平成28年9月~11月のメニュー別アレルギー物質一覧(PDF)

9月1・6・11・16・21・26日 10月1・6・11・16・21・26・31日 11月5・10・15・20・25・30日
№1 朝食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
パン
マーガリン、ジャム
味噌汁
オムレツ
鮭の塩焼き
蓮根のきんぴら
パン類(小麦・卵・乳・大豆)
マーガリン(大豆・乳)、イチゴジャム(りんご)
チョコレート(大豆・小麦・乳・豚肉)
麩(小麦)、ワカメ(エビ・カニ)、味噌(大豆・米)
オムレツ(卵・鶏・大豆)
鮭
醤油(大豆・小麦)、ごま油(ごま)、七味(ごま)
生野菜
コーンサラダ
コーンフレーク
フルーツ
納豆
くぎ煮
マヨネーズ(卵・大豆)、コショウ(小麦)
コーンフレーク(大豆)
バナナ
納豆(小麦・大豆・豚肉)
くぎ煮(大豆・小麦・乳・エビ・カニ・イカ・タコ)
ふりかけ、味付け海苔 ふりかけ(小麦・乳・大豆・ごま)味付け海苔(小麦・乳・えび・大豆・豚肉)
漬物、梅干
ドレッシング
その他
嗜好品
たくあん漬け(小麦・大豆)
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月1・6・11・16・21・26日 10月1・6・11・16・21・26・31日 11月5・10・15・20・25・30日
№1 昼食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
スパゲッティミートソース
スパゲッティ(小麦)、合いびき肉(牛・豚)
トマトソース(小麦・乳・大豆・鶏)、粉チーズ(乳)
コンソメスープ
スープの素(大豆・鶏)
チキンナゲット
チキンナゲット(小麦・卵・乳・鶏)、サラダ油(大豆)
ししゃもの南蛮漬け
サラダ油(大豆)、酢(小麦・米)、醤油(小麦・大豆)、ごま油(ごま)、七味(ごま)
ガーリックトースト
食パン(小麦・卵・乳・大豆)、ガーリックマーガリン(大豆・乳)
人参しりしり
卵、めんつゆ(小麦・大豆・サバ)、いりごま(ごま)
生野菜
さつま芋サラダ
マヨネーズ(卵・大豆)、コショウ(小麦)
キャベツのゆかり和え 梅しそごはんの素(乳)
フルーツ
オレンジ
漬物、梅干
たくあん漬け(小麦・大豆)
ドレッシング
その他
嗜好品
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月1・6・11・16・21・26日 10月1・6・11・16・21・26・31日 11月5・10・15・20・25・30日
№1 夕食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
クリームシチュー
トマトコロッケ
サバのごまマヨ焼き
ベーコン(豚・卵・乳・大豆・小麦)
クリームシチューの素(乳・小麦・鶏肉・豚肉・大豆)
トマトコロッケ(乳・小麦・鶏肉・豚肉・大豆・ゼラチン)、サラダ油(大豆)
サバ、照り味噌ダレ(小麦・大豆・米)、マヨネーズ(卵・大豆)、ごま
茄子とパプリカの甘酢炒め 冷やし中華のタレ(米・小麦・大豆・ごま)
皮付きポテト
皮付きポテト(小麦)、サラダ油(大豆)
生野菜
ひじきと大豆のサラダ 大豆、醤油(大豆・小麦)、マヨネーズ(卵・大豆)
ラーメンサラダ
プリン
漬物、梅干
ドレッシング
その他
嗜好品
中華麺(小麦・卵)、もやし(大豆)、チョレギサラダドレッシング(小麦・ごま・大豆)
プリン(乳・卵・大豆・ゼラチン)
たくあん漬け(小麦・大豆)
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月2・7・12・17・22・27日 10月2・7・12・17・22・27日 11月1・6・11・16・21・26日
№2 朝食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
パン
マーガリン、ジャム
味噌汁
厚焼き玉子
パン類(小麦・卵・乳・大豆)
マーガリン(大豆・乳)、イチゴジャム(りんご)
チョコレート(大豆・小麦・乳・豚肉)
油揚げ(大豆)、味噌(大豆・米)
厚焼き玉子(小麦・卵・大豆)
めざし
ごぼうの味噌炒め
照り味噌ダレ(小麦・大豆・米)、ごま
生野菜
カニ風味サラダ
カニかまぼこ(卵・カニ・大豆)、マヨネーズ(卵・大豆)、コショウ(小麦)
コーンフレーク
コーンフレーク(大豆)
