がつ 8月 給食献立表 201６年 エネルギー 日付 1月 きゅうしょく こんだて ひょう 昼食献立 御飯 たらの洋風包み焼き 里芋の煮物 糸昆布のみそ汁 バナナ たんぱく質 脂質/ 塩分 ( )３歳以下 チャイルドアカデミー上社保育園 材 料名【無印は昼食、○はおやつ 熱と力になるもの 米、さといも、 575.1(424.0) マヨネーズ、砂糖 ○油○砂糖 21.8(15.9) ○ホットケーキ粉 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの ９時おやつ 3時おやつ 行事 調味料 たら、卵、 米みそ（淡色辛みそ） ○牛乳 ○コンデンスミルク ほうれんそう、バナナ、 にんじん、たまねぎ、 いんげん、カットわかめ、 刻みこんぶ、ごぼう かつおだし汁、 しょうゆ、酒 牛乳 スナック 牛乳 ミルク蒸しパン さんま、木綿豆腐、 ハム、ごま ○牛乳 もも缶、きゅうり、えのきたけ、 にんじん、あさつき、ねぎ、 カットわかめ、コーン ○りんご○りんごジャム ○かんてん（粉） ○レモン果汁 ○りんご濃縮果汁 かつおだし汁、 しょうゆ、みりん、 酒、食塩 牛乳 スナック 牛乳 すりおろし りんごゼリー 豚肉、油揚げ、 米みそ（淡色辛みそ） ○牛乳○無塩バター パイン缶、かぼちゃ、 かぶ、きゅうり、かぶ・葉、 にんじん、カットわかめ、 だいこん、キャベツ かつお・昆布だし汁、 しょうゆ 牛乳 りんご 牛乳 玄米フレーク スナック 豚肉(もも)、 ウインナー ○牛乳 オレンジ、キャベツ、 セロリー、たまねぎ、 トマト、ピーマン、 にんじん、なす、 ズッキーニ、にんにく コンソメ、食塩、 しょうゆ、こしょう 牛乳 スナック 牛乳 生揚げ、豚ひき肉、 かつお節 ○卵○無塩バター ○牛乳 西洋なし缶、もやし、 きゅうり、キャベツ、 にんじん、たまねぎ、 こまつな、コーン、 あおのり ○バナナ かつお・昆布だし汁、 お好みソース、しょうゆ、 酢、食塩 牛乳 スナック 牛乳 ココアバナナ ケーキ 豚肉、豚ひき肉 ○牛乳 りんご、たまねぎ、 にんじん、ねぎ、 こまつな、しめじ、 しょうが しょうゆ、本みりん、 食塩、酒、こしょう 牛乳 チーズ 牛乳 スナック 鶏もも肉、木綿豆腐、ごま 米みそ（淡色辛みそ）、 凍り豆腐、油揚げ、 ○牛乳○カルピス バナナ、たまねぎ、ねぎ。 にんじん、グリンピース、 干ししいたけ、カットわかめ かつお・昆布だし汁、 しょうゆ、酒、 かつおだし汁、 食塩、こしょう 牛乳 スナック 牛乳 豚ひき肉、ハム ○牛乳○卵 たまねぎ、もも缶、なす、 酢、コンソメ、カレールウ、 にんじん、キャベツ、コーン、 食塩、カレー粉、こしょう ブロッコリー、オクラ、ピーマン、 にんにく、しょうが、トマト、 きゅうり、かぼちゃ 牛乳 スナック 牛乳 パンプティング あじ、卵、油揚げ ○牛乳○卵 ○無塩バター パイン缶、にんじん、たまねぎ、 かつおだし汁、 しめじ、ねぎ、えのきたけ、 しょうゆ、酢、酒、 切り干しだいこん、ピーマン、 食塩 しょうが、カットわかめ ○かぼちゃ 牛乳 りんご 牛乳 かぼちゃ 蒸しパン 豚肉、いか、 鶏ひき肉、 かつお節 ○牛乳○卵 たまねぎ、西洋なし缶、 キャベツ、にんじん、 きゅうり、トマト、チンゲンサイ、 カットわかめ、コーン、 ピーマン、干ししいたけ、 しょうが、あおのり、 もやし ○イチゴジャム 牛乳 スナック 牛乳 ホットケーキ 14.9(11.2) 2.0(1.5) 2火 さんまのかば焼き丼 マカロニサラダ 麩のすまし汁 もも缶 米、片栗粉、砂糖、油、 