bocconcini Etagère de mignardises 10 Assorted cookie stand «Dai-Dai» Gelati-Würfel umhüllt von zarter Schokolade. Aus Italienischer Manufaktur. Ice-cream cubes covered with tender chocolate. From Italian manufactory. pro Stück / per piece 2 dolce Brombeerparfait mit Vanille-Espuma 14 Blackberry ice-parfait with vanilla foam Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern 14 Chocolate fondant Dunkles Schokoladenmousse mit Schwarzkirschcoulis 14 Dark chocolate mousse with black cherry sauce Rosmarin-Crème brûlée 13 Rosemary crème brûlée Tiramisù in weisse Schokolade gehüllt mit Mokkasauce 15 Tiramisù wrapped in white chocolate with coffee-sauce Portion Erdbeeren 13 Fresh strawberries mit Rahm / with whipped cream mit Glacé / with ice-cream 15 16 Crêpe mit Beerenkompott und Stracciatella-Glacé 12 Crêpe with berry compote and stracciatella ice-cream Pochierter Pfirsich mit Pistazienglacé und Himbeercoulis 14 Poached peach with pistachio ice-cream and raspberry sauce Frischer Fruchtsalat nature 11 Fresh fruit salad gran finale Grand Dessert terrasse (für 2-3 Personen) 39 Eine Auswahl unserer beliebtesten Desserts / A selection of our most favorite desserts formaggi Ausgesuchte nationale und internationale Rohmilchkäse mit Nüssen, Chutney und Feigensenf Selected Swiss and international raw-milk cheeses with nuts, chutney and fig mustard kleiner Teller (4 Sorten) / small plate (4 types) grosser Teller (6 Sorten) / large plate (6 types) 16 24 sorbetti & gelati Zitrone ∗ Erdbeer ∗ Joghurt ∗ Vanille ∗ Schokolade Haselnuss ∗ Stracciatella ∗ Sauerrahm ∗ Kaffee-Kirsch Pistazie ∗ Passionsfrucht ∗ Ananas ∗ Mango lemon ∗ strawberry ∗ yogurt ∗ vanilla ∗ chocolate ∗ hazelnut ∗ stracciatella sour cream ∗ coffee-Kirsch ∗ pistachio ∗ passion fruit ∗ pineapple ∗ mango Kugel 4.5 Scoop mit Wodka, Prosecco oder Limoncello 8 with Vodka, Prosecco or Limoncello Bacio 14 Haselnussglacé, Schokoladensauce, gebrannte Haselnüsse und Schlagrahm Hazelnut ice-cream, chocolate sauce, caramelized hazelnuts and whipped cream Café glacé au Kirsch 13 Geschlagenes Kaffeeglacé mit Kirsch und Schlagrahm Whipped coffee ice-cream with Kirsch and whipped cream Coupe terrasse 15 Warme Brownies, geschlagenes Vanilleglacé, Baileys und Schlagrahm Warm brownies, whipped vanilla ice-cream, Baileys and whipped cream Coppa yogurt ai frutti di bosco 14 Geschlagenes Joghurtglacé mit Waldbeerenkompott Whipped frozen yogurt with wild berry compote Coppa fior di latte con fragole 15 Fior di Latte-Glacé mit marinierten Erdbeeren, Meringues und Doppelrahm Fior di latte ice-cream with marinated strawberries, meringues and double cream Für unsere kleinen Gäste – Kindertraum Stracciatellaglacé, Schokoladenperlen, Smarties und Schlagrahm Stracciatella ice-cream, chocolate pearls, Smarties and whipped cream 5.5 vini da dessert & grappe Picolit – Colli Orientali del Friuli Picolit docg TORRE ROSAZZA 4 cl 9 Malvasia delle Lipari doc HAUNER 4 cl 8 Vin Santo del Chianti classico doc ANTINORI 4 cl 8 Vigna Senza Nome – Moscato d’Asti docg BRAIDA 10 cl 75 cl 8 52 Brachetto d’Acqui docg BRAIDA 10 cl 8.5 10 cl 37.5 cl 10 35 10 cl 75 cl 15 105 Muscat de Beaumes de Venise ac VIDAL-FLEURY Château Guiraud SAUTERNES, 1er cru classé Grappa di Barolo Bussia PRUNOTTO 45° 2 cl 10 Grappa «Il Moscato» NONINO 41° 2 cl 9 Grappa «Fragolino» NONINO 45° 2 cl 13 Grappa «Antica Cuvée Riserva» NONINO 43° 2 cl 13 UE «La Riserva dei Cent’anni Nonino» NONINO 45° 2 cl 19 Grappa stravecchia di San Leonardo TENUTA SAN LEONARDO 45° 2 cl 13 Grappa Vallocaia BINDELLA – TENUTA VALLOCAIA 42° 2 cl 9 Grappa Oro BINDELLA – TENUTA VALLOCAIA 43° 2 cl 11 Grappa di Brunello CASTELLO BANFI 45° 2 cl 10 Grappa Tignanello ANTINORI – TENUTA TIGNANELLO 42° 2 cl 11 Grappa Eligo dell’Ornellaia ORNELLAIA 42° 2 cl 13 Grappa Barili di Sassicaia POLI DISTILLERIE 40° 2 cl 15 Marc de Bourgogne VINCENT JACOULET 45° 2 cl 10 885-Desserts-08.16 Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt. Prices in CHF incl. 8% VAT.
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