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Internet www.srf.ch/medien
Datum 29. August 2016
25. August 2016 / TV / Unterhaltung
Titel
«Mini Beiz, dini Beiz» im Kanton Thurgau
Ausstrahlungsdatum
Montag bis Freitag, 29. August bis 2. September 2016, 18.15 Uhr, SRF 1
Text
Bei «Mini Beiz, dini Beiz» zeigen fünf Stammgäste ihr liebstes Restaurant. Am Ende
jeder Folge bewerten sie den gesamten Abend nach den vier Kriterien Ambiente, Essen,
Service sowie Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Beiz mit den meisten Punkten gewinnt.
Es kämpfen um den Wochensieg:
Montag, 29. August: Bodensee-Arena, Kreuzlingen
Die Bodensee-Arena wurde 1978 eröffnet und war vorerst nur eine Eishalle. Im Jahr 2002
wurde dann das Restaurant angebaut. Das feine Essen wird von den Hockeyspielern genauso
geschätzt wie vom Hockeypublikum. Wunderschön ist die Terrasse mit Sicht auf den
Bodensee. Für Raucherinnen und Raucher gibt es eine Smoker-Lounge. Zum Essen wird
gerne das XXL-Cordon-Bleu bestellt. Klaus Späth, 54, trifft man bereits seit 20 Jahren in der
Bodensee-Arena an. Er mag das Lokal, weil man hier nicht nur essen, sondern auch
fachsimpeln kann.
Dienstag, 30. August: Gasthaus zur Harmonie, Thundorf
Das Haus wurde 1836 erbaut und mehrmals renoviert. Durch ein Inserat im Internet sind
Nicole und Christof Panwitz (32 und 34) im März 2014 auf das schöne Restaurant gestossen.
Im Haus ist auch eine kleine Metzgerei untergebracht, das Fleisch kommt also immer frisch
auf den Tisch. Die Karte wechselt wöchentlich, die Küche ist unkonventionell. So erhält man
hier zum Beispiel einen Wildschweinsugo vorgesetzt. Dem ehemaligen Journalisten Ruedi
Naef, 65, gefällt das Konzept im Gasthaus zur Harmonie. Man trifft ihn da bis zu vier Mal pro
Monat an.
Mittwoch, 31. August: Restaurant Römerhof, Arbon
Dominique und Gerald Bergue (35 und 41) betreiben das Restaurant seit drei Jahren. Wer hier
Gast ist, darf seinen Champagner mit einem Säbel öffnen. Das Restaurant hat 14
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Gault-Millau-Punkte und viele andere Auszeichnungen. Die Speisekarte bietet eine klassische
französische Küche mit exotischen Einflüssen. Das geschichtsträchtige Haus verläuft entlang
der alten Stadtmauer von Arbon. Die Chemikerin Eva Philipp, 50, ist begeistert von den
abwechslungsreichen Gerichten.
Donnerstag, 1. September: Restraurang Frohsinn, Bürgeln
Das Restaurant Frohsinn wurde 1930 gebaut und war früher einmal eine Bäckerei. Es wird
heute als Genossenschaft geführt, die im Jahre 1988 gegründet wurde. Der Betrieb von Rita
Rusch (53) bietet Gastronomie auf einem hohen Niveau mit biologisch erzeugten und fair
gehandelten Produkten. Auf der Karte befinden sich auch viele vegetarische Gerichte. Speziell
sind eine alte Musikbox und der romantischer Garten. Erika Zimmermann, 60, hat das Lokal
vor zehn Jahren entdeckt und ist seither Stammgast.
Freitag, 2. September: Bonanza Saloon, Amlikon-Bissegg
Daniel «Däniel» Hofstetter (53) führt eine Erlebnisgastronomie und feierte im Mai das
20-Jahre-Jubiläum des Bonanza Saloon. Däniel handelte früher mit alten amerikanischen
Autos und kam bei einem USA-Besuch zum ersten Mal in Kontakt mit Line Dance, als er einen
Honkey-Donkey-Saloon besuchte. Er war so begeistert von diesem Tanz, dass er ihn in der
Schweiz auch bekannt machen wollte. Das gesamte Lokal ist dem Wilden Westen gewidmet.
Es gibt einen Indianergastraum und den grossen Saloon, wo man sich in Line Dance üben
kann. Die Gerichte mit Bison-Fleisch sind die Highlights auf der Karte. Einzigartig ist auch der
Bison-Burger – diesen gibt es in der Schweiz nur bei Däniel. Petra Giess, 43, ist ein
Country-Fan und fühlt sich deshalb im Bonanza Saloon wie zu Hause.
URL der Sendung
http://srf.ch/minibeizdinibeiz
Link Newsroom
http://www.srf.ch/medien/news/mini-beiz-dini-beiz-im-kanton-thurgau-3/
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