545.7(431.1) マヨネーズ、マカロニ ○砂糖 16.1(12.7) 16.3(13.0) 2.5(1.9) 3水 御飯 冷しゃぶサラダ かぼちゃの甘煮 かぶのみそ汁 パイン缶 米、砂糖 577.8(411.2) 16.4(11.8) 14.5(10.5) 1.8(1.3) 4木 食パン 夏野菜のスープ 彩りソテー オレンジ 食パン、油 559.7(398.5) ○米 19.7(14.1) わかめおにぎり 14.6(10.6) 2.0(1.4) 5金 御飯 あつあげのお好み焼き風 きゅうりの中華風サラダ 五目汁 洋なし 米、じゃがいも、砂糖、 574.6(363.5) マヨネーズ、ごま油 ○小麦粉○砂糖 20.8(14.9) 21.2(16.7) 2.0(1.5) 6土 豚丼 春雨スープ りんご 米、はるさめ、砂糖、 522.9(408.5) 片栗粉、油 18.4(14.3) 11.7(9.1) 2.2(1.7) 8月 御飯 手羽先風から揚げ 高野豆腐の煮物 あかだし バナナ 米、片栗粉、 578.3(435.1) 油、砂糖 ○小麦粉○砂糖 22.6(17.3) カルピスういろう 16.0(12.5) 1.7(1.2) 9火 夏野菜カレー グリーンサラダ おくらスープ もも缶 米、小麦粉、 567.7(437.6) 油、砂糖 ○食パン○砂糖 18.6(14.3) 15.0(11.6) 2.2(1.6) 10水 御飯 あじの南蛮漬け 卵焼き きのこのすまし汁 パイン缶 米、砂糖、片栗粉、 573.1(342.2) ごま油 ○小麦粉○砂糖 22.8(15.9) 18.0(13.4) 2.2(1.7) 11木 12金 山の日 ソース焼きそば わかめのサラダ 中華スープ 洋なし 焼きそばめん、 560.9(404.0) ごま油、油、 フレンチドレッシング 18.9(13.6) ○ホットケーキ粉 20.9(15.0) 2.8(2.0） 13土 ウスターソース、 中華だしの素、食塩 弁当持参 ●給食献立は都合により献立内容を変更する場合がありますので、ご了承下さい。 ●何かお気づきの点がございましたら、担任の方へお伝え下さい。 ☆米は新潟のコシヒカリ玄米を取り寄せ、園で精米しています。基本的に水、金曜日は七分づきにしています。 ８月のクッキング なしです。 夏祭り エネルギー 昼食献立 日付 15月 菜飯 鮭の塩焼き ひじきの五目煮 けんちん汁 バナナ たんぱく質 脂質/ 塩分 ( )３歳以下 材 料名【無印は昼食、○はおやつ 熱と力になるもの 米、さといも、油、 573.0(424.6) 板こんにゃく、砂糖、 ごま油 24.8(18.1) ○生うどん○油○粉糖 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの ９時おやつ 3時おやつ 行事 調味料 さけ、白はんぺん、 木綿豆腐、鶏もも肉、 油揚げ ○牛乳 バナナ、ねぎ、だいこん、 かつお・昆布だし汁、 にんじん、だいこん（葉）、 しょうゆ、食塩 ごぼう、ひじき、さやえんどう 牛乳 スナック 牛乳 木綿豆腐、豚ひき肉、 ごま、米みそ（淡色辛みそ） ○牛乳 もも缶、もやし、たまねぎ、 ほうれんそう、ねぎ、 カットわかめ、しょうが、 にんじん ○みかん缶○かんてん しょうゆ、酒、食塩、 中華だしの素 牛乳 スナック 牛乳 さば、ちくわ、ヨーグルト(無 糖)、ごま ○牛乳 パイン缶、こまつな、 にんじん、しいたけ、 みつば、えのきたけ、 にんにく かつおだし汁、 ケチャップ、しょうゆ、 カレー粉、食塩 牛乳 りんご 牛乳 スティックパイ 豚肉、ベーコン、 