川越達也 × 『パステル』コラボ企画第4弾！！『夏の冷製パスタフェア』 8

2016/8/3
ニュースリリース
報道関係各位
株式会社ヴィア・ホールディングス
東京都文京区関口 1-43-5 新目白ビル 4F
川越達也 × 『パステル』コラボ企画第４弾！！
『夏の冷製パスタフェア』 8/1（月）より実施中！！
株式会社ヴィア・ホールディングスの子会社である株式会社扇屋コーポレーション・
カジュアルダイニングカンパニー（所在地：東京都文京区関口 1-43-5 新目白ビル 4F、
代表：佐伯浩一）は、2016 年 8 月１日～９月 30 日まで『川越達也 × パステル』コラ
ボ企画第４弾『夏の冷製パスタフェア』を『パスタ＆デザートパステル』及び『パステル・イタ
リアーナ』合計 48 店にて実施中です。
川越達也シェフ監修!!
～暑い夏を乗り切るためのさっぱりひんやり冷製パスタ
「猛暑」が囁かれる 2016 年の夏。厳しい紫外線とまとわりつく熱風で、ダウンしがちな
テンションを一気に引き上げてくれるのは、やっぱり食欲。一口含んだ瞬間に、お口の中か
ら涼しさが広がる、冷製パスタ３種類をご用意しました。
●【グレープフルーツと帆立のカルパッチョ冷製パスタミント添え
1,180 円（+税）
】
見た目にも涼やかなグレープフルーツ、ホタテカルパッチョのコンビネーションは、軽やか
でサラダライクな仕立て。ミントの香りもさわやかに味わえます。
●【夏のとうもろこしの冷製カルボナーラコンソメジュレ添え
1,080 円（+税）
】
コーンクリームをベースに、濃厚かつあっさりとしたカルボナーラ風に仕上げました。コン
ソメジュレの透明感が涼しさを演出しています。
●【川越達也のキムチとヨーグルトの冷製パスタパクチー添え
1,180 円（+税）
】
キムチとヨーグルト。今や健康食品の代名詞とも言えるこの２つの醗酵食品、実はベストマ
ッチ。パクチーの香りもプラスして、辛い中にもコクのある味に仕上げました。
『川越達也 × パステル』コラボ企画実施ブランド
『パスタ＆デザートパステル』
詳細の店舗は MOVIA
『パステル・イタリアーナ』
⇒ URL：http://movia.jpn.com/
※ パステルイタリアーナ「横浜スカイビル店」
「北戸田店」
「イオンモール羽生店」
では実施しておりません。
お問い合わせ先
●商品に関するお問合せ先●
株式会社扇屋コーポレーション商品本部 TEL.03-5155-6926 FAX.03-5155-6372
●プレスリリースに関するお問合せ先●
株式会社ヴィア・ホールディングス企画本部担当：黒岩
TEL.03-5155-6801 FAX.03-5155-6250
E-MAIL： [email protected]
<<フェアポスター>>
*店舗によって内容が異なる場合がございます

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