Auf Spiegel serviert wird: Roastbeef mit Pfefferkruste xxx Fischfilet auf Lachsbett mit Aspik xxx Geräucherter Lachs mit Honigsenf-Dillmarinade xxx Tomaten Mozarella mit Basilikum-Pesto xxx Antipasti xxx Aufschnitt mit Melone Dazu: Frisches Obst mit Joghurt Suppen: Cherry-Zwiebelsuppe mit Parmesan-Croutons xxx Knoblauchcremesuppe mit Brot-Croutons Hauptgerichte: Tafelspitz mit Bouillongemüse xxx Mit trockenen Pflaumen gefülltes Schweinefilet in Rotweinsauce xxx Hühnerfilet gefüllt mit Basilikum-Pesto und Mozarella xxx Garnelen mit Knoblauchbutter Beilagen: Topfenteig-Röllchen xxx Spinatteig-Röllchen xxx Gemüse xxx Reis xxx Röstkartoffeln xxx Kartoffelkroketten
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