5月献立表

学校給食献立予定表
平成28年5月
宗像市立玄海中学校
使われている食品と体内での主な働き
日付
曜日
献　立　名
2 手巻き寿司(ﾂﾅｻﾗﾀﾞ･ｶﾆｶﾏ･卵焼き）
茎ワカメの含め煮
(月) とうふとえのきのすまし汁
6 ごはん　かつおの照焼
若竹汁　千草和え
(金) こどもの日ゼリー
9 ピースご飯　たまご焼き
筍の旨煮　みかん(はるか)
(月) とうふとわかめのすまし汁
10 パン　照り焼きチキン
ほうれん草のソテー
(火) コーンポタージュ
11 わかめごはん竹輪の磯辺揚げ４ヶ
切り干し大根とたくあんの炒め物
(水) じゃがいものみそ汁
12 ごはん　マーボードウフ
もやしのナムル
(木) ゴールドキウイ
13 麦ごはん　肉じゃがカレー味
小松菜と切干大根の和え物
(金) ムース
16 麦ごはん　春巻き２ヶ
ベーコンと韮の卵とじ
(月) 中華スープ
17 米粉パンヨーグルト
ポークビーンズ
(火) アーモンドサラダ
18 ごはん　焼き肉
はりはり漬け
(水) わかめスープ
19 ごはん
あじゴマフライ
(木) 白和え　もずく汁
20 ごはん　わかめふりかけ
五目煮
(金) 小松菜のクルミあえ
24 パンｲﾁｼﾞｸｼﾞｬﾑササミチーズカツ
スナップエンドウのサラダ
(火) トマトとキャベツのあっさりスープ
25 ごはん　とりタレ焼きだんご
昆布豆　キャベツのみそ汁
(水) ネーブル
26 麦ごはん　手作りとんかつ
浅漬け
(木) とうふとアサリの赤だし味噌汁
27 麦ごはんのポパイカレー
バンサンスー
(金) 福神漬け
30 ごはん　お茶ふりかけ
焼きししゃも２尾　ひじきの炒め煮
(月) キャベツのみそ汁　りんご
31 胚芽パン
パリパリ焼きそばミニトマト２ケ
(火) 手作りオレンジゼリー
牛
乳
☆
主に体の組織をつくる
２群
３群
魚･肉･豆･豆製品
牛乳･小魚･海そう
緑黄色野菜
ｶﾆかまぼこあさり
マグロ油づけﾄｳﾌ
かまぼこ卵焼き
牛乳
かつお　いか
その他の野菜･果物穀類･いも類･砂糖
６群
その他
主な調味料
油　脂
濃口醤油酒酢
薄口醤油塩
出し昆布
かつお節
薄口醤油酢酒
濃口醤油塩
酒　出し昆布
かつお節みりん
こめ　さとう
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
牛乳
わかめ
ｼﾗｽﾎﾞｼ
ほうれんそう
にんじん
キャベツ
しょうが
たけのこ
こめ
ゼリー
さとう
ごま
牛乳
わかめ
にんじん
たけのこはるか
ふきえのきだけ
しいたけピース
こめさとう
油
濃口醤油酒
薄口醤油塩
出し昆布
牛乳
脱脂粉乳
ほうれんそう
にんじん
パセリ
たまねぎ
にんにく
とうもろこし
パン
じゃがいも
さとう
油
ﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟ
濃口醤油みりん
酒コンソメ
塩　コショウ
ちくわ　あわせみそ牛乳
青さﾜｶﾒ
にんじん
玉ねぎたくあん
えのきだけ
切り干し大根
こめさとう
じゃがいも
小麦粉
油ごま
ごま油
薄口醤油
濃口醤油
煮干し
とうふ　ぶた肉
赤だしみそ
やきぶた　だいず
牛乳
ｼﾗｽﾎﾞｼ
にんじん
ねぎにら
玉ねぎﾆﾝﾆｸｷｳｲ
こめさとう
しいたけ　もやし
でんぷん
きくらげ　生姜
油
ごま油
ｹﾁｬｯﾌﾟ酢
濃口醤油
薄口醤油
ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ
牛乳
ｼﾗｽﾎﾞｼ
ムース
こまつな
にんじん
たまねぎ
いんげん
切り干し大根
こめ
じゃがいも
麦さとう
油
ごま油
濃口醤油
薄口醤油酢
酒カレ―粉
牛乳
ほうれんそう
にんじんにら
きくらげ
こめ麦
緑豆春雨
さとう
ごま　油
薄口醤油
ごま油
塩
牛乳
脱脂粉乳
ﾖｰｸﾞﾙﾄ
にんじん
