08 Mittagstisch August 2016

Telefon: 0431 / 982 60 00
Unser Mittagstisch vom 01.08. bis 31.08.2016
01.08. Mo
Geflügelbratwurst mit Kartoffel-Rucolasalat und Senfdip
9,50 €
02.08. Di
Hausgemachte Seelachsfrikadellen mit buntem Salat
und Tomaten-Olivenkompott
Getrüffelte Bolognese mit Spaghetti und Sauerrahm
Roastbeef von der Holsteiner Färse mit Remoulade
und Röstkartoffeln
Gebratenes Zanderfilet auf Penne mit Zitronengrasvelouté
und geschmorten Tomaten
Mittagstisch nach Marktangebot
9,50 €
03.08. Mi
04.08. Do
05.08. Fr
06.08. Sa
9,50 €
10,50 €
9,50 €
Vegetarisches Gericht der 1. Woche:
Penne mit Tomatenkompott und Mozzarella
08.08.
Mo
09.08.
10.08.
Di
Mi
11.08.
Do
12.08.
13.08.
Fr
Sa
Panierte Hähnchenschenkel auf Holsteiner Ratatouille
mit Röstkartoffeln
Primtjes Matjes mit Hausfrauensauce und Butterkartoffeln
Geschmorter Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce,
Möhrengemüse und Kartoffelstampf
Rumpsteak mit Erbsen und Wurzeln, Röstkartoffeln
und Kräuterbutter
Gebratenes Lachsfilet mit Kartoffel-Specksalat und Senfdip
Mittagstisch nach Marktangebot
8,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
10,50 €
9,50 €
Vegetarisches Gericht der 2. Woche:
Gefüllte Paprika mit Basmatireis
8,50 €
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15.08. Mo Frikassee von der Maispoularde mit Erbsen und Tomaten,
an Kräuterreis
16.08. Di
Pannfisch mit Senfsauce, buntem Salat und Röstkartoffeln
17.08. Mi Mit Hackfleisch gefüllte Paprika an Tomatenkompott und
Basmatireis
18.08. Do Unser „Birnen, Bohnen und Speck“
19.08. Fr
Gebeizter Lachs mit Ofenkartoffel und Kräuterschmand
20.08. Sa
Mittagstisch nach Marktangebot
9,50 €
9,50 €
9,50 €
10,50 €
9,50 €
Vegetarisches Gericht der 3. Woche:
Unsere Gnocchipfanne
8,50 €
22.08. Mo Saltimbocca von der Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse
mit Tomatenchutney
23.08. Di
Panierte Schollenfilets mit cremigem Gurkensalat
und Röstkartoffeln
24.08. Mi Kalbsrücken mit Tomatenmarinade, buntem Salat
und Rosmarinkartoffeln
25.08. Do Schweinerückensteak mit gebraten Pilzen und Mandelbällchen
26.08. Fr
Gebratenes Rotbarschfilet auf Paprikarisotto mit Kerbelpesto
27.08. Sa Mittagstisch nach Marktangebot
9,50 €
9,50 €
10,50 €
9,50 €
9,50 €
Vegetarisches Gericht der 4. Woche:
Feta-Spinat-Lasagne
29.08. Mo Hähnchenbrust mit Pilzen in Rahm und hausgemachten Gnocchi
30.08. Di
Lachsforelle im Blätterteig mit buntem Salat
und Sauce Hollandaise
31.08. Mi Kalbshackbraten mit cremigen grünen Bohnen
und Thymiankartoffeln
8,50 €
9,50 €
10,50 €
9,50 €

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