Bärlauchpesto

Bärlauchpesto
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Rezeptinformation
Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min.
Je Portion : 1239 kJ, 296 kcal , 2 g Kohlenhydrate , 3 g Eiweiß , 31 g
Fett , 2 mg Cholesterin , 1 g Ballaststoffe
Schwierigkeitsgrad: einfach
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unser Bärlauchpesto-Rezept und lassen Sie sich den saisonalen
Wohlgenuss schmecken!
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für: 4 Portionen
1.) Den Bärlauch waschen, trocken schütteln und verlesen. Harte Stiele
entfernen. Den Knoblauch schälen und zusammen mit dem Bärlauch,
Olivenöl, Pinienkernen und Parmesan im Mixer sämig pürieren (oder
in einem Mörser zerstoßen). Das Pesto mit Salz abschmecken und zu
Pasta servieren.
Menge
2 Handvoll
2 Zehen
100 ml
40 g
2 EL
etwas
Artikel
Bärlauch
Knoblauch
Olivenöl
Pinienkerne
Parmesan, frisch gehobelt
Salz
Unsere Empfehlung
Rezept: Ernährungsservice
Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG
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