キッズファストフィッシュ商品（第１5回【平成28年8月5日】選定・公表） 番号 5 7 企業名 株式会社カネタ・ツーワン 谷 義貴 Email:[email protected] TEL:022-288-1121 株式会社やまろ渡邉 佐藤 由有紀 [email protected] TEL:0972-36-7165 商品名 焼き塩さば あじフライ 写真 キッズカテゴリーに合致した商品特徴 選定商品数 （合計） 魚嫌い幼児、学童期の男女及び骨 が心配な高齢者の男女 １．子供の魚嫌いの原因として「食べるのに時間がかか る」「食べるのが面倒くさい」 という理由で魚を食べない 場合がある。そのため、魚をあらかじめフレーク状にす ることによって手軽に子供たちが魚を摂取することがで きる。 ２．鮭やサバのフレークはおにぎりの具材等として幼児 や学童期の子供には大変人気がある。魚のフレーク商 品は骨が無いように見えるが希に小骨が混ざる場合が あり、喫食時に口内を傷つける可能性がある。そのた め、幼児、学童期の子供が安全に食べられるように自 社独自の加熱工程によって小骨を柔かく加工し、万が 一小骨が入り込んだとしてもそのまま食べられるように 仕上げた。また子供だけではなく、咀嚼能力が低下した 高齢者なども安心して喫食できる。 3 男女・年齢層問わず、大分県県産の 魚フライを気軽に食べて頂ける商品 です。フライなら骨もなく、お子様にも 気軽にお召し上がり頂けます。また、 衣は卵不使用。卵アレルギーの方に も安心してお召し上がり頂けます。 九州で水揚げされたあじ・かます・ぶりに、こだわりのサ クサクパン粉をまぶしつけたフライです。丁寧にフィレ加 工、骨取りを行っているので、魚の骨が苦手なお子様に もおすすめ。卵不使用で卵アレルギーのお子様にも安 心です。パンとの相性もよいので、フィッシュバーガーに したり、タレをからめて丼ぶりにしたり、お子様の好きな メニューに変身するのも魅力。凍ったまま170℃の油で 揚げるだけなので、夕飯のおかずにもう一品、お弁当に もう一品、という時にも便利です。少ない油で揚げ焼きも 可能なので、簡単に、気軽に大分県産魚のフライを楽し んで頂けます。給食でも大人気の商品で昨年は73000 食を出荷した、キッズファストフィッシュに相応しい商品 です。 3 商品のターゲット 6 ※手軽と気軽の内容については、応募者からのコメントを記載しております。 ※選定商品数の詳細については、別添ファイルをご覧ください。
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