バター ○牛乳○卵 ○無塩バター たまねぎ、オレンジ、 カリフラワー、ブロッコリー、 にんじん、コーン、しめじ、 えのきたけ、黄ピーマン、 ピーマン、きょうな、 にんにく、焼きのり しょうゆ、みりん、 食塩、コンソメ、 こしょう 牛乳 スナック 牛乳 スイートポテト かじき、豚肉、ごま 米みそ（淡色辛みそ）、 しらす干し、油揚げ ○牛乳 西洋なし缶、きゅうり、 たまねぎ、にんじん、 ごぼう、ねぎ、 カットわかめ かつおだし汁、酢、 しょうゆ、酒、みりん 牛乳 スナック 牛乳 かるかん 豚肉、ツナ油漬缶 ○牛乳 りんご、たまねぎ、 キャベツ、マッシュルーム、 にんじん ハヤシルウ、ケチャップ、 酢、ウスターソース、 食塩、こしょう 牛乳 チーズ 牛乳 スナック さわら、しらす干し ○ハム○チーズ ○卵○無塩バター ○牛乳 ほうれんそう、バナナ、 えのきたけ、にんじん、 ほしのり、ねぎ、しいたけ、 レモン果汁 ○にんじん○ブロッコリー ○たまねぎ かつお・昆布だし汁、 しょうゆ、みりん、 酒、食塩 牛乳 スナック 牛乳 ケークサレ 豚ひき肉、牛ひき肉、ごま、 鶏ささ身、バター ○牛乳○アイスクリーム たまねぎ、いんげん、 マッシュルーム、 にんじん、オクラ、 コーン、カットわかめ ハヤシルウ、ケチャップ、 ウスターソース、しょうゆ、 コンソメ、食塩、こしょう 牛乳 スナック 牛乳 アイスクリーム 生揚げ、豚肉、 米みそ（淡色辛みそ）、 牛肉、ごま ○バター○牛乳 ○卵 だいこん、パイン缶、 れんこん、にんじん、 なめこ、しめじ、 ねぎ、いんげん ○にんじん かつお・昆布だし汁、 しょうゆ、みりん、酒、 中華だしの素 牛乳 りんご 牛乳 さけ、だいず水煮缶詰、 チーズ、ベーコン。バター ○豚肉○卵○かつお節 ○牛乳 オレンジ、ホールトマト缶詰、 コンソメ、食塩、こしょう たまねぎ、きゅうり、 ○ケチャップ にんじん、いちごジャム ○ウスターソース ○キャベツ○ねぎ ○あおのり 牛乳 スナック 牛乳 お好み焼き 鶏もも肉、かまぼこ、 ごま ○牛乳○きな粉 西洋なし缶、もやし、 ほうれんそう、ごぼう、 キャベツ、にんじん、 きゅうり、しめじ、 えのきたけ、コーン、 あさつき かつおだし汁、 しょうゆ、酢、 酒、食塩、 みりん ○食塩 牛乳 スナック 牛乳 牛乳くず餅 鶏もも肉、油揚げ、 米みそ（淡色辛みそ）、 ごま ○牛乳 なす、りんご、にんじん、 きゅうり、葉ねぎ、 カットわかめ、あさつき かつおだし汁、しょうゆ、 みりん、食塩 牛乳 チーズ 牛乳 スナック 木綿豆腐、豚肉、ハム、 ごま、かまぼこ、 うずら卵、いか ○牛乳○ヨーグルト たまねぎ、もも缶、はくさい、 中華スープ、しょうゆ、 にんじん、きゅうり、ねぎ、 酢、コンソメ、食塩、 にら、にんにく、 こしょう チンゲンサイ ○みかん缶○バナナ ○パイン缶 牛乳 スナック さば、油揚げ、ごま、 米みそ（淡色辛みそ）、 かつお節 ○牛乳○無塩バター バナナ、だいこん、ねぎ、 にんじん、ごぼう、ひじき、 切り干しだいこん、 グリンピース、しょうが かつおだし汁、しょうゆ、 みりん、酒、食塩 牛乳 スナック 牛乳 マーブル 蒸しパン 豚肉、ちくわ、ごま ○牛乳 西洋なし缶、たまねぎ、 ブロッコリー、にんじん、 ねぎ、あさつき、 干ししいたけ、にんにく ○ぶどう濃縮果汁 ○かんてん 中華スープ、しょうゆ、 食塩、酢、中華だしの素 牛乳 りんご 牛乳 ぶどうゼリー うどんかりんとう 14.2(10.9) 2.2(1.7) 16火 マーボー丼 シュウマイ もやしの中華サラダ わかめスープ もも缶 米、片栗粉、 