Süditalienische Wochen Das Brunetti Team wünscht Guten Appetit!

S
üditalienische Wochen
Zuppa di Pesce di fuoco
Feurige Fischsuppe mit Garnele, Mais und weißen Bohnen
6,90 €
A, B, D, L , 4
Involtini die Melanzane gratinate Ricotta
Gratinierte Ricotta - Auberginen - Röllchen im Parmaschinkenmantel
auf Rucola - Kirschtomaten - Salat A, G, 4
9,50 €
Insalata di Pulpo
Lauwarmer Pulposalat mit Oliven, Pinienkernen, Tomaten,
roten Zwiebeln und Rucola A, R, 2, 4, 13
10,50 €
Rigatoni con Salsiccia, broccoli e mandorle
Rigatoni mit Salsiccia, Brokkoli und gerösteten Mandeln
12,50 €
A, H, L, 4
Saltimbocca con pesce
Filet vom Tagesfisch mit Parmaschinken und Salbei,
dazu italienisches Ratatouille und Polenta A, D, G, l, 4
Gnocchi con stufato di manzo siciliano
Gnocchi mit sizilianischen Rindergulasch und Trockenfrüchten
Pizza con le acciughe
Pizza mit Sardellen, roten Zwiebeln, Zucchini und Artischocken
18,50 €
13,50 €
A, L, M, 4
10,00 €
A, L, F, 4
Sorbetto al limone in cappotto di frutta secca
Zitronensorbet im Trockenfrüchte – Mantel auf Melonen – Minz – Salat
5,80 €
E, H, G, 4
Formaggio di capra gratinato con miele
Gratinierter Ziegenkäse mit Rosmarin – Honig,
dazu frische Früchte und Oliven A, 4, 13
Das Brunetti Team wünscht
Guten Appetit!
8,50 €

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