指宿市内 ♪夏休みに指宿のヘルシー料理を開発しよう♪ 小・中学生用 夏休みに指宿のヘルシー料理を開発しよう♪ レシピコンテスト応募用紙 指TABLE いぶ 食べる い ぶ 食 べ る 指TABLEレシピコンテスト応募用紙 記 入 例 〒８９１ － ０４０２ 代表者住所 指宿市十町１２３４番地 ふりがな けんこう はるこ 代表者氏名 健 幸 春 子 電話 E-mail （ ０９０ ）- １２３４ - ５６７８ [email protected] ふりがな けんこう はるこ 代表者氏名 健 幸 春 子 学校名 南指宿中 学校 ふりがな けんこう なつこ 応 募 者 氏 名 氏名１ 健 幸 夏 子 年 齢 性 別 14 歳 女 間 柄 学 年 ２ 年 本人 年 齢 性 別 12 歳 女 学校名又は職業 学 年 間 柄 柳田小学校 ６ 年 妹 性 別 年 齢 ふりがな いぶすき あきよ 氏名２ ※日中つながりやすい番号を記入してください。 指 宿 秋 代 学校名又は職業 パート 65 歳 女 間 柄 学 年 年 祖母 ふりがな ※代表者 保護者氏名 ※参加者が児童・生徒のみの場合は、代表者の保護者氏名を必ず書いてください。参加者に大人が入って いる場合は、その方をこのグループの責任者とさせていただきます。 応募レシピ写真 ここに写真を貼付してください。 ※写真の下をこの線↓に合わせて貼ってください。 応募レシピ記入欄 例） お野菜たっぷり、指宿巻き。 料理名 作り方 １．オクラは茹でて、ヘタを落としておく。 ２．きゅうりを棒状の食べやすい大きさに切る。 ３．生春巻きの皮は、巻く直前に水でもどしてお く。 ４．ボールにA を混ぜて作っておく。 ５．水でもどした生春巻きの皮にレタス、カニカ マ、きゅうり、オクラを並べる。巻いたとき にオクラが真ん中になるようにする。 ６．全体を4等分くらいにカットして盛り付ける。 ７．Aを付けて、はい召し上がれ (0^。^0)/~~ 材料（２人前） ◎オクラ 4本 きゅうり 1本 ←条件を満たす 食材に◎ レタス 5枚 カニカマ 2本 緑豆はるさめ 20ｇ 生春巻きの皮 4枚 酢 大さじ１ オリーブオイル 大さじ２ 塩・こしょう 少々 レモン汁 小さじ1/2 A アピールだけでなく、こだわった点や普段健康 に気をつけていることなど書いてください。 用紙が足りないときは、家にある用紙を継ぎ足 して書いてください。 ・条件を満たすものに◎をつけてください。 ※こだわった点や工夫したところなど記入してください。 このレシピ に関するエ ピソードや ア ピ ー ル ポ イ ン ト （エピソード）私たちは普段から料理が好きで、姉妹でよく料理をしま す。家族のみんながおいしいといって食べてくれたりするととてもうれし いです。このレシピは、おばあちゃんに食べてもらったときに、とても喜 んでくれたレシピです。家族にもとても好評なので、よく作ります。私た ちのレシピが市民の皆さんに広く知られ、健康料理としてレシピ集に掲載 されたらとてもうれしいです。また給食で採用されたらうれしいです。 （工夫したところ）野菜をたっぷり使い、サラダ感覚で食べれるところ と、春雨と生春巻きを使ったことで腹持ちもよくしました。ゆっくり噛ん で食べることが健康にもつながると思います。
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