561.6(433.5) しゅうまいの皮、 砂糖、ごま油 20.7(16.3) ○砂糖 フルーツゼリー 14.8(11.7) 2.8(2.1) 17水 御飯 さばのタンドリー風 小松菜とちくわの炒め物 みつばのすまし汁 パイン缶 米、ごま油、 570.8(431.5) 砂糖 ○グラニュー糖 20.7(15.9) 21.1(16.8) 1.8(1.4) パン 水菜のスパゲティー 18木 カリフラワーとコーンのサラダ オニオンスープ オレンジ コッペパン、スパゲティー、 588.6(435.2) フレンチドレッシング、 オリーブ油 21.9(16.5) ○さつまいも ○砂糖 14.0(10.6) 2.3(1.7) 19金 御飯 かじきの照り焼き きゅうりの酢の物 豚汁 洋なし 米、じゃがいも、 572.5(419.8) 板こんにゃく、砂糖、 油、ごま油 21.3(15.4) ○上新粉○砂糖 14.2(10.4) 2.0(1.5) 20土 ハヤシライス キャベツのツナサラダ りんご 米、じゃがいも、 535.7(415.7) 油、砂糖 17.2(13.6) 14.6(11.3) 2.0(1.5) 御飯 さわらの幽庵焼き 22月 ほうれん草とじゃこの磯あえ 麩のすまし汁 バナナ 米、焼ふ 562.1(419.4) ○ホットケーキ粉 26.7(19.8) 16.3(12.6) 2.1(1.6) ロコモコ丼 いんげんとささ身の胡麻マヨあえ 23火 きらきらスープ カップゼリー 米、マヨネーズ 587.6(440.2) ○コーンフレーク 21.4(16.0) お誕生日会 20.9(16.0) 2.1(1.6) 24水 御飯 厚揚げの五目旨煮 れんこんきんぴら なめこみそ汁 パイン缶 米、砂糖、油、 591.6(428.8) 片栗粉、ごま油 ○小麦粉○砂糖 16.8(12.2) にんじんケーキ 歯科指導 (４～５歳児) 16.2(12.3) 2.3(1.7) 25木 ジャムサンド 鮭のムニエル ポテトサラダ 大豆のトマトスープ オレンジ （幼児）チーズ 食パン、じゃがいも、 572.3(411.7) 小麦粉、マヨネーズ ○じゃがいも 28.5(20.4) ○小麦粉○油 園内予行練習 19.4(14.2) 2.5(1.8) 26金 御飯 鶏肉のごまだれがけ ごぼうときゅうりのサラダ きのこ汁 洋なし 米、マヨネーズ 575.5(433.3) ○砂糖○片栗粉 20.2(15.4) 13.3(10.2) 2.5(1.9) 27土 冷やしうどん 揚げなすの田楽 りんご ゆでうどん、油、 471.0(366.2) 砂糖 16.0(12.7) バナナ お誕生日会 16.3(12.5) 2.4(1.9) 29月 中華飯 マロニーのお浸し ニラのスープ もも缶 米、はるさめ、 573.9(444.7) 片栗粉、ごま油、 油 17.9(13.7) 11.6(8.9) 牛乳 フルーツ ヨーグルト 1.8(1.4) 30火 31水 御飯 ひじきふりかけ さばのみそ煮 切干し大根の旨煮 のっぺい汁 バナナ 米、さといも、 583.4(428.8) 砂糖 ○ホットケーキ粉 22.2(16.2) ○砂糖 御飯 塩肉じゃが ブロッコリーのごま酢あえ ワンタンスープ 洋なし 米、じゃがいも、 581.8(436.4) ワンタンの皮、砂糖、 ごま油 15.6(11.9) ○砂糖 15.6(11.7) 2.3(1.7) 17.4(13.7) 1.9(1.5) スポーツセンター 予行練習
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