問題解答編ウェブチャプター23D 脂質 23D.1 全シス−イコサ–5,8,11,14

問題解答編
ウェブチャプター23D 脂質
23D.1
全シス−イコサ–5,8,11,14,17–ペンタエン酸（icosa–5,8,11,14,17–pentaenoic acid）
であり，その構造は次のように書ける．
CO2H
23D.2
O
CH3(CH2)30COCH2(CH2)32CH3
カルナウバロウ
23D.3
グリセリンの C1 と C3 に結合している脂肪酸の種類が異なる場合には，C2
がキラル炭素になる．
23D.4
O
O
CH2OCR
R'CO
H
CO2–
O
CH2–O–P–O–CH2CHNH3+
O–
ホスファチジルセリン
(phosphatidylserine)
23D.5
ホスファチジルエタノールアミンで，脂肪酸部分がステアリン酸とオレイン
酸からなるので，次の構造をもつと考えられる．
O
O
CH2OCR
R'CO
H
O
+
CH2–O–P–O–CH2CH2NH3
O–
R または R' = CH3(CH2)16 または CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7
23D.6
OH
10
OH
8
12
5
6
1
CO2H
ロイコトリエン B4
leukotriene B4
14
(5S,6Z,8E,10E,12R,14Z)–5,12–dihydroxy-6,8,10,14-icosatetraenoic acid
OH
6
1
5
CO2H
8
14 15
10
12
リポキシン B4
lipoxin B4
HO OH
(5S,6E,8Z,10E,12E,14R,15S)–5,14,15–trihydroxy–6,8,10,12–icosatetraenoic acid
23D.7
イソプレン単位をつなぐ結合を赤で示す．
スクアレン (squalene)

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