Getreideernte 2016

Deutscher Bauernverband e.V.
Berlin, 19.08.2016
Ernte 2016
Getreideernten in Deutschland
in Millionen Tonnen
60,0
52,0
50,0
44,0
48,9
47,8
45,4
43,5*
41,9
Mio. t
40,0
30,0
24,6
23,5
22,4
21,4
2010
2011
2012
27,4
26,2
22,9*
20,0
10,0
0,0
2013
Getreide ges.
Quelle: Statistisches Bundesamt
2014
2015
Winterweizen
2016
2
* Schätzung DBV, nach Erntemeldungen
der Landesbauernverbände
Getreideernte 2016
Anbaufläche
Getreideart
Winterweizen
Wintergerste
Sommergerste
Roggen
Triticale
Hafer
Körnermais/CCM
Deutschland
2015
ha
3.210.400
1.252.900
368.900
616.000
401.600
125.700
455.500
6.517.500
2016
ha
3.144.800
1.276.500
341.100
575.200
395.600
115.200
416.200
6.355.700
Veränderung
zum
Vorjahr
%
-2,0
1,9
-7,5
-6,6
-1,5
-8,4
-8,6
-2,5
FünfVeränderung
Jahreszum
Mittel
Mittel
ha
%
3.100.220
1,4
1.191.900
7,1
416.440
-18,1
670.540
-14,2
394.300
0,3
133.960
-14,0
489.580
-15,0
6.502.600
-2,3
Quelle: BMEL, Statistisches Bundesamt
 Ertrag
Getreideart
Winterweizen
Wintergerste
Sommergerste
Roggen
Triticale
Hafer
Körnermais/CCM
Deutschland
2015
dt/ha
81,5
76,9
54,2
56,6
64,7
45,1
88,8
75,1
2016
dt/ha
72,7
68,4
52,5
53,1
62,3
46,7
88,7
68,5
Veränderung
zum
Vorjahr
%
-10,8
-11,1
-3,2
-6,1
-3,7
3,5
-0,1
-8,8
FünfVeränderung
Jahreszum
Mittel
Mittel
dt/ha
%
78,6
-7,5
69,0
-0,9
54,7
-4,1
54,7
-2,8
63,1
-1,3
47,8
-2,4
99,6
-11,0
72,6
-5,7
Quelle: BMEL; Schätzung DBV, nach Erntemeldungen der Landesbauernverbände
Erntemenge
Getreideart
Winterweizen
Wintergerste
Sommergerste
Roggen
Triticale
Hafer
Körnermais/CCM
Deutschland
2015
t
26.169.900
9.630.800
1.999.100
3.487.800
2.598.300
566.300
3.973.000
48.866.800
2016
t
22.874.400
8.729.700
1.789.500
3.056.800
2.464.600
537.800
3.690.500
43.545.100
Veränderung
zum
Vorjahr
%
-12,6
-9,4
-10,5
-12,4
-5,1
-5,0
-7,1
-10,9
FünfVeränderung
Jahreszum
Mittel
Mittel
t
%
24.402.400
-6,3
8.255.840
5,7
2.276.440
-21,4
3.686.120
-17,1
2.495.720
-1,2
641.000
-16,1
4.840.140
-23,8
47.190.280
-7,7
Quelle: BMEL; Schätzung DBV, nach Erntemeldungen der Landesbauernverbände
3
Rapsernte 2016
Anbaufläche
2015
ha
1.281.800
2016
ha
1.331.300
Veränderung zum
Vorjahr
%
3,9
FünfJahresMittel
ha
1.348.120
Veränderung zum
Mittel
%
-1,3
FünfJahresMittel
dt/ha
37,9
Veränderung zum
Mittel
%
-11,6
Quelle: BMEL, Statistisches Bundesamt
 Ertrag
2015
dt/ha
39,1
2016
dt/ha
33,5
Veränderung zum
Vorjahr
%
-14,2
Quelle: BMEL; Schätzung DBV, nach Erntemeldungen der Landesbauernverbände
Erntemenge
2015
t
5.007.600
2016
t
4.465.000
Veränderung zum
Vorjahr
%
-10,8
FünfJahresMittel
t
5.131.420
Veränderung zum
Mittel
%
-13,0
Quelle: BMEL; Schätzung DBV, nach Erntemeldungen der Landesbauernverbände
4
Veränderung der Getreideanbauflächen 2016
in % gegenüber dem Vorjahr
Winterweizen
-2,0
Wintergerste
1,9
Sommergerste
-7,5
Roggen
-6,6
Triticale
Hafer
Körnermais/CCM
-1,5
-8,4
-8,6
Ø Deutschland
-2,5
5
Quelle: BMEL, Statistisches Bundesamt
Getreideerträge 2016 [dt/ha] und Veränderung
gegenüber dem langjährigen Mittel (2011 bis 2015) in %
Winterweizen
72,7
Wintergerste
68,4
-7,5
-0,9
Sommergerste
52,5
-4,1
Roggen
53,1
-2,8
Triticale
Hafer
62,3
46,7
-2,4
Körnermais/CCM
Ø Deutschland
-1,3
88,7 -11,0
68,5