フルーツ
納豆
しそ昆布
納豆(小麦・大豆・豚肉)
しそ昆布(小麦・大豆・サバ・ごま)
ふりかけ、味付け海苔 ふりかけ(小麦・乳・大豆・ごま)味付け海苔(小麦・乳・えび・大豆・豚肉)
漬物、梅干
ドレッシング
その他
嗜好品
たくあん漬け(小麦、大豆)
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月2・7・12・17・22・27日 10月2・7・12・17・22・27日 11月1・6・11・16・21・26日
№2 昼食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
ぶたしお丼
味噌汁
豚肉、中華王(小麦・カニ・大豆・鶏・豚)、ごま油(ごま)
豆腐(大豆)、味噌(大豆・米)
たこキャベツカツ
たこキャベツカツ(小麦・卵・大豆)、サラダ油(大豆)
太刀魚のおろし煮
めんつゆ(小麦・大豆・サバ)
チャプチェ
玉ねぎステーキ
春雨(甘藷・馬鈴薯)、めんつゆ(小麦・大豆・サバ)
オイスターソース(小麦・大豆・鶏・豚)、ごま油(ごま)
焼肉のタレ(小麦・大豆・米・リンゴ・ごま)
生野菜
里芋サラダ
もやしのキムチ和え
シーチキン(大豆)、マヨネーズ(卵・大豆)、コショウ(小麦)
もやし(大豆)、韓辛醤(リンゴ・大豆・エビ・小麦・魚介類)
フルーツ
オレンジ
漬物、梅干
たくあん漬け(小麦・大豆)
ドレッシング
その他
嗜好品
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月2・7・12・17・22・27日 10月2・7・12・17・22・27日 11月1・6・11・16・21・26日
№2 夕食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
プルコギうどん
ワカメスープ
鶏の唐揚げ
鰆の塩麹焼き
こんにゃくの炒め煮
かぼちゃの煮物
うどん(小麦)、牛肉、プルコギのタレ(小麦・大豆・ごま・リンゴ・魚介類)
わかめ(エビ・カニ)、ごま、中華王(小麦・カニ・大豆・鶏・豚)
鶏肉、から揚げ粉(小麦・卵・大豆)、サラダ油(大豆)
塩麹(米)
醤油(大豆・小麦)、七味(ごま)、ごま油(ごま)
醤油(大豆・小麦)
生野菜
マカロニとおじゃがのサラダ
マカロニ(小麦)、マヨネーズ(卵・大豆)、コショウ(小麦)
ワカメときゅうりの酢の物 わかめ(エビ・カニ)、酢(小麦・米)
ゼリー
漬物、梅干
ドレッシング
その他
嗜好品
グレープゼリー(リンゴ)
たくあん漬け(小麦・大豆)
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月3・8・13・18・23・28日 10月3・8・13・18・23・28日 11月2・7・12・17・22・27日
№3 朝食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
パン
マーガリン、ジャム
味噌汁
目玉焼き
竹輪の磯辺揚げ
ひじきの煮物
パン類(小麦・卵・乳・大豆)
マーガリン(大豆・乳)、イチゴジャム(りんご)
チョコレート(大豆・小麦・乳・豚肉)
油揚げ(大豆)、味噌(大豆・米)
卵、サラダ油(大豆)
竹輪(大豆・豚・卵・乳・エビ・カニ)、天ぷら粉(小麦・大豆)、サラダ油(大豆)
油揚げ(大豆)、醤油(大豆・小麦)
生野菜
大根サラダ
コーンフレーク
フルーツ
納豆
くぎ煮
コーンフレーク(大豆)
バナナ
納豆(小麦・大豆・豚肉)
くぎ煮(大豆・小麦・乳・エビ・カニ・イカ・タコ)
ふりかけ、味付け海苔 ふりかけ(小麦・乳・大豆・ごま)味付け海苔(小麦・乳・えび・大豆・豚肉)
漬物、梅干
ドレッシング
その他
嗜好品
たくあん漬け(小麦・大豆)
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月3・8・13・18・23・28日 10月3・8・13・18・23・28日 11月2・7・12・17・22・27日
№3 昼食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
とんこつラーメン
中華麺(小麦・卵)、高菜(小麦・大豆・ごま)、もやし(大豆)
とんこつラーメンスープ(豚・鶏・大豆・小麦)
肉団子の甘酢あんかけ ミートボール(鶏・乳・小麦・大豆)
カレイの唐揚げ
ビーフン炒め
厚揚げステーキ
