1. August 2016 Nationalfeiertag Schweiz 725 Jahre! Mit grandioser Aussicht auf die Alpenkette und die Stadt Bern MENU Räucherforellenmousse mit Meerrettich begleitet von Spinatsalat an Limettendressing dazu Brioche Toast Kalte Tomatensuppe mit Ananaswürfel und Gin Roastbeef aus dem Ofen auf kräftigem Merlotjus „Dürsrüti Härdöpfu“ und buntes Sommergemüse oder Gebratenes Lachsfilet mit Baumnusspesto dazu Serviettenknödel mit Chorizo und Krautstiel-Rahm-Ragoût oder Geräucherter Tofu an einer Sauce mit Portwein und Lauch serviert mit Basmati Reis Dessertüberraschung „725“ „Rot trifft weiss“ oder Feine Käseauswahl von Jumi‘s 4-Gang Menu 84.00 Vorspeise 19.50 Suppe 10.Hauptgang 45.-
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