Speiseplan vom 12.09. - 16.09.2016 Mittagessen Menü I Montag Dienstag Mittwoch Abendessen für Internat Menü II Suppe Suppe Rigatoni mit BologneseRagout (13, 14) und Parmesan Ratatouille mit Rigatoni und Parmesan mediterrane Hirtentasche, gefüllt mit Weichkäse, Spinat und kl. Zucchini mit Tomatensauce mediterrane Hirtentasche, gefüllt mit Weichkäse, Spinat und kl. Zucchini mit Tomatensauce Dessert Dessert Suppe Suppe Schweinebraten (13) in Senfkruste mit Spätzle und Bratensauce Bratling mit Quark-Dip und bunter Salatgarnitur Putenspieße (15) mit lockerem Reis und süß-saurer Sauce buntes Wok-Gemüse mit Thai-Red-Sauce Dessert Dessert Wurst-(2,9) und Käse- (1) Aufschnitt Frischkäse, Rohkost, Obst pikanter Nudelsalat Kartoffelpuffer mit Apfelmus gebratene Maultaschen mit Salatgarnitur Donnerstag 1 = Farbstoff 2 = Konservierungsstoffe 3 = Geschmacksverstärker Freitag - Semesterferien FH-Mensa geschlossen bis 03.10.2016 4 = Süßungsmittel 5 = Phosphat 6 = geschwärzt, 7 = geschwefelt 8 = Nitritpökelsalz 9 = Antioxidationsmittel 10 = gewachst; 11 = coffeinhaltig 12 = Milcheiweiß 13 = Schwein (S); 14 = Rind ( R) 15 = Geflügel (Gf); 16 = Fisch (F) zu allen Menüs reichen wir verschiedene Salate aus dem Salatbuffet Änderungen vorbehalten
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