Speisekarte als PDF

Vorspeisen
Tagessuppe
5,00 €
überbackenes Ragoût Fin
mit Kalbfleisch & frischen Champignons
8,00 €
frisches Carpaccio vom Rind
mit Olivenöl & gehobeltem Parmigiano Reggiano
9,00 €
Antipastiplatte
mit italienischer Salami, luftgetrocknetem Schinken & Käse
8,00 €
Käseteller
mit verschiedene Käsesorten
8,00 €
Tomaten-Büffelmozzarellasalat
mit feinem Aceto Balsamico
8,00 €
gemischter Frühlingsblattsalat
6,00 €
mit Hähnchenbrust
mit Rinderhüftstreifen
mit Riesengarnelen
+ 3,00 €
+ 4,00 €
+ 4,00 €
zu allen Vorspeisen reichen wir Brot
Tischreservierungen unter:
www.birdie-chemnitz.de ‧ Tel. 0371 52 454 897
Für denn kleinen Hunger
Tortilla Wrap
gefüllt mit Blattsalat, Marktgemüse & Frischkäsecreme
5,00 €
mit Käse & Schinken
mit Hähnchenbrust
mit Rauchlachs
+ 3,00 €
+ 3,00 €
+ 4,00 €
Clubsandwich
mit Käse & Wurst
3,00 €
mit Hähnchenbrust & Avocado
5,00 €
Vegetarisch
4,00 €
Knabberspass
Snackvariationen
(Salzstangen, Chips, Nüsse)
ab 2,50 €
Tischreservierungen unter:
www.birdie-chemnitz.de ‧ Tel. 0371 52 454 897
Hauptgänge
Entrecote vom Grill mit BBQ Butter
10,00 €
Hähnchenbrust „au four“
mit Ragoût Fin & Käse gratiniert
12,00 €
Hähnchenbrust „Tandoori“ am Spieß
8,00 €
Riesengarnelen am Spieß
10,00 €
Beilagen nach Wahl
Sommergemüse im Blätterteigkissen
+ 4,00 €
Kartoffelpfanne mit Oliven, Dörrtomaten & Rucola
+ 4,00 €
Risotto mit frischen Waldpilzen
+ 4,00 €
Vegetarische Hauptgänge
Pastapfanne
mit Rucola, mediterranem Gemüse & Parmesan
8,00 €
Pappardelle mit Sommertrüffel
10,00 €
Tischreservierungen unter:
www.birdie-chemnitz.de ‧ Tel. 0371 52 454 897
Für unsere kleinen Gäste
Pasta „Pinocchio“
mit Tomatensauce & Reibekäse
4,00 €
Desserts
Limonensorbet mit Prosecco
5,00 €
hausgemachter Kuchen
nach Angebot mit Vanilleeis
6,00 €
Kuchen vom Bäcker nach Angebot
ab 3,00 €
Eisbecher nach Angebot
ab 1,00 €
Wir setzen bei unseren Produkten keinerlei Zusatzstoffe ein. Über Allergene informiert Sie unser Servicepersonal.
Essen sollte mehr als nur eine beiläufige Nahrungsaufnahme sein. Gutes Essen bedeutet Lebensqualität. In
unserer Küche arbeiten wir deshalb mit höchster Sorgfalt im Umgang mit den Produkten bei der Zubereitung
unserer Gerichte. Bei der Auswahl und Frische der Zutaten gehen wir keine Kompromisse ein. Alle Speisen
werden frisch für Sie in unserer Küche ala Minute zubereitet, deswegen bitten wir eventuell längere
Wartezeiten zu entschuldigen.
Von Mittwoch bis Freitag ab 11:30 können Sie Ihre Auswahl aus unserer Wochenkarte
treffen.
Tischreservierungen unter:
www.birdie-chemnitz.de
oder 0371 52 454 987
Tischreservierungen unter:
www.birdie-chemnitz.de ‧ Tel. 0371 52 454 897

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