagsüber laufen die Renovierungsarbeiten im ersten Stock noch
auf Hochtouren. Dort entsteht
ein Nebenraum, der ab Oktober
für Gesellschaften, Versammlungen und Feierlichkeiten mit
50 bis 60 Personen zur Verfügung steht.
Weitere Infos im Internet:
www.deli-wirtshaus.de
Andreas Maier
Regionaldirektor
www.volksbank-hochrhein.de
lk b k h h h
Herzlichen Glückwunsch
zur Eröffnung des Deli Wirtshaus
Waldshut
Schmittenau
Lenzburgerstr. 10
Tel. 07751 91 98-0
[email protected]
Handwerk mit Tradition.
www.mb-elektrotechnik.com
Ruhetag
17.00 - 01.00 Uhr
17.00 - 02.00 Uhr
09.30 - 14.00 Uhr
17.00 - 02.00 Uhr
17.00 - 00.00 Uhr
Deli Wirtshaus • Inh. Dominik Wieland
Weihergasse 40 • 79761 Waldshut-Tiengen
Telefon: 07741 6407490 • [email protected]
Die Welt der Wärme und Gemütlichkeit
Wir danken
für den
erteilten Auftrag.
DER
PARTNER
Rudolf HUG
gener Gastronomie geschaffen
werden, sondern etwas Neues,
etwas, das im Städtle noch gefehlt hat.
deli
WIRTSHAUS
GmbH
www.holzbau-albiez.de
Traditionshaus genießen die
Gäste historisches Flair in stilvoller Atmosphäre.
Moderne Gemütlichkeit verbreiten die große Theke und die
schlichten, sehr hochwertigen
Holzmöbel im Innenraum, der
Platz für rund 50 Personen bietet. Antike Lampen und dekorative Elemente wurden mit Liebe
zum Detail auf die Einrichtung
abgestimmt. Blecherne Brauereischilder, Wurst- und Brezelständer sowie ein imposanter
Ofen schaffen echte und einladende Wirtshausatmosphäre.
Ein weiterer Höhepunkt erwartet die Gäste im Außenbereich.
Nach Durchqueren der Gaststube öffnet sich den Gästen ein
wunderschöner, von wildem
Tiengen (sho) Auch mit seinem
breiten Angebot an Brauhausspezialitäten hebt sich Dominik Wieland ab. Frisch vom
Fass werden Biere aus dem
Kloster Andechs, von Augustiner, Weihenstephan und Rothaus gezapft. Wer ein Flaschenbier bevorzugt, kann aus einem
vielfältigen Angebot wählen
und auch die Kenner von edlem Craft Beer kommen im Deli
Wirtshaus auf ihre Kosten. Die
Weinkarte bietet für jeden Geschmack einen edlen Tropfen,
ebenso das Angebot an Longdrinks, Whisky und anderen
Spezialitäten. Gäste, die einen
guten Schnaps zu schätzen
wissen, werden ihre Freunde haben, denn Dominik Wieland bietet eine große Auswahl
an geistigen Getränken unter
denen auch besonders erlesene Schätze, wie beispielsweise
Steinpilz oder alte Moorbirne
zu finden sind.
In der kleinen aber feinen
Küche kocht der Chef selbst
und verwöhnt seine Gäste mit
köstlichen Schmankerln, die
sowohl zum Bier, wie auch zu
einem Glas Wein ganz hervorragend schmecken. Dominik
Wieland legt Wert auf frische
Produkte aus der Region, die
er zu kalten und warmen Gerichten verarbeitet. Deftiger
Wurstsalat findet sich auf der
Speisekarte ebenso wie ein Vesperbrettchen, Rindfleischsalat
und Griebenschmalz. Manchmal braucht der Mensch auch
etwas Warmes, dann zaubert
Wieland seinen Gästen eine
Bratwurst, Bauern-Schübling,
einen Fleischkäse oder ein paniertes Schnitzel gerne auch
mit Kartoffelsalat. Schlichte aber leckere Wirtshausküche. Die Fleisch und Wurstwaren bezieht Wieland von seiner
Hausmetzgerei Winkler in Dogern, „Nicht, weil uns die Tiengener Produkte nicht schmecken“, versichert der in Tiengen
aufgewachsene Gastronom,
„Wir haben ausgezeichnete
Metzgereien in unserer Stadt,
ich möchte aber für unsere einheimischen Gäste einfach einmal einen anderen Geschmack
bieten.“ Deshalb kreierte Dominik Wieland für sein Wirtshaus ein eigenes Salatdressing.
Für Gäste, die es nicht ganz so
deftig mögen, bietet er außerdem Flammkuchen, auch in einer vegetarischen Version. Das
Wirtshaus öffnet täglich um
17 Uhr, so dass Wieland und
sein Team zur Abendbrotzeit
bewirten. Eine Ausnahme ist
der Samstag. Da öffnet das De-
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Redmannstraße 7
D-79804 Dogern
Wir gratulieren
zur Neueröffnung
Telefon 0 77 51| 87 06 31
Telefax 0 77 51| 59 35
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Lieber Dominik,
wir wünschen Dir von ganzem Herzen
nette und zufriedene Gäste, bereichernde Gespräche und viel Erfolg!
Dein Fressnapf Team Waldshut-Tiengen
facebook.com/volksbankhochrhein

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