Heiss serviert zum Löffeln Sommer Trüffelcreme| Frühlingslauch

Heiss serviert zum Löffeln
Sommer Trüffelcreme| Frühlingslauch | Sauerrahm
8,50
Indian Kokos | Curry | Scampis
8,50
Davor - Zwischendurch und Danach
Lachstartar “Kanada Style“
Wildlachs | Avocado | Limettencreme
17,50
Sashimi “Tokio Style“ 19,00
Gelbflossen Thunfisch | Wildlachs | Algensalat | Ingwer |
Japanischer Rettich | Wasabi | Sojasauce
„Premium“ Carpaccio (Handgeklopft)18,00
Edelrind | Teriyaki | Trüffel-Marinade Vitello Tonnato 16,00
Kalbfleisch | Thunfischcreme | Kapernäpfel | Rucola
Surf and Turf (Geheimtipp)18,00
Kalbscurrywurst | Gambas | pikante Tomaten-Curry-Sauce |
Oscar Fries
Scampis al ajillo
18,00
Scampis | Knoblauch | Chili | Olivenöl |Basilikum | Tomate
OSCAR Club Sandwich
18,50
Steinofenbaguette |Rumpsteak |Zwiebeln | Käse |Salatgarnitur |BBQ-Dip
Mr. Crabs Krabben | Cocktail-Soße old school | Knusperbaguette
17,00
Baby Calamaretti vom Grill
Tintenfisch | Piri Piri Soße | Salsa Verde | Zitronenjus
17,00
Hausgemachte Reibekuchen19,00
Reibekuchen | Rindertartar “Handschnitt“| Lauchfrischkäse
Bunte Salate aus dem Garten mit...
... Ziegenkäse | Granatapfeldressing | frische Feige
15,50
... Maishähnchenfilet | Erdbeeren | Basilikum
16,50
... Gambas | Mango| Zuckerschoten | Sweet-Chili
18,50
... weißer Thunfisch | Oliventartar | rote Zwiebel | Ei
18,50
... OSCAR´S Caesar Salad | Parmesan Hähnchen | Sesam
17,50
... Edelfische | Salsa Verde | Limonen Marinade
21,50
... Rib Eye | Waldpilze | rote Zwiebel | Keniabohnen
22,50
... King Prawns | grüner Spargel | Avocado | Wasabi
22,50
Pasta Manufaktur
Pasta APROPOS
Lamm-Merguez | grüner Spargel | Kirschtomaten | Pecorino
17,50
Spaghetti OSCAR
Knoblauch | Chili | Pinienkerne | Rucola | Parmesan
15,50
Pappardelle ALBA 2.0
18,00
schwarze Trüffelcreme| Weisswein-Trüffel-Sauce ( Sommergold )
Pasta VITO
Kalbsfiletspitzen | Cherrytomatensauce | Knoblauch | Chili | Basilikum
17,50
Penne FLAMBÉ
18,50
Rinderfiletstreifen | Pfifferlinge| Flambé Sauce| Frühlingslauch
Spaghetti GAMBARETTI
Gambas | Knoblauch | Chili | Pinienkerne | Rucola
18,50
King PRAWNS
Schwarze Tagliatelle | Riesengarnelen | Sommergemüse|Safransauce
25,50
Fine Dining
Sashimi Deluxe
60 Sekunden Thunfischsteak vom Grill | Ingwer | Algensalat |
Japanischer Rettich | Sojasauce | Wasabi
24,50
Sylter Backfisch
Atlantic Kabeljaufilet | Kartoffel-Gurkensalat | Christian´s Remoulade
22,50
Ocean´s
24,50
Seehecht vom Grill | grüner Spargel | Pfifferlinge | Zitronengras-Kartoffel
Mio Mio
Vans Blanc Kalbsfilet | Pistazienkruste | Ratatouille | Kartoffelgratin
27,50
136
21,50
Yellow-Curry-Chicken | Jasminreis | Asia-Gemüse
137 (Vegetarisch)
Yellow-Curry | Jasminreis | Buntes Gemüse
18,50
Pad Ka-Prao
Maishähnchen | Asia Sauce | Chili | Zwiebel| Basilikum| Nussreis
22,50
Wiener Schnitzel „Oscar Style“
Kalbsrücken | Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitronensäckchen
24,50
Grillhendl Oscar Extra Class
Französisches Freilandhuhn in Oscar Marinade | Trüffel Fries | Hausdips
22,50
Gesottene Kalbsbäckchen in Barolosauce
gebratener Spitzkohl | Kartoffel-Trüffel-Püree | Preiselbeer-Schmand
24,00
Snacks
Oscar Fries “Original-Cut“
5,00
Parmesan Fries „Original-Cut“
7,00
Trüffel Fries “Original-Cut“
8,00
Käse Etagere | Zimmermann Schwarzbrot | Feigensenf | frische Früchte
15,50
Wasabi-Mayonnaise | Ketchup | Mayonnaise | Parmesan
2,00
Trüffel-Aioli | Hausgemachte Jack Daniels BBQ Sauce | Sweet Chili
2,50
PRIME SELEKTION GOURMET STEAKS VOM GRILL
30 Tage abgehangen und gereift
200 g
300 g
500 g
New York Strip Steak (Rumpsteak)
27,50
39,00
59,00
Flank Bavette Steak (USA)
26,50
37,00
57,00
Rib-Eye Steak (Hochrippe)
27,50
39,00
59,00
Filet de Boeuf Steak (Rinderfilet)
32,50
45,00
70,00
Wagyu Beef Premium Filet
125,00
“Das Beste Fleisch der Welt“
89,00 Porterhouse Steak (T-Bone) ca. 700 g
bitte wählen Sie Ihren Garpunkt: rare, medium, medium well !!
Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen Cafe de Paris Butter oder Sauce Béarnaise
und 2 Beilagen nach Wahl :
Oscar Fries
Kartoffelgratin
Grill Gemüse
Ofenkartoffel Sauerrahm-Kruste
Beilagensalat
Kartoffelpüree
Candy Shop
Gaumensex Garantie! Geeiste Zuckerwatte an Foret noire Praline
10,50
Erdbeer-Tiramisu9,50
NEW YORK Cheesecake “Trump Tower“ an Mangosorbet
11,50
Blaubeer Panna Cotta mit Bananenschaum
8,50