-5,7
6
Quelle: Schätzung DBV, nach Erntemeldungen der Landesbauernverbände
Veränderung der Erntemengen 2016
in % gegenüber dem Vorjahr
Winterweizen
-12,6
Wintergerste
-9,4
Sommergerste
Roggen
-10,5
-12,4
Triticale
-5,1
Hafer
-5,0
Körnermais/CCM
Ø Deutschland
-7,1
-10,9
Quelle: Schätzung DBV, nach Erntemeldungen der Landesbauernverbände
7
Erzeugerpreise für Brotweizen
(Bundesdurchschnitt, frei Erfasser)
260
240
220
200
EUR/t
180
160
140
120
100
80
8
Quelle: Eigene Darstellung auf Grundlage von AMI-Daten
Brotweizen
Erzeugerpreise für Raps
(Bundesdurchschnitt, frei Erfasser)
550
525
500
475
450
EUR/t
425
400
375
350
325
300
275
250
Raps
Quelle: Eigene Darstellung auf Grundlage von AMI-Daten
9
Ernteergebnis EU-28 aus 2015 / Prognose für
2016 (in Millionen Tonnen)
2015
2016
Weizen
Durum
151,6
144,5
8,5
9,0
Gerste
Roggen
Hafer
60,7
62,1
7,7
8,0
7,4
7,7
Mais
TOTAL
58,0
65,5
310,3
312,9
Raps
21,6
20,5
10
Quelle: EU-KOM (Stand: 28.07.2016)
Weltweite Getreideernte
*
Quelle: Eigene Darstellung auf Grundlage von USDA-Daten (Stand: August 2016)
11
* Schätzung
Weltweite Maisbilanz 2016/2017 –
Rekordernte lässt Endbestände weiter steigen
*
12
Quelle: Eigene Darstellung auf Grundlage von USDA-Daten (Stand: August 2016)
* Schätzung
Weltweite Weizenbilanz 2016/2017 –
Produktion übersteigt erneut den Verbrauch
*
13
Quelle: Eigene Darstellung auf Grundlage von USDA-Daten (Stand: August 2016)
* Schätzung
Obst- und Gemüseernte 2016
I Obst
Ernte 2016
Ernte zu Vorjahr
Apfel
D 1,052 Mio. t
EU 12,05 Mio. t
(+8 %)
( -3 %)
Birnen
36.000 t
(-16 %)
Süßkirschen
33.000 t
(+5%)
Sauerkirschen
16.000 t
( -6 %)
Pflaumen / Zwetschen
44.000 t
( -6 %)
Erdbeeren
155.000 t
( -10 %)
II Gemüse
Ernte 2016
Ernte zu Vorjahr
Spargel
110.000 t
( -3 %)
Zwiebeln
500.000 t
(+0,4 %)
Möhren
550.000 t
(+4 %)
14
Bodenfeuchte zu Beginn des Frühlings
Bodenfeuchte in Prozent nutzbarer
Feldkapazität (% nFK) in einer
Schicht von 0-60 cm unter Gras,
sandiger Lehm
Zu Beginn des Frühlings, hier am
6.03.2016, lagen die Bodenfeuchten
verbreitet über 100 % nFK. Lediglich
im Nordosten Deutschlands war es
schon etwas trockener.
15
Quelle: Deutscher Wetterdienst
Bodenfeuchte zum Ende des Frühlings
Bodenfeuchte in Prozent nutzbarer
Feldkapazität (% nFK) in einer
Schicht von 0-60 cm unter Gras,
sandiger Lehm
Die heftigen Niederschläge Ende Mai
führten dazu, dass im Südwesten
Deutschlands die Böden wassergesättigt waren. Im übrigen Teil der
Republik lag die Bodenfeuchte
zwischen 50 und 80 % nFK.
16
Quelle: Deutscher Wetterdienst
Niederschlagsmengen im Juni 2016 verbreitet
deutlich oberhalb der Normalwerte
Normalwerte (1961 - 1990)
Juni 2016
17
Quelle: Deutscher Wetterdienst
Apfelernten in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2016 in 1.000
Tonnen
1200
1000
1.000 Tonnen
800
600
400
200
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016*
*) 2016 geschätzt
Jahr
Quelle:Statistisches Bundesamt, Prognosfruit
18
Weinmosternten Deutschland in den Jahren 2000 bis 2016 in
Millionen Hektoliter
12
10
Mio. hl
8
6
4
2
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016*
*) 2016 geschätzt
Jahr
Quelle:Statistisches Bundesamt
19

Download Report