平成 28 年 8 月 9 日お客様各位株式会社マルキョウ代表取締役社長富松俊一農林水産省九州農政局よりの指導及び弊社対応について平素は、格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。本日、農林水産省九州農政局より平成 28 年 5 月 23 日から 7 月 19 日までの間に食品表示法第 8 条第 2 項に基づく立入検査を受けた結果、「弊社惣菜センターで小分けした焼き鳥（商品名「炭火焼鳥（かわ・もも）」）について、原材料名「鳥皮、鶏肉、みりん、しょう油、砂糖、水あめ、タピオカでん粉、酢、食塩」及び原産国名「中国」を表示せず不適正表示を行い、一般消費者に販売した。」との指導を受けましたことをお知らせいたします。弊社では、この指導を重く受け止め、下記のとおり社内体制の強化と社員教育の徹底を図り、再発防止に向けて真摯に取り組んでまいります。記 1．販売するすべての食品について直ちに表示の点検を行い、不適正な表示の食品については、速やかに食品表示基準の規定に従って適正な表示に是正する。 2．消費者に対し正しい表示を行うという意識及び食品表示に関する認識の著しい欠如並びに食品表示についての内容確認及び管理体制に不備があると考えられ、これを含めた原因の究明・分析を徹底する。 3．食品表示に関する責任の所在を明確にするとともに、食品表示のチェック体制の強化、拡充等の再発防止対策を実施する。 4．全役員及び従業員に対して、食品表示制度についての啓発を行い、その遵守を徹底する。以上