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Vorspeisen
Tagessuppe
5,00 €
überbackenes Ragoût Fin
mit Kalbfleisch & Champignons
8,00 €
frisches Carpaccio vom Rind
mit Olivenöl & gehobeltem Parmigiano Reggiano
9,00 €
Antipastiplatte
mit italienischer Salami, luftgetrocknetem Schinken & Käse
8,00 €
Tomaten-Mozzarellasalat
mit feinem Aceto Balsamico
8,00 €
gemischter Blattsalat
6,00 €
mit Hähnchenbrust
mit Rinderhüftstreifen
mit Riesengarnelen
+ 3,00 €
+ 4,00 €
+ 4,00 €
zu allen Vorspeisen reichen wir Brot
Tischreservierungen unter:
www.birdie-chemnitz.de ‧ Tel. 0371 52 454 897
Birdie Classics
Schnitzel vom Kalb
mit jungen Kartoffeln & Marktgemüse
16,50 €
Birdie Burger mit Kartoffelwedges
Rindfleisch, Bacon, Salat, Tomate, Käse & BBQ Sauce
8,50 €
Pasta
Bolognese mit gehobeltem Parmesan
9,50 €
Tortilla Wrap
gefüllt mit Blattsalat, Marktgemüse & Frischkäsecreme
5,00 €
mit Käse & Schinken
mit Hähnchenbrust
mit Rauchlachs
+ 3,00 €
+ 3,00 €
+ 4,00 €
Clubsandwich Vegetarisch
3,00 €
mit Käse & Wurst
+ 2,00 €
mit Hähnchenbrust & Avocado + 5,00 €
Tischreservierungen unter:
www.birdie-chemnitz.de ‧ Tel. 0371 52 454 897
Hauptgänge
Entrecote vom Grill mit Pfeffersauce
10,00 €
Hähnchenbrust
im Schwarzwälder Schinkenmantel
8,00 €
Lachsfilet mit Limonen-Butter
10,00 €
Beilagen nach Wahl
Kartoffelpfanne mit
Dörrtomaten und frischem Rucola
+ 4,00 €
Risotto mit frischen Waldpilzen
+ 4,00 €
Pasta mit Marktgemüse
+ 4,00 €
Vegetarische Hauptgänge
Pastapfanne
mit mediterranem Gemüse & gehobeltem Parmesan
8,00 €
Tischreservierungen unter:
www.birdie-chemnitz.de ‧ Tel. 0371 52 454 897
Für unsere kleinen Gäste
Pasta „Pinocchio“
mit Tomatensauce & Reibekäse
4,00 €
Kartoffel-Wedges mit Dip
4,00 €
Desserts
Zimt-Mascarponecreme
mit Waldbeeren
5,00 €
Gefüllte Eierkuchen
5,00 €
Kuchen nach Angebot
ab 3,00 €
Eisbecher nach Angebot
ab 1,00 €
Wir setzen bei unseren Produkten keinerlei Zusatzstoffe ein. Über Allergene informiert Sie unser Servicepersonal.
Essen sollte mehr als nur eine beiläufige Nahrungsaufnahme sein. Gutes Essen bedeutet Lebensqualität. In unserer
Küche arbeiten wir deshalb mit höchster Sorgfalt im Umgang mit den Produkten bei der Zubereitung unserer Gerichte.
Bei der Auswahl und Frische der Zutaten gehen wir keine Kompromisse ein. Alle Speisen werden frisch für Sie in
unserer Küche ala Minute zubereitet, deswegen bitten wir eventuell längere Wartezeiten zu entschuldigen.
Von Mittwoch bis Freitag ab 11:30 können Sie Ihre Auswahl aus unserer Wochenkarte treffen.
Tischreservierungen unter:
www.birdie-chemnitz.de
oder 0371 52 454 987
Tischreservierungen unter:
www.birdie-chemnitz.de ‧ Tel. 0371 52 454 897

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