Speisekarte

Vorspeisen
Grosi's feine Tagessuppe
7.50
Landfrauen Salat
7.50
Buntgemischter Salat
10.50
Salatschüssel
"Ämmitaler Märitfrouesalat"
17.50/23.50
"Salade de Neuch"
18.50/26.50
Walliser Schäferin
19.50/27.50
Einfach sommerlich - sommerlich einfach
Rindstatar mit Toast – klein (120g), mittel (200g) oder gross (300g)
Ihre nächste Feier…
19.50 / 33.50 / 41.50
Heiss vom Grill
Jenzers legendäre Bratwurst (180g)
24.50
Original Jenzers Schweinsbrustrippen gewürzt nach Geheimrezept (ca.500g)
32.50
Schweinshals-Steak vom glücklichen Freilandsäuli
29.50
2 Schenkelspiesse vom "Scharfen Hüpfer"
(ca. 250g)
(2 x ca. 90g)
"Rindsfilet" vom Jenzer - der Klassiker!
Côte de Boeuf vom Baselbieter Natura Beef
34.50
180g oder 250g 46.50/59.50
(ca. 600g) für 2 Personen
Preis p. Person 46.50
Preis für 1 Person XXL 79.50
Baselbieter Kalbspaillard (ca. 160g)
42.50
Hauptgänge
„Älplermagronen" original mit Speck oder vegetarisch
24.50 / 22.50
„Baselbieter Läberli" vom Vollmilchrind mit "Angge"
29.50
Cordon Bleu vom „Seelandsäuli" (250g)
35.50
Löwenzorn Schnitzel vom Baselbieter Weidekalb
38.50
Walliser Rösti
23.50
Zanderknusperli im Bierteig mit Zitronenmayonnaise
32.50
Wir setzen auf Regionalität und Qualität
"100 % Jenzer-Natura-Qualität"
Verschenken Sie "Nachhaltigkeit und Qualität"
Fleischdeklaration
Kälber aus der Region
Freilandschweine aus Witzwil
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Rinder aus Mutterkuhhaltung
Berglämmer - eine einmalige Geschichte

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