Europäisches Vegetarismus-Label c/o Swissveg (ehem. SVV) Niederfeldstr. 92, 8408 Winterthur V-Label-Zertifikat Hiermit bestätigt Swissveg, dass das folgende Produkt den Richtlinien des Europäischen Vegetarismus-Labels entspricht und mit dem Europäischen Vegetarismus-Label gekennzeichnet werden darf. Produktebezeichnung: Übersicht der zertifizierten Produktegruppen Lizenznehmer: Züger Frischkäse AG, Oberbüren Artikel-Nummer: (Art. Nr. gemäss Einzelzertifikate) Büffelmozzarella Frischkäse Grillkäse BBQ Grillkäse bio Grillkäse Provençal Grillspiess Antipasti Grillspiess BBQ Grillspiess Curry Grillspiess Provençal Hartkäseflocken Hüttenkäse Macarpone bio laktosefrei Macarpone laktosefrei Paneer Pizzamozzarella bio Quark Ricotta Salzlakenkäse Speisemozzarella Speisemozzarella bio Speisemozzarella bio lakt.fr. Speisemozzarella laktosefrei V-Label-Lizenznummer: CH-P051000 Nach eingehender Überprüfung der Rohstoffe sowie des Produktionsverfahrens konnte das Produkt gemäss der schweizerischen Lebensmittelverordnung in folgende vegetarische Kategorie eingeteilt werden. Vegetarische Kategorie: Ovo-lacto-vegetarisch Zutaten gemäss V-Label-Spezifikation vom: 08.07.2016 Dieses Zertifikat ist gültig vom 18.07.2016 bis 30.06.2017 und muss danach erneuert werden. Verpflichtungen: Die Züger Frischkäse AG, Oberbüren, ist verpflichtet, dafür zu sorgen, dass neben den in der Spezifikation aufgeführten Zutaten keine weiteren Stoffe bzw. Hilfsstoffe in das Endprodukt gelangen. Jede Änderung der Zusammensetzung oder Verarbeitungshilfsstoffe macht dieses Zertifikat ungültig. E-Mail: [email protected], Tel.: 071 477 33 86, Fax: 071 477 33 78, Homepage: www.v-label.eu Für die Verwendung des V-Labels (Gestaltung, Farben etc.) im Zusammenhang mit diesem Produkt gelten die Bestimmungen, welche im Formular V19 aufgeführt sind. Winterthur, 19. Juli 2016 Unterschrift der Swissveg: (Marcel Bohnet) E-Mail: [email protected], Tel.: 071 477 33 86, Fax: 071 477 33 78, Homepage: www.v-label.eu
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