bt´s heut a D es gi Einsteigerle Bärlauchsüpple mit Quarkklößchen 5,30 € Ziegenfrischkäse mit Feigensenf gratiniert auf Baby-Leaf-Salat 9,50 € Bärlauchrisotto mit gebratenem Zanderfilet 12,50 € Bärlauch-Ravioli mit Parmesanspänen und kaltgepresstem Olivenöl 10,90 € Gebackener Kalbskopf mit Kartoffel-Radieschensalat und Remouladensoße 9,80 € Hauptspeisen KNUSPRIGE SPANFERKELSCHULTER 16,90 € GESCHMORTES LAMMHÄXLE AUS DEM OFEN 19,90 € Fleischküchle 10,90 € Karpfenknusper 15,90 € Kalbsleber „Berliner Art“ 17,60 € Zartes Ochsenbäckle 17,90 € in Dunkelbiersoße, mit Kartoffelklößen und Krautsalat mit Rosmarinsoße, dazu Bratkartoffeln und Ratatouille mit Erbsen-Karottengemüse, dazu Bratkartoffeln mit Kartoffelsalat und Remouladensoße mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln in Burgundersoße, mit Bärlauchspätzle und Kohlrabigemüse Desserts HAUSGEMACHTES ERDBEER-TIRAMISU 8,20 € LIMONEN-JOGHURT-CRèME auf Rhabarber-Erdbeersalat 6,90 € GRATINIERTE ERDBEEREN mit Vanilleeis 7,50 € Mohn-marzipanmousse mit frischen Erdbeeren 7,90 €
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