から揚げ粉(小麦・卵)、サラダ油(大豆)
ビーフン(小麦・米)、めんつゆ(小麦・大豆・サバ)、ごま油(ごま)
厚揚げ(大豆)、生姜焼きのタレ(小麦・大豆)
生野菜
ブロッコリーシーザーサラダ
クルトン(小麦・大豆)、シーザーサラダドレッシング(小麦・卵・乳・大豆)
寒天サラダ
フルーツ
漬物、梅干
ドレッシング
その他
嗜好品
たくあん漬け(小麦・大豆)
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月3・8・13・18・23・28日 10月3・8・13・18・23・28日 11月2・7・12・17・22・27日
№3 夕食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
鶏ごぼう丼
味噌汁
シューマイ
白身魚フライ
イカと大根の炒め煮
フライドポテト
鶏肉、醤油(大豆・小麦)
もやし(大豆)、油揚げ(大豆)、味噌(大豆・米)
シューマイ(エビ・カニ・小麦・卵・乳・大豆・鶏肉・豚肉)
白身魚フライ(小麦・魚介類)、サラダ油(大豆)
イカ、醤油(大豆・小麦)、ごま油(ごま)
サラダ油(大豆)
生野菜
豆腐サラダ
ビーンズサラダ
豆腐(大豆)、野菜たっぷりドレッシング(小麦・サバ・大豆・リンゴ)
ミックスビーンズ(大豆)、イタリアンドレッシング(大豆・リンゴ)
※ミックスビーンズ(枝豆・赤インゲン豆・白インゲン豆)
フルーツポンチ &
フルーツカクテル缶(もも)、杏仁豆腐(乳)
杏仁豆腐
漬物、梅干
ドレッシング
その他
嗜好品
たくあん漬け(小麦・大豆)
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月4・9・14・19・24・29日 10月4・9・14・19・24・29日 11月3・8・13・18・23・28日
№4 朝食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
パン
マーガリン、ジャム
パン類(小麦・卵・乳・大豆)
マーガリン(大豆・乳)、イチゴジャム(りんご)
チョコレート(大豆・小麦・乳・豚肉)
味噌汁
麩(小麦)、ワカメ(エビ・カニ)、味噌(大豆・米)
ゆで卵
卵
サバの塩焼き
切干大根の煮物
サバ
油揚げ(大豆)、醤油(大豆・小麦)
生野菜
スパゲッティサラダ スパゲッティ(小麦)、マヨネーズ(卵、大豆)、コショウ(小麦)
コーンフレーク
フルーツ
納豆
しそ昆布
コーンフレーク(大豆)
バナナ
納豆(小麦・大豆・豚肉)
しそ昆布(小麦・大豆・サバ・ごま)
ふりかけ、味付け海苔 ふりかけ(小麦・乳・大豆・ごま)味付け海苔(小麦・乳・エビ・大豆・豚肉)
漬物、梅干
ドレッシング
その他
嗜好品
たくあん漬け(小麦・大豆)
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月4・9・14・19・24・29日 10月4・9・14・19・24・29日 11月3・8・13・18・23・28日
№4 昼食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
さつま芋ごはん
ばち汁
牛キムチ炒め
ふし麺(小麦)、白だし(小麦・大豆・さば・米)、いりこだし(乳)
牛肉、もやし(大豆)、焼き肉のタレ(小麦・大豆・米・リンゴ・ごま)
韓辛醤(リンゴ・大豆・エビ・小麦・魚介類)
秋刀魚の塩焼き
ポン酢(小麦・大豆)
おろしポン酢がけ
玉ねぎとオクラのかき揚げ 天ぷら粉(小麦・大豆)、サラダ油(大豆)
高野豆腐の卵とじ
高野豆腐(大豆)、鶏卵、めんつゆ(小麦・大豆・サバ)
生野菜
シルバーサラダ
ほうれん草の海苔ジャコ和え
春雨(甘藷・馬鈴薯)、マヨネーズ(卵・大豆)、コショウ(小麦)
ちりめんじゃこ(エビ・カニ・イカ・タコ)、めんつゆ(小麦・大豆・サバ)
味付け海苔(小麦・乳・エビ・大豆・豚肉)
フルーツ
リンゴ
漬物、梅干
たくあん漬け(小麦・大豆)
ドレッシング
その他
嗜好品
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月4・9・14・19・24・29日 10月4・9・14・19・24・29日 11月3・8・13・18・23・28日
№4 夕食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
カレーうどん
油揚げ(大豆)、うどん(小麦)、めんつゆ(小麦、大豆・さば)
