Dinner-Casino-August

Dinner & Casino
BY CUISINO BADEN
Herz Dame
Pik Ass
Eierschwammerltartare
Lachs & Thunfisch
Maishuhn | Lauch | Wurzelspeck
Rote Rübe | Kren | Soja
Gazpacho vom Weinbergpfirsich
Champagner-Pilzcremesuppe
Assampfeffer
sautierte Waldpilze
Zander vom Grill
Filet vom Angus Rind
Wurzelgemüse | Pommes Carrées
geräucherte Molke
Peperonata | Schalotte
Manchego-Polenta
Schokolademousse
mit Marillenkern
Kirsche & Mascarpone
Mandelkrokant
Törtchen & Sorbet | Marillenkernöl
Menüs
&
auch ohne Jetons um 38
Gedeck ANG* 2,9
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