WErNErS QUICK-LUNCH

WErNErS QUICK-LUNCH
Immer von 12.00 – 14.30 Uhr
Vorspeise, Hauptgericht, Dessert
15,00 €
Mittwoch 27.07.
Geeistes Gurken-Buttermilchsüppchen
Gegrillte Geflügelstreifen in leichter Kräutersauce
mit Frühlingslauch, Champignons dazu Butterspätzle
oder
Sommerliches Gemüsecurry mit Karotten, Brokkoli, Zwiebeln
Paprika und Sojasprossen auf einem Kichererbsenragout
Zwetschgen Sandkuchen mit Streuseln
Montag 25.07.
Donnerstag 28.07.
Gazpacho Andaluz
Strauchtomatencreme
Große Ofenkartoffel mit Crevettencocktail "Kastillianischer Art"
an knackigem Radicchio-Kopfsalat
oder
Kartoffel-Frischkäsestrudel mit glasierten Birnen- und Pfirsichspalten
an gemischten Blattsalaten und Senfdressing
"Crispy Chicken Burger"
Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Mango-Ananaschutney, Rucola
und Parmesanspänen auf unseren hausgemachten Burgerbrötchen
oder
Kräuterrisotto mit buntem sommerlichem Gemüse
Waldpilzen und frischen Parmesanspänen
Blechkuchen nach Art des Hauses
Erdbeerlassi
Dienstag 26.07.
Freitag 29.07
Kartoffelschaum Suppe
Pflücksalate mit Tiroler Schinken
Matjesfilet auf Salat von grünen Bohnen, roten Zwiebeln und Gartenkresse
dazu kleine Pellkartöffelchen
oder
Spaghetti "Pesto" mit Basilikumpesto, hausgetrockneten Tomaten, gerösteten
Sonnenblumenkernen und körnigem Frischkäse
Seelachsfilet paniert mit sahnigem Gurkensalat und Sauce Remoulade
oder
Gratinierte Paprikaschote gefüllt mit Schafskäse, getrockneten Tomaten, Kräuter
und Oliven auf Tabouleh mit Orangenjoghurt
Frischer Milchreis mit Pfirsichspalten
Werners Eiskaffee

Download Report