カレールー(小麦・大豆・乳・バナナ・鶏肉・豚肉・りんご・ごま)
※カレールーには落花生含まれていません
プチとんかつ
プチとんかつ(豚・小麦・卵・乳・大豆・米)、サラダ油(大豆)
鮭のガーリック焼き
鮭、ガーリックマーガリン(大豆・乳)
コーンソテー
コショウ(小麦)、サラダ油(大豆)
青のりポテト
皮付きポテト(小麦)、サラダ油(大豆)
生野菜
蓮根のハニーマヨサラダ 枝豆(大豆)、マヨネーズ(卵・大豆)、ごま
蒸し鶏と寒天の中華風サラダ
プリン
漬物、梅干
ドレッシング
その他
嗜好品
鶏肉、チョレギサラダドレッシング(小麦・ごま・大豆)
プリン(乳・卵・大豆・ゼラチン)
たくあん漬け(小麦・大豆)
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月5・10・15・20・25・30日 10月5・10・15・20・25・30日 11月4・9・14・19・24・29日
№5 朝食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
パン
マーガリン、ジャム
味噌汁
パン類(小麦・卵・乳・大豆)
マーガリン(大豆・乳)、イチゴジャム(りんご)
チョコレート(大豆・小麦・乳・豚肉)
豆腐(大豆)、ワカメ(エビ・カニ)、味噌(大豆・米)
チーズスクランブルエッグ 卵、チーズ(乳)、コショウ(小麦)、サラダ油(大豆)
焼きししゃも
切昆布と大豆の煮物 大豆、醤油(小麦・大豆)
生野菜
玉ねぎサラダ
コーンフレーク
コーンフレーク(大豆)
フルーツ
納豆
くぎ煮
納豆(小麦・大豆・豚肉)
くぎ煮(大豆・小麦・乳・エビ・カニ・イカ・タコ)
ふりかけ、味付け海苔 ふりかけ(小麦・乳・大豆・ごま)味付け海苔(小麦・乳・えび・大豆・豚肉)
漬物、梅干
ドレッシング
その他
嗜好品
たくあん漬け(小麦・大豆)
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月5・10・15・20・25・30日 10月5・10・15・20・25・30日 11月4・9・14・19・24・29日
№5 昼食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
鶏塩ソーメン
和風ハンバーグ
いわしフライ
アスパラソテー
根菜の煮物
そうめん(小麦)、鶏肉、コショウ(小麦)、ごま油(ごま)、ごま
中華王(小麦・カニ・大豆・鶏・豚)
ハンバーグ(小麦・乳・牛・鶏・大豆)
焼肉のタレ(小麦・大豆・米・りんご・ごま)
いわしフライ(小麦)、サラダ油(大豆)
サラダ油(大豆)、コショウ(小麦)
醤油(大豆・小麦)
※和風野菜ミックス(里芋・れんこん・たけのこ・人参・しいたけ・ごぼう)
生野菜
かぼちゃサラダ
卵豆腐
マヨネーズ(卵・大豆)、コショウ(小麦)
卵豆腐(小麦・卵・大豆・米)
フルーツ
オレンジ
漬物、梅干
たくあん漬け(小麦・大豆)
ドレッシング
その他
嗜好品
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)
9月5・10・15・20・25・30日 10月5・10・15・20・25・30日 11月4・9・14・19・24・29日
№5 夕食
アレルギー物質
ご飯・おかゆ
きのこのハヤシライス
牛肉、ハヤシフレーク(小麦・乳・大豆・鶏・豚)
※きのこミックス(しいたけ・ひらたけ・タモギダケ・マッシュルーム)
ピーマンの肉詰めフライ ピーマン肉詰めフライ(鶏・卵・小麦・大豆)、サラダ油(大豆)
イカのマリネ
ブロッコリーとペンネのペペロン風
フライドポテト
イカ短冊(イカ・エビ・カニ)、酢(小麦・米)、フレンチドレッシング(卵・大豆)
コショウ(小麦)
ペンネ(小麦)、中華王(小麦・カニ・大豆・鶏・豚)
サラダ油(大豆)
生野菜
切干大根とツナのサラダ シーチキン(大豆)、醤油(小麦・大豆)、マヨネーズ(卵・大豆)、コショウ(小麦)
こんにゃくサラダ
ゼリー
漬物、梅干
ドレッシング
その他
嗜好品
わかめ(エビ・カニ)、醤油(大豆・小麦)、青じそドレッシング(小麦・大豆)
グレープゼリー(リンゴ)
たくあん漬け(小麦・大豆)
青じそドレッシング(小麦・大豆)
フレンチドレッシング(卵・大豆)
ゴマドレッシング(ごま・小麦・卵・大豆・りんご)
マヨネーズ(卵・大豆)
醤油(大豆・小麦)
中濃ソース(りんご)
牛乳(乳)