たまねぎキャベツ米粉パン
枝豆きゅうり
じゃがいも
とうもろこし
さとう
ｱｰﾓﾝﾄﾞ
油
牛乳
わかめ
にんじん
にんにくの芽
キャベツたまねぎ
こめ
はりはり漬け生姜
さとう
たけのこ　ﾆﾝﾆｸ
油ごま
ﾌﾞｲﾖﾝ塩
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ中華ｽｰﾌﾟ
牛乳
もずく
ほうれんそう
にんじんねぎ
えのきだけ
しいたけ
糸こんにゃく
こめさとう
油
ごま
薄口醤油　酒
濃口醤油　塩
みりん
かつお節
牛乳
野菜昆布
ﾜｶﾒﾌﾘｶｹ
こまつな
にんじん
れんこん
ごぼう
こんにゃく
こめさとう
じゃがいも
くるみ
油
濃口醤油
酒みりん
牛乳
トマト
キャベツ玉ねぎ
パン
きくらげ
イチジクジャム
スナップエンドウ
たまご焼き
☆ とうふとり肉
かまぼこてんぷら
とり肉
☆ ベ―コン
いんげんまめ
くきわかめ
焼きのり
☆ 油揚げ
☆ 牛肉
春巻きたまご
☆ ぶた肉　ベーコン
いんげんまめ
ぶた肉
牛肉ベ―コン
☆ 赤出しみそ
あじゴマフライ
☆ とうふたまご
米みそ
てんぷらあつあげ
☆ とり肉だいず
ササミチーズカツ
☆ イカベ―コン
とりﾀﾚ焼きだんご
☆ だいず
あわせみそ
ぶた肉油揚げ
☆ 米みそたまごﾄｳﾌ
赤だしみそあさり
☆
５群
ねぎ
かまぼこ
☆
主にエネルギーになる
４群
きくらげﾞ生姜
こんにゃく
えのきだけ
☆ とうふちくわ
☆
主に体の調子を整える
１群
牛肉ハム
錦糸卵
レンズ豆
あわせみそ
☆ だいず
あさりエビ
☆ いか　ぶた肉
牛乳
わかめ
野菜昆布
たまねぎ
キャベツ
ネーブル
酒中華ｽｰﾌﾟ
ｹﾁｬｯﾌﾟ　ｿｰｽ
ﾊﾔｼﾙｳﾃﾞﾐｿｰｽ
薄口醤油　ｶﾚｰ粉
こしょう酢塩
濃醤油酒
油
コンソメ塩
濃口醤油
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
ねりごまこしょう
こめ　さとう
じゃがいも
濃口醤油
煮干し
牛乳ﾜｶﾒ
塩昆布
ｼﾗｽﾎﾞｼ
にんじん
キャベツきゅうりこめ麦
えのきだけ
小麦粉
たまねぎレモンパン粉
牛乳
チーズ
にんじん
ほうれん草
たまねぎきゅうり
こめ麦
油
キャベツにんにく
緑豆春雨さとうごま油
福神漬け
ｶﾚｰﾙｳ酢塩
ﾄﾞﾗｲｶﾚｰﾜｲﾝ
濃口薄口
ﾌﾞｲﾖﾝ辛子
牛乳ﾜｶﾒ
ししゃも
ひじき
にんじん
お茶ふりかけ
りんごキャベツ
れんこん
たまねぎ
濃口醤油
みりん酒
煮干し
牛乳
にんじん
ピ―マン
たまねぎキャベツ胚芽パン
たけのこみかんあげめんでん粉油
きくらげﾐﾆﾄﾏﾄ
ゼリーの素
油
こめじゃがいもごま油
さとう
ごま
ソース塩
薄口醤油煮干し
こしょう
濃口醤油
中華スープ
薄口醤油
*都合により、献立の内容を一部変更することがあります。特に、今月は、熊本の震災の影響が懸念されます。ご了承ください。
体育祭の練習が始まります。運動をする時は、いつも以上にたくさんの栄養が必要です。
④　ミネラル類（特にカルシウムと鉄）
運動をする時に必要な栄養素と働き！
運動をすると、骨が丈夫になるので、カルシウムがたくさん必要です。
①　水分
鉄は、栄養素を体の中に送る血液の中に入っている大切な栄養素です。
水分は、栄養素ではありませんが、体の中にたくさんあって、とても大切な働きをしています。
特に、運動をして汗をたくさんかく時は、しっかりお茶や水などを飲んで、水分を取るようにしましょう。
②　脂肪・炭水化物
⑤　ビタミン類（特にＢ群）
運動をするためのエネルギーを作る時に必要です。
炭水化物や脂肪などをエネルギーなど、体の中に必要な形に変え、
③　たんぱく質
疲れもとってくれます。
筋肉を作る食べ物です。

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